[食記] 天使野餐 de angelos

[asileasile (no)]

圖文版
http://www.wretch.cc/blog/Asileasile/25076040

這家店開幕才沒多久
但是我的第一次造訪卻是烏龍
因為之前經過時見店內沒有客人
不禁好奇這麼新的店居然沒人上門？
於是決定冒險犯難來試一次
調整呼吸平靜心情後
走進店內很沈穩的舉起食指
表示一個人用餐
店主跟工作人員面露驚訝的表情
他們彼此對看之後
笑笑的跟我說
先生，我們下禮拜二才開幕喔！
成群結隊的烏鴉聒然飛過…….

第二次造訪時已經正式營業
店外有著露天座位
店內裝潢以白色為基調
使得空間看起相當寬敞
窗邊的小檯燈點綴著微微暖意
有這樣的燈火
如果窗外還能有雨打芭蕉
那就很適合唸張愛玲的小說

店招上寫著Natural, Tasty, Lovely
清楚的揭示著在烹調上或食材的選擇上
都是百分百的健康路線
而這裡全天供應Brunch
菜單上還有「不太餓」的分類
價格不貴從兩百多起跳
於是我們點好餐後靜靜的等待
不知怎麼
我想起了白流蘇跟范柳原

除了店主之外還有幾位工作人員
不過他們的眉宇之間完全沒有做生意的世故
反倒像是為了興趣才開店的
前菜很快的上桌
山藥與漬南瓜
在潔白的平盤上各自排列
吃起來相當爽口
鮮菇湯在白碗中兀自沈靜
清甜而且近乎沒有鹹味
手工麵包得另外加點
一份四片附有有三種沾醬
松子青醬、薰衣草草莓還有羅勒蜜棗
味道都不錯
接著是沙拉
這才發現主菜還沒上桌
一天所需的膳食纖維都已經足夠
接下來是一杯有機葡萄醋
潤潤口
主菜就要上桌了

我點的是超值組合餐另外加了焗烤蝦
白色的盤中有著一份夏日涼拌海鮮
一小片迷迭香雞排還有蘆筍炒杏鮑菇
涼拌海鮮處理的很好
調味微甜微酸
不過焗烤蝦倒是普通
飯中還放了羊樨菜
整個主菜吃起來份量夠
但是吃完之後身體不會覺得有負擔
這時候又來了一杯蘋果汁
是開幕期間的招待

Lucia點的蔬食多拼意外的出色
蔬食多拼是嫩炒有機蛋搭配四選二的蔬菜
另外還可以選擇飯或是麵
有機蛋的滑嫩加上一點現磨胡椒就是絕配
焗烤牛蕃茄吃來並無澀味
飯後的甜點是自製的優格
酸味強但吃來自然
這一餐少油低鹽
卻是回味無窮

二訪
就是隔天晚上
店主見我們進入微微的楞了一下
因為來的晚
店內客人盡散而安靜的很
這一次的前菜有少許的變化
山藥搭配芥末醬蒟蒻
然後是手工麵包、俄羅斯蔬菜湯還有沙拉
邊聽著「鐘樓怪人」邊攝取均衡的膳食纖維

我的主菜是舫魚
鮮度跟調味都沒問題
另外還加點了有機蛋捲
比一般的雞蛋還要濃郁
Lucia還是點蔬食多拼
不過廚房走單的時候有了小狀況
原本的焗雙菇沒有出現
餐盤中還是杏鮑菇炒蘆筍
在確認之後
馬上重作了一份送上
原來焗雙菇是香菇跟草菇的組合

沒有甜點的晚餐似乎少了些什麼
所以點了一份巧克力火鍋
還有Britt咖啡
不過巧克力應該不是店內的強項
吃起來比較一般
或許那天忙完了
再找點材料試著捕捉巧克力火鍋的味道
我腦子裡.浮現的是Amedei Chuao的尾韻與口感
在這樣的夜裡
我還是想起了白流蘇與范柳原
在充分補充膳食纖維後
如果能有一盞小檯燈
如果窗外能有雨打芭蕉
如果還能有Amedei的巧克力
那麼我一定要唸張愛玲
「也許你會對我有一點真心，也許我會對你有一點真心。」

天使野餐 de angelos
北市四維路208巷10號（遠企對面巷中）
27006996
營業時間
每日 10:30—21:30
假日 9:30—21:30
每月第二、四週一公休


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.164.88
推 Abbyhome:看起來好有質感喔 整體感覺很舒服
推 liquid7312:多少錢呢?
→ asileasile:大概兩百五到三百之間就可以吃到套餐了
推 deliver:是之前內湖天使雅廚的分店 走輕食路線
推 parm:如果沒意外  應該不是分店喔    是分家了  :P
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作者: yoten930 (魔術師) 看板: Food
標題: [Magical食記] 台北 天使野餐 de angelos
時間: Thu Jan  8 00:04:42 2009

網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/yoten930/8831604
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台北市四維路208巷10號   [phone]
每日 10:30~21:30   假日 9:30~21:30   每月第二、四週一公休

我想大家應該都有一樣的經驗  就是看blog跟著吃  尤其是一些新開幕的店家
而我們這群人也是如此  常常會跟隨A大的腳步吃下去
這家店  算是開幕不久  店裡輕鬆的感覺  讓人很享受  我覺得尤其是悠閒的假日
更是會讓人想來這邊好好享用呢

這個位子位於遠企的正對面  不算難找  很快就可以找到了
進來屋裡  裝潢算是簡單的風格  我很喜歡這樣看出去外面庭院的感覺
後來有看人帶狗狗來這裡享用餐點喔^^


這裡的餐點有許多的brunch  現在發現到台北有brunch的店家也越來越多了
我這個套餐NTD248  而且這邊不需要加服務費  看到上來滿滿的一盤  感覺很滿足呢
右上角有一杯有機醋  我忘了另外拍  我覺得算蠻好喝的
我第一個先把她喝掉  一方面可以開胃  另依方面可以清潔味蕾  讓你去感受食物的味道


這裡的餐點走的是有機自然風  所以用了許多的有機食材
但也相對來說  青菜的部份會多一點啦
這個沙拉的部份  我很喜歡她的醬  吃起來有一點點藍莓優格的感覺喔
酸酸甜甜的  現在想到還會流口水呢


左邊是店家自製的手工麵包  右邊是她搭配的青醬
麵包的部份是香料麵包  吃起來很香  很有地中海的感覺
右邊醬的部份  店家很貼心喔
他看我們三個人點同樣的餐點  他各給我們一種醬料  可以分著品嚐呢
我記得一個是柳橙的一個我有點忘記  只好等JCC他們寫出來再看囉^^


這悲應該算是果凍吧  薰衣草的味道
恩  算是很平凡的一道  就是薰衣草味道很重的甜點XD


涼拌不知道啥菇
好的  也一樣印像沒很深刻  可能因為當時我很餓吧  哈哈
而且份量沒有很多


自製優格  上面用的是黑糖
通常自製的優格酸度都會高一些  但相對來說清爽一點
不像市面上販售的那個濃厚的感覺  很適合不喜歡吃重口味的人喔


恩  這個湯的味道很香菇XD  哈哈  就是一堆香菇下去煮啦


這是今天主餐的部份  豬排  旁邊還有兩塊地瓜
地瓜很甜很好吃喔
豬排的部份  我覺得有點薄  吃沒幾口就搞定了><  搭配脆藻感覺比較不會油膩
說真的還算不錯啦   但是就是份量少了一點


這是友人點的生菜包啥我也忘了哈哈


一樣是友人套餐的淡菜
聽說味道還不錯呢


友人套餐的主食部份


點了套餐的人最後再加50元  可以選擇飲料喔
我選了水果茶  我覺得有點小杯  味道中等


後記
整體吃下來真的是很健康的感覺阿  因為一堆蔬菜  這裡還可以點蔬果汁勒
聽說每次的內容都會不太一樣
但是越健康的  相對來說肉的份量就會少一點點囉
以brunch來說算很不錯  但是如果要當作中午的餐點  我覺得會有點不足吧
我跟友人吃完之後大概只有一半飽
東西種類很多  但是份量都是小份的啦
所以如果想來的男性友人  可能要加點了
但是我覺得很適合一早來悠閒的看著報紙  享受音樂  享受假期的感覺喔

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