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餐廳名稱:天使野餐(晴朗館) 地址:台北市松山區興安街222號 電話:02-2717-6996 官網:http://www.deangelos.com.tw/ 圖文網址:http://machico.pixnet.net/blog/post/31128468 天使野餐開新館了,這間店的對外視野比較廣,白色窗格給人好心情,坐在裏頭往外望,真的會心情一片晴朗呀! 上張四維路天使野餐的口碑券,是和姐姐一起去吃的,這的烹調方式與食材均衡的搭配,是我喜歡的餐點,好吃又無負擔。 『低油低鹽、高纖多蔬果、天然食材』這就是天使野餐的堅持。 剛好最近在上代謝課程,才剛學會龐德飲食法的2不8要,並且在這一週中要執行,這一張口碑券來的剛剛好呀! 我想這一餐吃下來應該有符合到這10點。 2不: (1)少吃紅肉與動物性脂肪,吃對自己比例的食物 (2)少喝牛奶(每週以240cc為限) 8要 (1)每天5-9份蔬果 (2)多吃深海魚的東西 (3)以穀類,如裸麥或全麥來取代精緻米食 (4)多吃洋蔥和大蒜 (5)攝取低醣類的豆製品 (6)以堅果替代點心 (7)食用初榨冷壓橄欖油 (8)喝點紅酒或或是茶 這的空間採光很好,每個角落光線都很充足。 這裏有不同的區塊,每個區塊都有不同的風情。 來看看菜單吧! 早午餐有兩種,一是法屬風情早午餐,餐點的搭配內容都是故訂的,沒得選。 另一款經典早午餐,則有多種主菜可以選一。 我們打算各點一份來吃,法屬風情已經有肉了,那這就選擇嫩煎紡魚佐新鮮檸檬醬汁吧! 選定桌服務生就放上一壺有迷迭香的水,這迷迭香似乎是店家自種的,席間有看見廚師在花園區剪香草哩! 聽從服務生的建議,男生的食量該吃法屬風情早午餐,法屬風情早午餐 $268。 看到這籃麵包,明白為什麼了XD。 來看看這一個Set除了那籃麵包外,還有些什麼? 牛蕃茄、酸黃瓜、美生菜佐藍莓優格醬汁、黑糖優格及一碟青醬什蔬燉肉。 這自製優格有著自然發酪的酸,閃光完全受不了,所以這杯下了我肚!!我好愛這酸到牙都發軟的自製優格呀! 這一Set是屬南法的飲食。 麵包單吃嫌乾硬,其實它不是讓你單吃的,就是要優雅的撕下一小片麵包,沾著這青醬湯汁吃。 很濃的蘿勤香,裏頭的肉也很嫩,服務生說是雞肉,但閃光覺得吃來像牛肉,泡著的香菇、花椰與蘆荀也吸飽了香氣十足的青醬湯汁,很好吃。 (不過閃光是把整片泡進湯裏啦!他說效果一樣。 XD) 記得上回喝了加價$40的現打蔬果汁很好喝,於是點了一杯,結果這杯綠色精靈...還好而已沒有很特別,奇異果加蘋果..其它則忘了。 這是我的晨曦經典早午餐 $248。 看起來有沒有好豐盛,好像公主在床僕人端來床邊的早餐喲!! (Set中是沒有那個土雞蛋的,土雞蛋加價$20 ) 新鮮的生菜多水又甜,芽菜吃來也不會刮嘴,搭配淡淡的藍莓優格醬,很開胃。 這的優格沙拉醬汁是閃光第一次能接受的,而且他還挺喜歡的,酸甜度調配的很柔合,另外原來他喜歡藍莓味 有好多種類,不過每樣東西都少少的,果真很適合女孩吃,兩片麵包附的是草莓果醬,不過我都拿來沾閃光的青醬吃。 今天天氣晴朗,吃這些冷冷水水的食物,好適合,一邊吃一邊心情大好,和上回的經驗完全不同,上回和老姐兩人可是發冷著吃!如果天氣冷我覺得法屬風情是不錯的選擇。 灑了香料的嫩烤杏鮑菇,拿起刀叉斜切入口,脆脆的又多汁。 真想多來幾片~~ 有機的水煮蛋,有著飽滿的蛋黃。 嫩煎紡魚佐新鮮檸檬醬汁!! 好長的菜名,不過這菜名也道盡了這食材的烹飪方式與佐料,看來沒有過多的油與調味,很健康吧! 另外有幾顆地瓜,今天這Set中這幾顆地瓜是我最不愛的,不是我不愛吃地瓜,而是這幾個好乾口不好吃,但我還是有乖乖的吃掉他們,這樣吃進的纖維才夠。 洋蔥香菇湯,閃光嫌清淡沒有雞味,我則很喜歡,香菇味很重,誰說香菇一定要配雞煮,這樣完全不油,又有食材的原味,味蕾吃每道食物都沒有過重的負擔。 這青醬湯汁可以續湯嗎??? 這回湯汁都被麵包吸光光吃光光了,鳴~好想喝這青醬湯呀!下回可以請老闆給多點湯嗎? 我們今天坐在半戶外區,有著柵欄的感覺,讓我好像置身戶外,那小子已經吃飽去當神仙了,我還在繼續進食中...還有醋飲、薰衣草凍、半杯奇異果汁...還沒吃完哩~~ 閃光看了午晚餐後,說我幹嘛不標這個....ㄟ,我後悔已經來不急了啦!! 想說花少一點錢嘛~~~不過這牛排我也好想吃呀!!> < 好,下波我一定鎖定早午餐券,再開一家新分店吧!!天使野餐~ 拜六的中午,吃飽飽好悠閒好幸福呀~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.82.85