[食記] 高雄，巴瓦朵法義新料理。

[vangough (van)]

   餐廳名稱： 巴瓦朵法義新料理。

   地址：高雄市中正二路56巷33弄18號
   電話：[phone]
   營業時間：
   價位範圍(每人)：100~300不等


主要是賣義大利麵，還有一些主廚套餐，義大利麵加60 or 100元
可以升級套餐。

這家店在大統百貨後面的巷子，旁邊有馬路三四味和和光廚房，就
經濟效應與美食程度而言，是優於前兩家的。據老闆說剛開幕八個
月。

環境相當乾淨，氣氛與裝潢也不差，服務態度也很好。

料理，主要以義大利麵為主，但有一些比較特殊的異國料理，像是
巴西咖啡南瓜局飯，是直接裝在南瓜裡，裡面有大塊的雞肉，味道
不錯，而且只要140元，相對於外面一般的店，都是碎丁，實在相當
實在，男生吃也會吃很飽。

前湯也很不賴，不像是那種簡餐店的濃湯只有湯和一點點料，他裡
面的料也很實在，有魚肉, 蝦肉...很不賴。

飯後甜點，也還OK，整體吃下來，一個人花不到250，但是卻吃到
很不錯的服務，和不錯的食物，和很飽。

我朋友點他的主廚排餐，除了主要料理之外，他其他的附餐比我的
更為豐富，甜點還兩種口味，一個烤起司蛋糕和焦糖布丁。雖然
我朋友說雞排還不是這麼入味，但是吃起來也不賴。

很推薦這家店，很適合朋友兩三人三五人一起去，比一般的連鎖
義大利麵好吃許多。地點也很安靜，適合聊天休息。









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◆ From: 203.68.96.60
推 tinstar:真的很推~~我常去吃喔~~~有南瓜的餐點是我最愛的!~~
→ tinstar:而且裡面空間真是比想像中還要大很多~~空間和氣氛都很棒
推 adien:可是我上次跟我朋友去吃都覺得蠻糟糕的 出餐順序很亂以外
→ adien:重點是主餐真的不好吃 我同學的螯蝦餃也很糟糕 雖服務態度好
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作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 文化中心-巴瓦朵法義新料理
時間: Sun Mar 30 21:55:05 2008

餐廳名稱：巴瓦朵法義新料理

   地址:高雄市中正二路56巷33弄18號(大統百貨和平店後方)
   價位:100~350左右

   圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104&article_id=19850299

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文化中心商圈~旁邊有大統百貨和平店~還有彩虹公園~
而彩虹公園附近幾乎都是這種很有質感的店~
(最有名的就是藤井樹開的餐廳吧)

其實這之前就講過囉~不過這次是以介紹食記的方式介紹的~


店內氣氛超好~現場看更棒~
怕打擾到其他客人所以沒在往內部拍~


好像也有包廂~不過坐在外面就很有家的感覺~


菜單~以氣氛來說這個價格很值得~
或許150左右在北部是平價~在南部算小貴了~


雞肉口味的義大利麵~
雞肉很香嫩~皮還脆脆的~麵條也很有彈性~
不過我還是喜歡吃普通麵條~


茄汁口味的義大利麵~
有加個荷包蛋~普普~不過茄汁口味不錯吃~
量也很多~只是盤子超大才看起來少~


這家評價很棒~
好吃.氣氛佳.平價!


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◆ From: 59.116.38.67
推 fbfever:這家東西好吃又不貴！氣份很好，老闆好像是做設計相關工作
→ fbfever:所以餐廳裝潢得很不錯
推 tfish:高盧的分店喔...(餐前麵包跟高盧一模一樣呢)
→ tfish:懷念以前可以單點義大利麵的時代...(現在都套餐了)
推 alisonlaw:現在高魯還是有簡餐阿
→ soulguy:good
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作者: qqmien (乏味的生活) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-巴瓦朵法義新料理
時間: Fri Apr 18 20:49:30 2008


   餐廳名稱：巴瓦朵法義新料理

   地    址：高雄市苓雅區中正二路56巷33弄18號

   電    話： [phone]
                  226-7029

   我拿了名片，但內容只有店名、電話、地址，其他的 我也不是很清楚了 ~"~


   ps:須加一成服務費，當月壽星可享折扣

                      (就是免一成服務費，應該...憑證件即可吧)


   介紹如下啦~

   網誌版:http://www.wretch.cc/blog/qqmien&article_id=5619527



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心得感想:


其實...每一道餐點的量都不多，我們點的是全餐

所以有很多道， 整體吃下來其實蠻飽的，

餐點是一樣一樣上的，服務人員會依據你食用的速度上菜，

享用完畢也會盡快來收拾的，服務態度良好 ^^

我們是晚上去用餐的，店內燈光小小昏暗 氣氛佳~

問我還不會不會去勒!?

                     當然是會囉!! ^0^




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◆ From: 59.125.133.193

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作者: fcinzaghi (one day) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 巴瓦朵法義新料理
時間: Sat May  3 21:11:18 2008


   餐廳名稱：巴瓦朵法義新料理

   地址：高雄大統和平店後方(可搜尋文章)
   電話：
   營業時間：
   價位範圍(每人)：200-700，加一成服務費，當月壽星享85折
   可刷卡（可/不可）：
   有無包廂：有，每個人均需點300元以上主餐才可訂
   推薦菜色：大概是義大利麵吧!


   看了許多版友的推薦文，推薦內容大概就是平價、份量多、好吃，所以決定朋友

的慶生宴就在此辦，餐廳的服務態度與氣氛很好，但餐點....本篇是抱怨文!

首先上來的是生菜沙拉，送上一整大盤，各自夾取分食，真的非常不便，尤其人多時，

座位傳來傳去有些麻煩，且都一大塊一大片，吃起來口感普普，不是很喜歡!

   麵包，乾乾硬硬的，跟高盧的不同(之前有版友說麵包跟高盧相同)不熱，

沾著青醬跟另一道夾麵包的配料吃起來，雖然醬料配料特別，但麵包...


   主餐的前菜部分，焗烤田螺，有三人衝著這道前菜點主餐，蠻好吃的，

盤子那麼一大個結果東西只有一點點。


   湯品部分，甜椒濃湯喝起來跟高盧的有異曲同工之妙，至於洋蔥清湯，朋友說不好喝。


   兩位朋友點泰式酸辣...(名字忘記了)，剛開始上菜大家都以為是沙拉，一小坨炒飯，

旁邊用個疑似南瓜殼裝著酸辣的東西，份量少到連我這食量不多的女生都覺得吃完不會飽

，跟店家反應，原本要我們加錢才可以加飯，但後來店家送了兩小坨的炒飯。


   三位點義大利麵(青醬，茄汁，奶油)，菜色普通表現不特別，卻是所以裡面最好吃的，

囧。要挑剔的就是份量很少。


   三位點主餐，凱薩嫩雞份量較多一點，大家直說這是裡面看起來算是比較有價值的一道

餐，至於口感，沒有吃到不知道。另一份，連名字都忘了，也沒吃到。

壽星點了龍魚+牛肩，是今天所有人餐點中最貴的(480)，但卻是最讓人抱怨的一道，

魚肉一切即散，有點黏、腥味重，吃一小口就不想吃了。而牛肩，肉質乾澀難嚼。

   甜點則有布蕾跟芒果奶酪，大家都說這是所有東西裡面最好吃的一樣。

   飲料的選擇性很少，只有咖啡、紅茶跟檸檬汁，也非常普通，但個人覺得檸檬汁不好

喝。

   整體評價，氣氛非常好也安靜，但是餐點實在是...，份量少盤子大。麵包就算續點

也要加錢。價位與餐點的表現不成正比，說是高盧的分店，但表現令人很失望，且在上完

所有餐點之後，小姐就沒再過來加過水，(要收一成服務費耶...)

最後雖然說消費滿3000可以集點換會員卡，但根本就沒有再來的意願直接拒絕了。


   以上是今天的經驗，供給版友參考。


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◆ From: 218.164.112.41
推 tan45is1:受害者之一XD
※ fcinzaghi:轉錄至看板 Kaohsiung                                  05/05 09:28