推 qjasonqq:推 老闆很用心的唷 08/31 22:44
推 lundic:我也想到台語...XDD... 08/31 22:49
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作者: JHROC (JasonHuang) 看板: Food
標題: [食記][北市]貓下去CAFE
時間: Tue Sep 1 17:59:20 2009
餐廳名稱：貓下去CAFE
地址：臺北市徐州路38號
電話：02-2322-2364
營業時間：週一休
圖文食記請參考：
http://www.wretch.cc/blog/funkylowlive/11514348
這家剛開88天的貓下去CAFE，生意其實還不錯。下午四時，八成滿。
從旁邊聽見老闆與他人聊天得知，這家店的老闆似乎是一位蠻有理想的人 - 把一間餐廳作
好的那種理想。
他似乎不太想要置入過多那種文青的氛圍，而是想要把這家店營造出像是紐約小餐館的
感覺 - 可以是一個人、也可以是二個人、更可以是三個人 ... 的聚會場所。
對於食材以及店內給客人的感受，老闆似乎也有一套想法，
如：薯條應該是要使用美國的馬鈴薯因為...、義大利面的醬汁需要作處理...因為可以...
；店內的桌椅高度必須注意...；音樂以及燈光...。
另外值得一提的是，這裡餐點的單價其實還頗平易近人的。
【炒蛋配風乾番茄三明治】
其實與我一開始想像的三明治有點不一樣。
這麵包似乎是用類似法國麵包那種口感的麵包體。外部蠻酥脆的，而咀嚼後帶有點嚼勁
，我想比一般三明治土司有趣多了！
炒蛋的量還蠻多的，味道不錯，風乾番茄稍微帶點酸與甜。
配菜的沙拉，醬汁似乎帶點梅子的味道，以及一點酸，伴隨著某些有點苦澀的沙拉菜，
整體來說其實蠻清爽的。
【卡布奇諾】
蠻普通的卡布。
在奶泡的存在感的呈現上，似乎可以再用點心。
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◆ From: 114.25.0.40
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作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food
標題: [Wisely食記] 台北．(一訪)徐州路.貓下去CAFE MEOWVELOUS
時間: Thu Sep 10 15:48:14 2009
網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1953.html
．
鳥先生突然來電，說要約我去喝個下午茶．．．^_________^
原本打算去老地方「方亭咖啡」去喝拿鐵，但他卻說要改去徐州路？
想想自己也沒什麼事，所以便允諾和他在市長官邸藝文沙龍碰面，
然後我們便到這家近日火熱的咖啡廳『貓下去CAFE』(MEOWVELOUS)。
因為拍照的關係，所以常來這一帶試相機取景攝影，也常走過這家咖啡廳；
但是自己卻沒有想過要走進來品嚐它們的美食，或是來這裡喝個下午茶。
或許，自己偏愛小吃及中餐的緣故吧～後來看到Tina的食記後才曉得，
原來這裡有很好吃的薯條牛排，不過只限於用餐時間供應，所以我們只能喝午茶。
為什麼要叫『貓下去』？…..乍聽以為跟貓咪有關係！！:P
其實是取其台語「卯下去」(意即用力槌打)的意思，感覺上有點KUSO。
而且，跟這裡的氛圍還真是有點不搭，不過看到這裡的擺設和感覺．．．
會讓人感覺到很放鬆，而且沒有一般咖啡廳那種嘈雜，在喧鬧的台北市裡頭，
反而有種置身事外、鬧中取靜的感覺，感覺真像是不屬於這城市的一部份！
這是我用SONY DSC-TX1拍的寬景照，朋友們可以略窺一下它的內部環境。
店家真的很用心，就連餐廳菜單和名片，都相當地有質感，有種說不出的幽雅；
消費也不貴，飲料約100元左右，餐點則是200~300元左右不等，店裡有提供無線網路。
店家推薦的古巴冰茶，在Menu裡寫道這是大文豪海明威最愛喝的通體飲料；
名為Mojito (莫希托)是以薄荷葉、萊姆、蘇打汽水和蘭姆酒等調製的飲料。
喝起來略有一點酒香，但感覺上實則卻是相當地清涼～(飲酒可記得要適量喲)
下次，再另外寫文介紹它們的餐點～嘿嘿…主角當然是它們的薯條牛排和蛋捲囉！
．
台北．徐州路.貓下去CAFE (MEOWVELOUS)
地址：台北市徐州路38號
電話：02-23222364
時間：AM11:00-PM23:00．每周一公休
備註：僅在用餐時間提供餐點(午晚2小時)，並且建議先去電訂位
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◆ From: 203.67.30.19
※ wiselyview:轉錄至看板 Taipei 09/10 15:48
→ eighthsin:唉 09/10 19:05
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作者: childchi (不要再耍我囉) 看板: Food
標題: [食記] 台北--貓下去
時間: Tue Sep 22 19:59:06 2009
貓下去
台北市徐州路38號
http://www.wretch.cc/blog/childwen/18390617
坐落在寧靜徐州路上的貓下去 (沒錯就是餐廳的名字)
一片矮房加上昏暗的路燈
很容易以為自己三更半夜還在外流連~~
貓下去是一家很有紐約風的餐廳
小小的店 簡單的餐點
有種隨性的感覺
餐點有很多選擇
沙拉...燉飯...義大利麵...排餐
感覺起來都很不錯
艾先生點的沙拉
橄欖油醋沙拉.水煮蛋與脆麵包片 nt.120元
名字和內容物一模一樣 超妙
水煮蛋很好吃 因為我不太吃沙拉 只吃了幾口
磨菇燉飯與搪心蛋 nt.150元
好吃...之後把蛋搓破 口感就太濕了 也是很好吃啦
八盎斯牛排薯條 nt.350元 (是餐點裡單價最高的)
牛排熟度剛剛好 算是超級好吃的 份量也很多
還有好多薯條可以吃
這裡的單價都不高
一杯紅酒只要90元...不過應該就是一般般的口感
因為我點了粉紅酒 就絕得像微酸的飲料 不太好喝耶
下次去要試試看義大利麵
還有其他口味的燉飯
不過缺點就是店小小的 人一多就要等好久 也不容易定位
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作者: loveshiba (loveshiba) 看板: Food
標題: [食記] 貓下去MEOWVELOUS CAFÉ
時間: Sat Sep 26 17:45:32 2009
餐廳名稱：貓下去MEOWVELOUS CAFÉ
地址：台北市徐州路38號
電話：23222364
http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/24368663
最近在我長期訂閱的幾個美食blog，
不約而同地都介紹了位在台大法學院附近的「貓下去」。
幾個blogger的文字敘述和拍攝手法都很生火，
於是這個中午，我們來到這一飽口福。
我對「貓下去」的第一好印象來自它的裝潢。
雖然是空間不大的小店，桌與桌之間還是保留了適當的距離，
至少我聽不到隔壁的對話。
天花板的吊燈更深得我心，吧台上的啤酒機也讓我好感興趣。
台北這類型的餐廳其實不算少，
或許是鄰近台大法學院，或許是那張小小的暖綠色沙發和桌燈，
這裡讓我想到NYU旁的小餐廳。
服務生說今天是menu更新的第一天，食物的價格微調＆份量變大。
由於是初次造訪，無從比較售價的漲幅和份量的增加是否相符，
但至少調漲後的價格沒有嚇到我，食物的份量也不小氣。
出發前原打算點頗受好評的牛排，
但愛吃雞蛋的我看到菜單上的水波蛋後，還是轉向點燉飯。
同時也點了檸檬水（$70）和炸薯條（$120）。
飲料上桌速度最快，微酸的氣泡水佐薄荷葉，就是清涼。
原以為薯條會馬不停蹄地立即上桌，沒想到接下來是漫長的等待過程。
一般餐廳出菜最快的現炸薯條，我們等了30分鐘；
同事點的義大利麵，等了35分鐘；
我的燉飯，則等了快50分鐘。
我們12點10分不到進門，我快1點才吃到主食......... ><
雖然等很久，好在服務生都有主動來加水，重點是食物味道都還不錯。
和蒜頭一起炸的薯條，有多香不用贅述；
同事點的"今日特餐"義大利麵，份量十足、麵條彈牙＆醬汁清爽，
附餐的生菜沙拉據說也很新鮮。
至於我的帕馬起司燉飯+水波蛋（$190），
剛上桌時我還覺得份量不是太大（跟義大利麵相比），
可吃了一半就忍不住中場休息。
不是味道不夠好，而是起司+蛋汁=超重口味，
建議和人分食或搭配濃茶，不然就會像我晚餐只能吃關東煮解膩（笑）。
結帳時我忍不住詢問掌櫃上菜速度為何如此緩慢，廚房工具故障了嗎？
掌櫃小姐笑笑地說是因為"同時來太多組人數多"的客人，所以廚房忙不過來，
畢竟她們的廚師就3位、爐子數量也是固定的......
接著又補充他們之前就發現這樣的狀況，
所以最近開始"不收4人以上"的客人，
不管是預約或現場排隊都不行，
甚至還拒收過"故意分成4人+2人排隊的客人"......
其實發現桌子間距不小時，我就留意到店家還算用心地在維持用餐品質，
畢竟一般爆紅的店都會忙著增加桌子，增加來客數吧！
不過身為今日等待過久的客人，聽到掌櫃小姐的回應時，
心裡還是難免OS：
妳們早料到今天客人會等那麼久了，那怎麼不事前提醒？
或是送點麵包先給我們充飢？ 囧rz
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◆ From: 61.229.54.163
推 dogfaceman:上禮拜才去 覺得沒有很好吃 09/26 19:04
→ JHROC:紅了，態度就差了，價格也提高了。 09/26 23:36
推 fei423:剛開幕時吃了好幾次，但價格不斷調漲，感覺有點... 09/28 03:40
推 coingate:而且原來最超值好吃的海鮮燉飯沒了... 11/14 15:58
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作者: JohnsonWang (強森王) 看板: Food
標題: [食記] 台北‧徐州路上的貓下去，幽靜中提供好餐點
時間: Mon Sep 28 22:05:00 2009
圖文版：http://yuann.tw/?p=1473
『貓下去』是最近很火紅的一間咖啡店，以其餐點的美味而打響知名度。由於地點離
我們不遠，自然是躍躍欲試；只不過名聲已經打開，聽聞排隊預約的人潮不斷，我們
就想說賭賭看，反正預約不到，那就排現場的，於是星期六不到 11:00am，『貓下去』
還沒開門營業我們就站在門口等，果然順利的排到了第一。
只是，有預約的座位會比較舒服寬敞些，我們這種排現場的就要坐窗邊了，桌面不大，
座位也有點擠，但其實這樣的氣氛也很好。
不知道是老闆的作畫，還是某位客人的巧手，竟然利用牆壁的轉角處畫了兩隻貓，一
隻攀爬，一隻臥睡垂著尾巴，實在是很有意思：
今日湯是玉米湯，一杯要一百元，裡面的玉米已經被果汁機全部打碎了，所以這份玉
米湯的味道很濃很棒，用杯子喝就可以，不用另外找湯匙。只是這個份量要一百元，
我們是覺得有點貴：
八盎斯牛排薯條 NT$380，就外觀來說有點單調：
先講這薯條，現炸好吃之外，特色是有用大蒜下去炸，所以薯條都裹上了一層大蒜味
兒，使得這薯條更好吃了。
而這個牛排也相當不錯，點餐時沒有問熟度，所以是由店家掌控；端上來後看起來大
約是 5-7 分熟左右，表皮有點焦香，裡面的肉還很軟嫩，不會看到血，但也沒有煎到
乾，這應該是很多人都很愛的熟度與口感。隨牛排而來有一些醬汁，可以淋在牛排上，
但我們更喜歡拿桌上的海鹽灑上去，激發牛排原始的味道，偶爾交替一下店家的牛排
醬汁，再搭配薯條，這樣吃起來就很有變化，也不會馬上就膩了。
接著是蘑菇蛋捲、焗馬鈴薯泥、脆培根、油醋沙拉、法國麵包，一整盤 NT$200：
首先要稱讚法國麵包與油醋沙拉，法國麵包很脆，但是該有的鬆軟也沒缺少，我是覺
得這麵包處理的還比 Lawry’s 牛排的免費麵包要好很多。油醋沙拉則是拌得很均勻，
味道也調的剛剛好，我老婆說這是她吃過最好吃的油醋沙拉。
脆培根倒是還好，沒有特別值得描述的部分。焗馬鈴薯泥是用煮熟的馬鈴薯壓成泥後，
加入超級市場可以買到的鮮奶油攪拌均勻，再送進烤箱烤出來的。其實作法不難，但
是在家裡就是懶得做，否則其實這食譜就真的是這樣子而以，相信我，其實很簡單，
做出來超好吃的！（也很肥就是了）
主菜蛋捲的部分，煎得很漂亮，裡面也還很嫩，尤其是蘑菇這部分，竟然是一條一條
完整的瘦長蘑菇，而不是像一些罐頭裡面的蘑菇一樣已經切的碎碎的。這樣的蛋捲灑
點海鹽同樣可以提味，會更好吃。
整體來說上面這兩道主餐表現的都十分正點啊！難怪『貓下去』會被這麼多人推薦了。
由於這兩道餐點的表現是如此的好，就這樣離去不免有點可惜，所以我衡量了一下胃
袋，覺得似乎還有空間可以裝食物，就加點了帕馬起司燉飯與水波蛋 NT$190：
這燉飯的米粒品種應該真的是與義大利常用的米粒品種類似甚至相同，吃起來很大粒，
米心有點硬，並不是台灣人習慣的口感，但在義大利吃燉飯就真的是這種的沒錯。上
面的水波蛋就是「蛋包」，蛋黃都還是會流動的狀態，戳破後與燉飯一起吃相當不錯。
帕馬起司很香濃，綠色的其實就是九層塔，但這道餐點的變化性太少，好吃歸好吃，
很容易就膩了。我會建議三個人以上時可以考慮點這道餐點，大家嚐個味道剛剛好，
若直接當一人份的主食就會有過於單調的問題。
餐後，點了一份布朗尼巧克力：
這布朗尼有稍微烤過，上面有一點點酥酥的。不過這種味道特濃的甜點向來就不是我
擅長的（類似的包括重乳酪起司蛋糕），就交給老婆吃光光啦！如果說這布朗尼旁邊
還能夠有一球香草冰淇淋的話就更棒了，熱熱的布朗尼配上冰涼的冰淇淋，那真的是
一種「冰火五重天」的美妙滋味，可惜畢竟不是事事如我們所願的啊～
離開『貓下去』，午後的徐州路這邊格外的寧靜，實屬台北市所難得一見的氛圍。
MEOWVELOUS CAFE - 貓下去CAFE http://meowvelouscafe.blogspot.com/
台北市中正區徐州路38號
(02)2322-2364
不接受超過四人以上的定位與現場排隊
2009年中秋有休息日，請參考官網說明
圖文版：http://yuann.tw/?p=1473
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◆ From: 219.70.119.59
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作者: tuanuu (栗鼠小逸) 看板: Food
標題: [食記] 台北 貓下去 cafe
時間: Sat Oct 24 22:02:18 2009
網誌有圖版本
http://tuanuu.pixnet.net/blog/post/24474317
地址：台北市中正區徐州路38號
電話：（02）2322-2364
交通方式：「善導寺站」下車，徒步6-9分鐘可達。或「台大醫院站」下車，沿舊院區徒
步越過中山南路至新院區，15分鐘可達
店家部落格：http://meowvelouscafe.blogspot.com/
備註：非供餐時間僅有飲料
當時光是看著店名就覺得這家店可愛。「貓下去」是台語中一拳招呼過去的諧音。「貓著
」也是中國北方老文字中指人靜靜窩著，像隻貓般蜷曲的模樣。更不要說它的英文名稱：
MEOWVELOUS（諧音是MARVELLOUS！）
這麼可愛的店名，加上他人網誌中一張張鮮嫩蛋捲與清脆沙拉的模樣早就把我的魂吸過去
了！（我對美好的早午餐沒有一絲絲的抵抗力啊！）而且還有風乾蕃茄！完了！我的抵抗
力已經變成負數了！
之後這家餐廳瞬間爆紅，住在台大醫院宿舍內享有地利之便的小芙跑去排隊。選了一天在
這美麗的小店跟我約會。
因為晚間時分太暗，實在沒能好好拍下這家小店的可愛。從附近濃密的樹蔭與老式住宅區
的靜謐可以推想白日晴光，帶嫩綠的舒雅時光。
風乾蕃茄烤麵包，佐油醋綠沙拉 NT$150
不知道為什麼我不喜歡吃生鮮蕃茄，但是對於莎莎醬、蕃茄義大利麵之類食物都很有好感
。其中蕃茄乾更是我的罩門！
濃縮後的滋味會更加甘甜醇厚，有很明顯的蕃茄甜味。這邊的蕃茄乾比較溼潤，水分多一
點，跟麵包一起吃反而不會太乾。
帕馬起司燉飯與水波蛋 NT$ 180
這邊的起司燉飯說時話並沒有給我特別美麗的印象，但是反過來一想…我是拿價位數倍的
味蕾記憶去比…沒人在這樣比的啦！上面的水波蛋輕輕戳開~把蛋黃跟飯好好的攪拌一下
就可以整盤見底了！
酒煮蛤蠣汁義大利麵NT$ 200
蛤蠣給的很大方，酒香出來的恰當好處，濃而不嗆。麵條彈性都非常好，是認真計較時間
的產物。
後來找了另一個機會白天造訪，總算是能拍出本篇刊頭那樣明亮的照片。當天我吃了橄欖
油炒風乾番茄與培根義大利麵、8盎斯牛排薯條。
雖然只是百來塊的義大利麵，卻是誠心誠意的給了風乾蕃茄，還可以吃到彈力十足的麵條
與切細的香橙皮。
炸得香酥的薯條，油收得很乾淨，牛排不是特別好的牛種，只是紐西蘭比較無油的部位。
但是煎成了漂亮的玫瑰血色，搭配紅酒可可醬汁，吃起來別有風味。有可可跟紅酒的香氣
。
店家老實的說廚房還小，沒有辦法熬煮濃肉汁，所以選用南美醬汁的作法，用可可增加醬
汁的濃度並且增添風味。這是很聰明的作法。
整體來說：
對這家店心裡大概有了概念。咖啡小酒館式的風格，平均一百多到兩百多的價位，提供乾
淨清爽的現煮食物。算是非常正確的商家定位。
餐飲店有太多一兩百價位的簡餐店企圖製造風格但只有不知所云的裝潢。也只提供加熱料
理包還有莫名其妙的小菜。你就活生生的看著一份食物在上桌再死一次，一次奪去食物的
生命，另外一次奪去了食物的味道…
但是貓下去就是提供了適切料理的好食物。平價甚至低價，簡單清爽的好味道。店內風格
也毫無造作，任真自然的就散發了一股文青味。
我相信店家如果真的活出了自己的神魂，自然能將那股氣氛感染給進入店內的人。綠色沙
發與一盞燈，旁邊放了一堆飲食文集，我就挑了一本蔡珠兒的饕餮書佐以咖啡。
桌上擺著簡單的一句沾姆斯索特與凱伊索特的話：「在法國－以前的法國，也就是一九四
零與五零年代，酒吧後方常見一張印刷標牌，寫著：『喝水的人平均年齡56歲；喝酒的人
平均年齡77歲。你自個兒選。」
雖然因為生意太好稍微有點鬧，但這絕對是一家舒服的好店。店家的宗旨或許就跟外面小
黑板上寫的一樣：One cannot think well, love well, sleep well, if one has not
dined well-- Virginia Woolf
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作者: meiyihsu (底片的樂趣) 看板: Food
標題: [食記] 徐州路三十八號。靜巷晚餐，貓下去咖啡
時間: Tue Nov 3 08:43:43 2009
圖文好讀版：http://mei1980.pixnet.net/blog/post/25313164
門牌38號的咖啡店。
聽完吉田兄弟新三味線的音樂會，
提早前往事先預約的貓下去咖啡(MEOWVELOUS CAFÉ)。
未到晚餐用餐時段，兩人先點杯飲料，
細細回味吉田兄弟的精彩演奏，
我要了一杯咖啡歐蕾，Arrant則是選擇酒精類的汽泡飲料，
兩人慢條斯里地聊著天，翻著店內的美食雜誌。
咖啡歐蕾像是沒有優雅拉花和濃郁奶泡的拿鐵，
習慣喝拿鐵的我，花了幾秒鐘適應它，歐蕾喝起來較為溫和，
不過，希望這杯歐蕾的溫度能更熱一些，
好讓嘴巴能保有更多時間的溫暖。
另一杯加了烈酒的薑汁汽泡飲料，則是清涼派的代表，
一顆顆冒泡的汽泡增添許多讓人過癮的涼意。
點飲料的時候，一起點上晚餐，
八盎司的牛排薯條和起司蛋捲是今晚餐桌的主角，
好心的廚師願意提前三十分鐘開伙，將我們的晚餐送上桌，
我們則欣喜地接受即將到來的佳餚。
盤子被現炸的薯條給佔滿，
八盎司的牛排則是冒出些許煎烤的香氣，
五分熟讓牛排維持口感的軟嫩，
若無法接受這個熟度，可以請廚師增加熟度。
蛋捲的組合，除了有加了三種口味起司的蛋捲之外，
還有焗馬鈴薯泥、油醋沙拉培根與法國切片麵包，
蛋捲吃來外滑內軟，馬鈴薯泥則是口感綿密，奶油味濃。
法國麵包就沒那麼討喜，硬脆的嚼感不是mei喜歡的副食，
還是柔軟的蛋捲惹人愛。
慵懶安靜的咖啡店一向是mei喜歡的去處，
社區內的芭蕾咖啡和位於鬧區二樓的蘑菇，都是這類的店家，
在這兒，能暫時忘記生活的煩擾，稍稍喘口氣。
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美味地圖－貓下去咖啡
地址：台北市中正區徐州路38號
電話：02-2322-2364
時間：周一公休
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作者: ttvliao (Vic) 看板: Food
標題: [食記] 台北 MEOWVELOUS CAFE 貓下去
時間: Fri Dec 25 19:36:16 2009
餐廳名稱：MEOWVELOUS CAFE 貓下去
地址：台北市徐州路38號
電話：02-23222364
每人平均價位：$200 up
官網：http://meowvelouscafe.blogspot.com/
好讀圖文網誌：http://victoriswin.blogspot.com/2009/12/meowvelous-cafe.html
這幾個月貓下去在網路上紅到翻過來，隨便看一個部落客就是分享貓下去
11月月中隨性的跟Albert約個星期三晚上，想說晚上供餐前先到會有位置
沒想到裡頭人跟我說要等到六點半或四十五分，當時時鐘是五點五十分
本來對方跟我說看是否要等還是要找其他家店用餐
我心想徐州路只剩旁邊官邸沙龍我還能去哪，立刻回他說：沒問題～我等！
等到快六點十五分被通知有位置，沒想到一坐下來沒多久
我隔壁桌是曾寶儀和兩位演藝人員在旁...
那天本來很開心帶著相機要一視堂窺，沒想到相機帶了卻發現沒電
懊惱下只能勉強用Albert的Nokia N80意思的拍下幾張
店內一景
峽長型的店，位置的距離很進，桌子也不大
店內一景
蘑菇燉飯&水波蛋 $190
一看到燉飯我馬上眼睛一亮，必點！因為我超愛吃燉飯
這燉飯我跟Albert兩人吃了收豎起姆指的說：讚呀！
蘑菇燉飯&水波蛋-close look
先說水波蛋好了，口感滑嫩內汁豐潤，應該要照蛋黃流出的稠滑感
但我真的一口就入嘴，在嘴中飽滿的滋味
這燉飯濃而入味，飯到是軟綿的特色擄獲我的心，Awesome!!!
今日特餐－海鮮百匯&炸薯 $420
烤的焦脆的像法國麵包的口感，上頭塗抹輕鹹的油料
下頭是類豐盛的海鮮湯品，有鯊魚肉、蛤蜊、海瓜子...
印象中店員有說有干貝，但卻沒吃到
還很好吃的！清淡中的澎湃，也是不知不覺得的就撈完了:P
海鮮特餐附炸薯
薯條看起來沒特色嗎？那你就錯了
他和大蒜一起伴炸，有蒜香但是口中卻不留蒜味
醬汁也是特別的說不出特別，有那種甜芥末和cheese的酸甜鹹
有和老闆尋問醬汁，當天有點吵，聽不清楚說啥，但了解這屬地中海風味的醬汁
可是他後面略小聲的補一句：現在會做地中海醬汁的很少了
店內一景
店內所塑造的是年輕氣氛，背景音樂很Rock'n Roll
有啤酒有黃光助興下很像個小酒吧！
小店名片
另外我那天點了熱奶茶，特別尋問店家是茶味重還是偏奶味
店員很好心的解說要茶味重就紅茶沖泡濃一些
可以加鮮奶和奶精，不過我選擇加鮮奶而非奶精
其實奶精加下去會比較香
然而沒想到加鮮奶清清的效果還不錯！
重點是，喝下去有種熟悉得茶味...他們是用早餐茶的葉去泡的@@"
我都不知道這喝法，好鮮唷！
店員都非常有禮貌，不過他們說話就是語氣HIGH了些
一下還有點會意不過來
像那天女店員原先跟我們介紹今晚啤酒都是$80
我說：我真想喝啤酒但是冰冷的沒口福
Albert說：我點可樂好了，不過我不要太冷的～ㄟ～不加冰塊
女店員很high的說：我可以幫你做熱可樂，可以試試XD
當下聽了想笑又有點尷尬
不過她馬上補說：開玩笑的！餐點馬上為您送上
會不會再去呢？告訴你～我已經跟Ciao約好說要去了
我想，可能有三到四訪的可能...
規劃一下吧:P
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作者: ethanfly (ethan) 站內: Food
標題: [食記] 台北。貓下去CAFE
時間: Tue Jan 5 23:37:49 2010
【貓下去CAFE】
地址：台北市徐州路38號
電話：(02)2322-2364
營業時間：AM11:30~PM14:00、PM17:30~PM21:00 (每週一公休)
圖文並茂版
http://damnboy.pixnet.net/blog/post/3767156
每隔些日子，就會和研究所同學出來聚聚，每次挑聚會地點總是很頭痛，要符合無用餐限
制、價格不貴、氣氛佳、餐點美味等要點，這樣的餐廳往往都不是很好找。挑東區又沒啥
挑戰性，因為東區通的同學早已吃遍大街小巷了。
口袋名單中剛好搜出開幕不到一年的「貓下去cafe」，據說評價還不錯，於是一週前就跟
店家訂了位。由於當初沒問及用餐限制，而店家也未主動告知，我到現場才知用餐為1小
時半，恰好同行友人因公事耽擱，坐在裡頭的我心急如焚，眼看時間一步步逼近，約莫等
待約半小時多，友人才珊珊來遲。
店家的位置在善導寺站附近，5號出口出站後，沿著紹興南街直走，碰到徐州路，找尋一
下就可以看到店家的招牌。這裡屬於國宅區與學區，附近沒啥店家，騎車若非慢慢騎、東
張西望的話，很容易就忽略過。店內空間狹小，大概25個座位，幸好有訂位，因為用餐時
間是滿座的，外頭的椅子也有2、3人在等待。
店裡頭給人一種小酒館的感覺，吧台很高，燈光灰暗，服務生很親切，不時來關心等得不
耐煩的我，還逗趣地說：你被放鳥了？我只能尷尬以對。待人到齊後，便開始點餐。
我點了「橄欖油培根花菜義大利麵」，另外兩位友人分別點了「嫩煎雞胸燉飯」和「紅酒
燉飯與烤牛五花」。另外再加點了一份「炒野菇」。
先上菜的是「炒野菇」，色澤為醬油色，有些許的義大利香料香，滋味相當的好吃，野菇
很嫩，份量不多，兩三口就吃完，還意猶未盡。
義大利麵的份量中等，以碎花菜和碎培根拌勻，麵體很Q，有純正的橄欖油氣味。第一次
吃到純橄欖油佐菜的義大利麵，風味獨特，反而更能吃出食材的美味。以往都是點紅醬或
是青醬，這樣純粹的味道個人還蠻喜歡的。
友人的燉飯風味好吃，調味方面鹹了點，搭配較無味道的雞胸肉，滋味能夠相互平衡。墩
飯的味道濃郁，份量不是很多，對於小胃口的女生較適合，若是肚囊較大的人，可能要再
加點一份炸薯條。
「紅酒燉飯與牛五花」端來時，香氣逼人，整個都是紅酒的香味。飯的色澤呈現紫紅色，
上頭擺上三分熟的牛五花，鮮艷的視覺不斷地跳躍。因從未吃過紅酒燉飯，所以也沒任何
評分標準，我和友人都覺得很獨特，酒味很濃。而此份餐點的主人認為過酸，牛五花的滋
味較優。
由於這道菜沒吃完，店家有過來詢問表示關切，說明這道菜會因人而異，喜歡會特愛，不
習慣就會不喜歡；為此，店家還招待了「烤布蕾」表示歉意。
「貓下去」的餐點還不錯，若想愜意聊天的話，可能會被鄰座的講話聲所干擾，也因為空
間較為擁擠，所以用餐時刻較為吵雜，友人較在意這部份，對我來說還可接受。有興趣前
來的人，可能要稍微google一下地圖，不然不熟的人可能會迷路。
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作者: hellangel (我是什麼) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Meowvelous Cafe 貓下去咖啡
時間: Sat Jan 30 00:06:00 2010
Meowvelous Cafe 貓下去咖啡
地址：台北市徐州路38號
電話：02-23222364
營業時間：11：30-16：00 供餐至14：00 17：30-23：00供餐至21：00 週一公休
刷卡：不可
服務費：5%
用餐時間：2009-12-16
圖文網誌版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/30136203
臨時決定去拜訪的結果就是必須現場候位
寒冷的夜晚待在外面看著內部溫暖燈光和用餐的人們真是不小的反差
不過既然都來了還是非常堅持的在寒風中等了約40分鐘
等待的同時店家也貼心的提供了開水飲用
內部裝潢是屬於長條型的座位
小小的卻也很有味道
除了菜單上的項目外通常還會有今日特餐來供選擇
--炒野菇 NTD 80--
甜鹹的炒菇處理的非常入味
而且除了調味的口感也還能保有菇類本身獨特的香氣融合其中
很適合配上飲品來食用
--單杯紅酒 NTD 100 & 熱巧克力 NTD 100--
友人的熱巧克力表現普通
個人的單點紅酒端上來時有點詭異
因為無法了解為什麼紅酒會是冰的
忍不住詢問的結果是因為店家並沒有儲存紅酒的設備
對方表示冷藏後端上來稍等昇溫就如同一般紅酒保存的溫度一樣了
不過就個人體驗而言
還是需要更多的醒酒時間才能夠去除其中的酸澀
--附餐--
這是友人點了今日特餐紅酒燉牛肉所包含的附餐
內容包含了麵包 沙拉 以及湯品全部放在一個圓盤內
莫約就是一人可以輕鬆解決的分量
麵包表現安全
沙拉則是簡單清爽
比較有意思的是今日湯品
用的是芋頭蕃薯打成泥所調製成的濃湯
非常獨特的味道也說不上好壞
可惜友人非常無法接受於是只好代為解決
食用到後來卻也習慣反而能感受到其中的清香
--雞汁燉飯與嫩雞肉 NTD 220--
以雞汁為基底的燉飯也透著濃濃的乳酪味
先不論道地與否倒是非常深得個人的喜愛
濃厚潤實的味覺卻也表現的溫和內斂
所附的雞胸肉表現則平凡了些
上頭淋的醬料與與底下的燉飯似乎不太相襯
--紅酒燉牛肉--
友人點的今日特餐莫約在400元左右的價位
店家表示是用的是地中海料理手法
不過個人對於地中海的調理方式為何也不甚了解
餐點內容除了分量不小的燉牛肉之外還有一些蔬菜在其中
調味頗為平實
而燉牛肉則是非常入口即化
軟嫩到已經完全感受不到肉的紋理
因此在沒有口感而份量不小的狀態下友人很快就感到膩了
--布朗尼--
在菜單上尋不見甜點的項目
於是開口詢問點了個頗為受好評的布朗尼
現做的布朗尼口感既扎實且鬆軟
而且可可的香氣十分濃郁宜人
中心的部分也還保有著溼潤溫熱的狀態
非常推薦的一道甜點
整體而言這裡所提供的餐點並不算貴
餐廳內部散發的氣氛也很令人喜愛
可以感受到老闆對於提供這樣一個環境的用心和堅持
在生意很好的情形下相信應該很多人都感受到
有造訪意願的話建議必須先訂位較為適當
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.138.225
推 d333352:服務費是5%喔 01/31 02:57
※ 編輯: hellangel 來自: 125.225.132.111 (02/03 01:24)
→ hellangel:謝謝!已修改! 02/03 01:24
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作者: icel (卡西法) 看板: Food
標題: [吃好好食記] 台北市 - 貓下去CAFE
時間: Wed Feb 3 22:51:20 2010
【店家資訊】
貓下去（ 可電話訂位，最多只能訂四個位置）
地址： 台北市中正區徐州路38號
電話：02-2322-2364
午餐供餐時段 ：11:30 - 14:00（營業持續至16:00)
晚餐供餐時段 ：17:30 - 21:00 (營業持續至23:00）。
每週一公休。
相關網站:http://meowvelouscafe.blogspot.com/
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圖文網誌版:http://dayen.pixnet.net/blog/post/26371930
自從上次Selma去教育部開會時，路過"貓下去"時看到超多人在外面等之後
就決定了這次去台北玩一定要去吃一下
所以Selma打電話去訂位時，他說最多只能訂四個位置
沒想到貓下去這麼大牌，只能訂四個位置
害我整個都開始期待到底是有多厲害了
我們訂了11點30分的位置，本來以為這樣已經是很早的時間
但我們那天一大早為了便宜的高鐵票，八點就到台北車站了
(這個也未免太早了吧)
所以我們就決定先去木柵動物園看看Selma弟口中的統戰工具-大貓熊啦
沒想到大貓熊其實還蠻可愛的
由於我們去台北玩是投靠41夫婦
所以我們就匆匆忙忙的逛一逛動物園後
就趕快趕捷運到過山埤站與41夫婦會合
然後再從過山埤站趕到台大醫院附近的貓下去
幸好貓下去的位子可以保留十分鐘，我們終於趕上啦!!!
貓下去是一群年輕人開的餐廳，裡面的裝潢和氣氛都充滿了活力
一進門整個就開始期待食物的到來了
他們的菜單有一個很大的特色就是怎麼煮和裡面有什麼料通通都會寫在菜名上面
而他們每天都會有今日特餐
那天的特餐是鮭魚排與一個我忘記是什麼名字的義大利麵
(如果有人知道，請告訴我)
我們進去時，其實還有很多位子沒有人做
但是後來隨時間過去，發現真的每個位置真的都有人訂位的
那天的今日特餐是鮭魚排，而他有附濃湯、沙拉和法國麵包佐橄欖油
這個就是附的湯、沙拉跟麵包
湯的味道還不錯，麵包有淡淡的橄欖油香氣
而沙拉帶著略苦的口味，整體感覺是蠻好
這是Stan點的8盎斯牛排薯條 NT$ 380，這個角度牛排完全被薯條給擋住了
換個角度就可以發現薯條下面藏著一大塊的牛排
他們的牛排是用烤的方式處理的，雖然裡面約五分熟帶點血
但是不會有牛肉的騷味，還蠻好吃的
這道菜是橄欖油炒雞肉，蘆筍與番茄義大利麵NT$ 200
很香的一道義大利麵，而且味道上非常的棒
這是一道很美味的義大利麵
這個也是今日特餐義大利麵，它是以奶醬當底還有拌炒一些野菇
吃起來味道很濃郁，可是吃多了可能會有點膩
各位觀眾，這個就是鮭魚排啦
我只能說它真的超好吃的，鮭魚的皮很脆又帶焦香味並且鮭魚不會腥
至於鮭魚的魚肉部分有油脂，所以魚肉不會太柴
而配菜方面都經過烘烤，所以吃起來真的很不賴
我覺得這個真的是非常讓我驚艷的一道菜
在"貓下去"吃到了他們的熱情，也與Stan和41有了很棒的午餐約會
也感謝他們熱情地請了我們這一頓，我一定會想辦法買鵝油給你們的
出門口的時候看到了他們的一個黑板，我覺得這段話很棒
與大家分享
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作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 站內: Food
標題: [迴紋針食記] 台北中正 貓下去
時間: Thu Feb 18 21:00:50 2010
圖文 http://www.christabelle.idv.tw/archives/3670
有時候不得不承認，網路上超紅的店家，還是有那麼一點好奇心想去一探
究竟。「貓下去」這家店前一陣子在網路上掀起一陣熱潮，很多人稱讚
這家小店氣氛好，食物不錯，價錢也超值。終於 S 跟我在過年前事先
訂了位，找了一天「貓下去」。
名字叫貓下去，但愛貓人士恐怕要失望，這裡不是貓咪餐廳。地點是在
徐州路上，附近就是市長藝文官邸，對面就是台大公衛與法學院。店面
小而狹長，不過店外有一些花草老家具裝飾著，不太容易錯過。取了個
創意有趣的名字，再加上店內布置與裝潢充分地運用老房子與周遭學區
文藝的特色，店內具體而微引人入勝，可以細細觀察品味。
貓下去提供的餐食種類算是不少囉！從生菜沙拉、三明治、義大利麵、
燉飯、蛋捲（omelettes）、咖啡、茶、花茶、啤酒……等。菜單上
所有看到的都是單點，不過也有當日套餐，由服務生口頭跟客人陳述，
讓客人決定是否要點。當天的套餐有二，內容我已經忘了，不過整套
套餐的價錢一個是300多塊錢，另一個是 400 多塊。因此事實上，這樣
算起來似乎也不見得很便宜喔！
S 跟我還是採單點方式。我點的是「紅酒燉飯與烤牛五花（290元）」。
上桌的時候我有一點驚訝，跟想像中的紅酒燉飯顏色不太一樣，不過也
可能是因為被我們平常習慣吃到的紅酒燉牛肉誤導了也不一定。眼前的
這紅酒燉飯顏色是葡萄酒的靛紫色，或者說比紫米還要淡色一點。米用
的是義大利圓米，圓圓胖胖。上面鋪著五片所謂的烤牛五花，另外還有
一點生蕃茄醬、帕瑪森起司粉與一些香葉。
烤牛五花真的是不錯，五分熟的熟度讓牛肉又嫩又鮮美。紅酒燉飯吃前
幾口的時候可能會有一點不適應，因為真的都是葡萄紅酒的酸味。好不
容易適應了，卻開始覺得有點膩了。S 跟我討論的結果，認為如果只用
紅酒來作燉飯，吃到最後味道會顯的單調。如果加入一點奶油與起司，
添加一點奶味，讓口味多層次一點，或比較耐吃一點。比較令人欣慰的
是，米的熟度控制的還不錯，米心略硬，符合心中的義大利燉飯
（risotto）的期待。
S 的蛋捲（200元）看起來十分豐富，除了包了蘑菇的蛋捲外，還有生菜
沙拉、法國麵包與焗烤馬鈴薯沙拉。其中竟然是生菜沙拉讓 S 最滿意，
油醋 dressing 的味道非常棒，生菜也新鮮。再來是焗烤馬鈴薯沙拉也
非常香，其實就是馬鈴薯泥上面覆蓋一層厚厚的起司進烤箱烤，簡單美味。
蛋捲算是平易近人，不是太令人驚豔但也有一定的水準。
在等候餐點的時候，我們望著窗外店家放置的裝飾家具。看到一位店員
走到窗外大樹下圍繞的盆栽拔了一些葉子，然後再走進來，我們才驚覺
那些盆栽是店家備餐時會使用的材料。這些盆栽放在戶外，會不會有一些
流浪貓狗經過，然後帶來一些什麼（排遺或者不好的蟲子病菌）到這些
盆栽裡？無論如何，我們都期望店家已經好好地清洗這些食材才是。
另外，後來因為客人越來越多，店家便把原本放在人行道上的桌椅弄成一桌，
讓客人露天就坐用餐。但問題是，人行道應該是公共空間，這樣不知道
會不會引起什麼爭議？我們也衷心希望貓下去能夠有好鄰居，不會去
通報舉發之類的。 小心駛得萬年船吶。
[info]
貓下去 MEOWVELOUS CAFE'
http://meowvelouscafe.blogspot.com/
北市中正區徐州路38號 02-23222364 （建議訂位）
午餐供餐時段 ：11:30 – 14:00（營業持續至16:00）；
晚餐供餐時段 ：17:30 – 21:00 (營業持續至23:00）。
每週一公休。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.16.237
推 lundic:那段人行道走的人不太多，但，終究不是好事。 02/18 23:37
推 amy74:這家訂位人數不能超過四人，上次跟朋友拜託他們安排附近的座 02/18 23:42
→ amy74:位，還被服務生說我們帶給他們很大的困擾...而且態度超差 02/18 23:43
推 fanclover:定位人數應該也是餐廳有自己的考量 03/06 16:59
→ fanclover:互相尊重吧~~~既然他都有告知了!!有錢不一定就能當大爺 03/06 17:00
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作者: yoyomi (追求飛翔) 看板: Food
標題: [食記] 台北市徐州路 貓下去咖啡館
時間: Mon Feb 22 16:20:16 2010
店名：貓下去 MEOWVELOUS CAFÉ
地址：台北市徐州路38號與貓下去小館
電話：02-2322-2364
營業時間：午餐供餐時段 ：11:30 - 14:00（營業持續至16:00）
晚餐供餐時段 ：17:30 - 21:00 (營業持續至23:00）
每週一公休
官網： http://meowvelouscafe.blogspot.com/
圖文網誌版： http://blog.xuite.net/benmaruko/msn/30946754
食記：
有些朋友適合歡樂吵鬧氣氛的用餐，有些則是需要一些特殊氛圍的享受，像Sera
和Fan就是屬於後者，貓下去是Fan找到的店，別出心裁的出人意料，一間小小的店家
，帶點義大利餐廳的風格，不超過30人的座位，有點昏暗的燈光，灰矇矇的格調，還
有濃郁餐點的味道，是一種一旦坐下去，就有點不想回到工作崗位的想法，只想賴在
那裡虛晃一整個下午，想好好印證「人生就該浪費在美好的事物上」這句話。
餐點不多不少，簡單的一張印紙板，有特色的美編，只準備了幾種特色餐點，只
讓顧客吃到拿手好菜而不想多製作各式各樣類型的餐點讓客人挑毛病，劇說餐點類型
已更換過數次，每每都頗受好評，菜單不用多，夠用就好，好吃就好，讓顧客滿意更
好。
貓下去若沒事先訂位就得排隊很久，幸好有Fan這個饕客事先訂位，我們風塵僕僕
的趕過去用餐時，店內已擠滿客人，外面還排著不小一串的人龍，進去之後我們各自
點了一道主菜與飲料，Fan在吃過不久又追加一道甜點。
Sera的橄欖油炒雞肉蘆筍與蕃茄義大利麵(200元)：
簡單不囉唆的一道主菜，蕃茄片、雞肉與簡單蔬菜搭配橄欖油炒義大利麵，看來已引
人食慾又不令人覺得油膩，味道不鹹不油，反而略顯清清淡淡的微妙口感，不像台式
義大利麵濕濕熱熱還冒著濃煙的義大利麵條，這道主菜讓人無法討厭；原以為是一道
用蕃茄醬汁肉醬搭配出來麵體，沒想到一上菜顛覆我們原始想法，真的是簡單卻不隨
便的餐點。
Fan的蕃茄燉飯與水波蛋(190元)：
Fan的燉飯看起來超級無敵鮮美可口的，原以為蕃茄醬味道很重，但口感卻不讓人有這
種感覺，淡淡的蕃茄味，還有燉的軟嫩但卻不爛的米粒，還有中間的那顆水波蛋，一
敲就流出濃濃鵝黃色蛋汁，將餐點染成一片淡黃色，吃起來不會令人有過重的鹹膩感，
很推薦這道，若吃重口味的可能得考慮考慮。
我的起司蛋捲焗馬鈴薯泥燒培根油醋沙拉與法國麵包(200元)
這一道是感覺像是早午餐，整盤滿滿的菜，簡單的生菜佐油醋沙拉、烤培根、包著濃濃
牽絲的起司蛋捲、上層薄薄焗烤的的馬鈴薯泥還有法國麵包，吃起來還頗大一個份量，
加上起司蛋捲一吃，胃似乎整個膨脹了，也飽了不少，如果喜歡吃早午餐的朋友非常推
薦這一道，應有盡有，而且營養感覺也很均衡，雖然說算是個不便宜的早午餐，但是撐
到晚上倒也沒問題。
窮小子原子彈P.B.A.B.(100元)
原來所謂的窮小子原子彈的材料是小米酒耶！真是嚇我一跳，佐以果汁的小米酒，顏色
看來相當可口，垂涎欲滴，既然是小米酒，看來後勁頗強，果然在回程的路上，Fan已
經整個臉紅的不得了，還告訴我他很冷，其實應該是身體太熱所以容易感覺外界的冷，
這小妮子臉紅的樣子還真是可愛，可惜他沒喝光，大概知道等會會發酒瘋，所以若之後
要上班的話，請不要點酒啊！
歐蕾(咖啡牛奶)(100元)
拿鐵(100元)
咖啡味道略苦，但因有鮮奶沖淡其口感，層次較星巴客略重，但喝完不會有不舒服的口
感，也不會心悸，而且下午精神超好。(咖啡因很重嗎？)
巧克力布朗泥
紮實濃郁的可可味道與綿密的口感，讓人吃了還想再吃，要不是主菜真的吃的滿飽的，
其實真的可以慢慢細細品嚐這一道甜點，不會過甜又很香醇。因為點了很久這道甜點還
沒來，我們都已經打算道回府了，甜點卻又立刻上來，沒想到第一口吃下去竟是剛作好
熱熱脆脆的外皮，加上內含可可夾心的口感，感覺真是愜意。
雖然店內大約只有30個座位，但當天看到外場的服務生僅有兩個，所以在某些時候
似乎有點忙不過來，等菜的速度也略嫌慢了點，加上服務生臉色凝重，好像不太好惹的
樣子，哈！開玩笑的啦！如果服務態度與效率再好一點或許會更優。
貓下去是一間無法錨下去的店，我對整體評價相當高(撇除服務部分)，這間餐廳的
規模與氣氛真的深得我意，很希望開一間類似的店(但是要有錢要有廚師要有客人啊…)
，簡單的店面，簡單的擺設，簡單的餐點，但卻是令人回味再三的店。
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◆ From: 120.126.49.156
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作者: skyspy (衝動) 站內: Food
標題: [食記] 台北 貓下去 MEOWVELOUS CAFÉ
時間: Sun Mar 7 23:42:33 2010
貓下去 MEOWVELOUS CAFÉ
地址：台北市徐州路38號
電話：02-2322-2364
營業時間：午餐供餐時段 ：11:30 - 14:00（營業持續至16:00）
晚餐供餐時段 ：17:30 - 21:00 (營業持續至23:00）
每週一公休
官網： http://meowvelouscafe.blogspot.com/
網誌： http://www.wretch.cc/blog/skyspy7211/27700987
這家店看了很久了
每次經過都想著要一探究竟 這天下班後有空
就抓著partner跑來這裡了
因為訂不到位 所以就坐在窗邊
店內佈置最喜歡的就是這張沙發~~ 在這裏看一下午的書應該不錯
還有旅遊和美食的書 挑一本拿來看囉~~
跟之前吃得店不太一樣~~ 所以有點難點
就點了~~
紅酒燉飯與烤牛五花($290)
紫色的燉飯~~之前吃的燉飯不是番茄就是以奶油為基底的燉飯
這個還蠻新鮮的 沒吃過 沒有酒味 有葡萄的甜味^^
他還是鹹的^^ 上面的牛肉烤得很漂亮
也很香 事實證明 真得很香 可是卻沒有牛肉的味道
感覺香料醃太重了 感覺不到牛肉的味道
今日特餐: 焗封鴨腿($ 400)
特餐附之麵包濃湯
麵包沾著濃濃的玉米濃湯味道不錯
因為玉米濃湯超濃 沾下去真的不錯^^
旁邊的沙拉 應該是拌橄欖油 味道不錯!!
主餐: 上面就是今天的特餐 下面的輕踩有茄子 四季豆 花耶菜 玉蜀黍跟秋葵
青菜還不錯
鴨腿肉很嫩~~ 上面應該是洋芋 最上層就是焗烤~~
整道菜的味道很重 也頗鹹的 可以淡一點沒關係
黑醋栗汽水(有添加少許酒)($150)
好奇喝喝看 味道尚可 沒有酒味吧~~
我這個對酒會過敏、臉紅的完全沒感覺
剛上來的時候看起來還不錯(膚淺的傢伙)
喝了之後小小的失望
下一站 回鍋京都
結帳時 會將所有金額加總乘5% 營業稅~~
這家店沒有特別喜歡 也沒有特別不喜歡
可能是因為做窗台吧 我想看吧台裏
大廚們忙碌的樣子 沒看到XDDD
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◆ From: 140.112.125.84
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作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food
標題: [食記] 台北~貓下去 MEOWVELOUS CAFÉ
時間: Tue Mar 9 03:55:00 2010
貓下去 MEOWVELOUS CAFÉ
地址：台北市中正區徐州路38號
電話：02-23222364
營業時間：午餐供餐時段～11:30 - 14:00（營業持續至16:00）
晚餐供餐時段～17:30 - 21:00 (營業持續至23:00）
店家網頁：http://meowvelouscafe.blogspot.com/
公休：每週一
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25214474
延伸閱讀：
麻辣一村～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25132326
本來去年幫太后朋友慶生的時候就要來這家，可是這家店很有個性的不接
四人以上的訂位，連現場候位都不行，意思就是完全不接四人以上的客戶
（聽說連故意拆成4+2都不行）。當然這個規定是有原因的，往下繼續看
就會知道；總之，自從去年沒吃到後便一直對這家店很感興趣， 便在前些
日子帶太后一同去店內彌補那時的遺憾（遺憾的一向只有我，我知道）
（p.s.結果那次慶生，後來去了麻辣一村～一家現在想再去可是霹靂難訂位
的店．．．．．．．雖然自認是小咖，但多少還是有種寫食記害到自己
的感覺）
貓下去的店面在徐州路上，坐捷運的話請坐到善導寺站，從5 號出口出來
後走到＂紹興南街＂（華山市場旁那條）右轉，走個幾分鐘後看到徐州路
再右轉，接著走沒幾步路就可以找到了。
店名雖然叫貓下去，但這家店並沒有店貓，也非主打寵物餐廳；還有念起
來像台語的＂捶下去＂，也不代表店裡的服務生很暴力，相反的每個服務
生都挺有禮貌的。到底店名為什麼要這樣取呢？原因不重要，重要的是聽
過一次的人都很難忘記，其實這就是最好的理由。
門口的看板寫著當日的特餐是什麼，除了特餐會附搭配好的湯、麵包跟
沙拉，菜單上的所有餐點都是單點，沒有那種加多少配成套餐的選擇。
進入正門前要先走過一個小小的通道，可以看到可愛的壁畫。
店家網頁上有這樣寫著～「礙於座位數與廚房人力有限，人數較多的
聚會可能較不適合在此舉行。另外為避免上菜時間過長可能導致用餐
品質不佳，用餐人數則以4人為上限。不便之處煩請見諒。」
先不說店家限制用餐人數的最大原因是為了出餐品質，從照片中看來，
店內的狹長環境確實不太適合多人聚餐聊天。所以剛開始看到這條規定
的時候是有點覺得店家不近人情，但細想之後還滿認同店家，畢竟這種
會站在顧客的角度去替顧客著想的店家真的不多。
靠門口的地方，有一個小有氣氛的四人吧台，和一個更有氣氛的小桌。
坐在這邊可以透過窗戶看到門口的壁畫；除了像這樣兩個人併靠著吃飯
聊天，自己拿本喜歡的書來喝茶看書也很棒。
***小巴黎
但是個人覺得店內最優的位子，還是這張角落的小桌。
之前忘了是在誰的網誌裡看到，店內有一個位子叫小巴黎；等進到店內一看
便知道就是在指它，因為實在太搶眼了。而且那天我們運氣很好，雖然訂位
訂的晚了一點，卻剛好可以坐到這位子。
可能是因為有點蚊香的關係，雖然窗戶是打開的，但沒什麼蚊子；那天的天氣
微涼，像這樣坐在窗邊吃飯再舒服也不過。
小小的巴黎鐵塔前，放了一隻小小米老鼠。
店內唯一跟貓有關係的，大概就是這幾隻小貓雕像；不知道老闆是不是故意
這樣擺，三隻小貓擺放的角度就是在默默看著窗外，很有趣。
既然貓都在看窗外，硬是要讓米老鼠站在貓前面顯擺一下．．．．．．．
．．．．
放空，是種心靈的沉澱（太后：誰說我是在放空！我是很認真在想要吃
什麼～XD）
桌子旁還有一張綠色沙發，雖然不是可以用餐的地方，放在店內也增添了
幾分輕鬆感。
飲料櫃裡頭是各種口味的比利時啤酒，要不是吃完飯還要騎車，還真想喝上
一瓶香蕉啤酒（提醒大家～酒後請勿開車）。
***Menu
Menu很簡單，就是一張菜單，一張酒單。
***菜單（Dinner）
誠如文章的前面所說，除了門口看板上所寫的特餐（服務生會在點菜的
時候再介紹一次，沒看到也沒關係），菜單上所有的餐點都是單點，沒
有套餐或下午茶的組合。
調酒的價格不算貴，越來越想找個週末坐捷運來這邊悠閒的喝個小酒。
（再次提醒大家～酒後請勿開車．．．．．還有我不是酒鬼）
***8oz牛排薯條 $380
毫不諱言，我就是知道店內有這道牛排才一直蠢蠢欲動～XD
牛排的第一眼賣相不是很好，但吃起來完全沒問題
只是簡單的將表面微煎，並將血水處理的很乾；所以即使肉心紅通通，但
一點都不會讓人望而生畏。牛排的表面煎的夠久，每塊肉的一開始都會先
有很確實的咬勁；然後再慢慢感受牛肉本身真正的嫩跟香，份量也夠，吃
完後絕對可以滿足想吃肉的慾望！！（認識我的人都知道，這句話要從我
口中說出是很不容易的啊）
牛排會附上黑胡椒醬汁，不過個人覺得吃原味就很夠了。
頂多再跟店員拿罐鹽巴來沾一點吃，提提味就好。
***特餐附餐～蝦湯．麵包．沙拉
本來以為所謂的特餐附餐會是一碗湯，一籃麵包跟一排沙拉，結果一盤上來
就全部解決了～XD
這湯不愧叫蝦湯，味道濃郁到幾乎像是把直接把蝦子磨碎成湯汁狀一樣。
單獨喝湯會覺得有點口味太重，拿麵包來沾著吃就比較剛好。
***特餐～炭烤鮭魚佐西班牙風味海鮮醬汁 $400左右
忘了正確的價格是多少，只記得是$400左右。
鮭魚的厚度相當厚實，而且吃到後來發現，而且醬汁的味道嚐起來像是
醇厚的海鮮湯；所以與其說這鮭魚的肉質好，不如說醬汁很能引出鮭魚
的美味。
鮮美的湯汁不但讓鮭魚有了主體感，連旁邊的蔬菜都一起變的好吃起來。
（太后那天對於我會主動吃蔬菜，感到小小的驚奇，由此可見好吃的程度
～）
剛開始吃的時候，我跟太后還在想魚皮怎麼不見了，吃到一半才發現是被
壓在下面；魚皮並沒有跟著魚肉一起煎，就店員的說法是魚皮煎過的形狀
會不漂亮，大概是這樣說吧。
***布朗尼 $90
當天店內有兩款甜點，本來想選另一種甜點～香蕉蛋糕，但身為一個
體貼的好男人，最後還是選了太后愛吃的巧克力布朗尼。
（太后：你應該是那天作了什麼虧心事吧～）
這布朗尼．．．．實在．．．．．．．．．太好吃了！！！不但苦甜
夾雜的味道深得我心，蛋糕中間有著微微呈現液狀的口感，更是讓我
一口一口的吃到無法自拔。
市面上火紅的爆漿熔岩蛋糕，對我而言＂熱情＂的太過頭；貓下去的
布朗尼相對的有種迷人的內斂深度，吃的時候是慢慢品味，吃完了會
細細回味，這才是我喜歡的甜點。
***馬克杯早餐茶 $80
配杯簡單的早餐茶，布朗尼留下的濃郁巧克力味跟著紅茶的香氣
交溶消散在舌根深處，也洗去了一整天工作下來的疲累。
這回就真的是在放空了吧～(太后：總比你整天在想要吃什麼好吧)
等結帳完走出店外，才在門口附近看到這張放名片的椅子；隱藏在盆栽中
的它一點都不高調，但注意到它之後就會忍不住想多看兩眼。
名片上還有洞可以戳，難不成是「療傷系」的名片～XD
說著說著就忍不住戳了起來
***戳之後／戳之前．．．．．．．
除了有洞可戳，這也是我第一次看到這麼厚的名片；看來不但店名有
個性，店卡也不俗氣啊～
感想：原本只是想來吃頓飯，沒想到發現一個很能放鬆自己的地方；
是家自己會想再來，也會想推薦朋友來的好店。
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◆ From: 61.59.85.206
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作者: jack317 () 看板: Food
標題: [抱怨] 貓下去
時間: Sun Mar 14 23:14:41 2010
發生於星期日晚上
就服務流程而言的負評
1. 已經預訂，當到達的時候卻告知"我以為你們不來"
因此已經座位給其他客人，但當時我僅遲到七分鐘
台北餐廳吃這麼久還沒遇過十分鐘不到就取消訂位的
如果真那麼分秒必爭，可留客人手機確認，但卻沒有
2. 之後與外頭約五六個客人一起等待
不久有個服務生端幾杯水出來給等待的客人解渴
她詢問過其他所有的客人，就是沒有問我們剛來的
我知道其他人等很久很渴，但也可順便問問我們吧?
3. 約十五分鐘之後終於有位置
坐定位開始看menu之後突然問我們能否移到裡頭的位置
這種事能否事前就安排好? 感覺很差
結論: 顧客要的是尊重。這是服務業與餐飲業的差別
希望你們的人可以看到。
但我應該不會再次光臨了。
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◆ From: 61.59.12.163
推 men:我覺得電話訂位時他們姿態蠻高的 到場吃過覺得跟隔壁桌太靠近 03/15 01:41
→ men:廚房的味道都聞得到 東西好吃是一回事，環境似乎不太行 03/15 01:41
→ quicy3124:遲到就遲到。 03/15 02:51
→ alaza1: 遲到就遲到。 03/15 02:55
推 hihi29:遲到沒啥可以抱怨的吧 如果每個定位的人客都像你們一樣遲到 03/15 03:18
→ hihi29:餐廳還要做生意嗎? 03/15 03:18
→ jack317:沒人想吃美食還故意遲到 第一次去你能保證每次都準確到? 03/15 17:05
→ jack317:而且作生意是要站在客人角度吧? 很多店都保留十分鐘 03/15 17:12
→ jack317:有自己規則請事前告知 03/15 17:13
→ jack317:合併一樓的意見 很明顯他們是以經營者為角度思考 03/15 17:14
→ jack317:顧客體驗到的可不只是餐點而已 03/15 17:16
→ quicy3124:歪理。你可以早十分鐘出發。什麼叫多十分鐘是應該的規則 03/15 23:54
→ quicy3124:？哪來的？發現快遲到打個電話保留，難嗎？ 03/15 23:57
→ quicy3124:客人的角度難道是不守時？沒信用？ 03/16 00:00
→ kenjy:遲到先打100大板 03/16 12:46
→ jack317:你沒看懂? 你若對那地方不熟根本不知準確花多少時間 03/18 17:39
→ jack317:你怎知提早多少分鐘出發? 03/18 17:40
→ jack317:哪來的十分鐘? 大部分同價位餐廳都有10~15分保留 03/18 17:41
推 m9100612:為何他要跟其他餐廳一樣都要保留10-15分 所以你以為和他 03/19 01:18
→ m9100612:以為你不來 有何差別 03/19 01:18
→ alexj:不知道多久會到是不會看地圖嗎？ 03/23 14:19
→ alexj:真的是太好笑了 03/23 14:19
推 jamesch:知道會遲到的話，最好還是先打電話跟店家說一下吧 03/29 20:33
→ jamesch:不是每個店家都一定會給10~15分鐘保留時間的 03/29 20:34
推 TheVerve:多十分鐘本來就是很常見的 04/15 19:17
推 yuri99:有沒有那麼嚴重..光遲到就被鞭成這樣 11/18 23:39
→ yuri99:幫原PO講話..我覺得餐廳的服務還是很重要..只賣食物而已.. 11/18 23:41
→ yuri99:那幹麻不去賣便當? 11/18 23:41
推 twocm:遲到一下就被鞭成這樣....正義魔人真多~哈哈 08/16 02:10
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作者: biggraywhite (Donat) 看板: Food
標題: [食記] 台北 中正區 咖啡輕食 吃了會令人想念的 貓下去cafe
時間: Wed Mar 17 20:29:22 2010
店家名稱：貓下去cafe
連絡電話: 02-2322-2364
所在位置：台北市中正區徐州路38號
營業時間
午餐供餐時段
11:30 - 14:00（營業持續至16:00）；
晚餐供餐時段 ：
17:30 - 21:00 (營業持續至23:00）。
每週一公休。
圖文並茂網址：http://bigtone.pixnet.net/blog/post/5434388
耳聞貓下去許久 但一直苦無機會前往一探究竟~
所以~~剛好托著工作之福 恰巧在這附近~當然二話不說 直接衝去
除了價格不貴外 它提供的菜色也可是會讓人眼睛為之一亮
光看菜單時 腦裡的無限想像就是種享受了
不過這次沒訂位就直接殺過去~所以多多少少有些忐忑 超怕客滿的啊!
還好上輩子有天天燒香 呼~~好佳在有位子
但是一進店內後 電話聲此起彼落根本沒停過阿!!哈~~福氣啦!?
連米克傑格巴豆都腰惹~~嗚
千萬要有點耐心 現點現煮都是這樣的~
牧羊人派的套餐-380NTD(隱藏菜單)
瞧瞧這麵包烤的恰到好處 脆卻未焦 棒!!!
不過 南瓜湯卻有些過甜 小小的給它扣0.5分
這跟一般的鹹派不同~上面是馬鈴薯泥 下面是羊肉和茄子
真是好吃的非常~~整個食慾大開!!!
凱薩沙拉-170NTD
把雞蛋煮到半熟 然後再拌著生菜一起吃 唉唷喂呀 ~~~哈利路亞!!!
青醬義大利麵-280NTD(套餐)
因為體內的食慾怪獸出籠~所以又加點了一份 隱藏菜單裡的青醬義大利麵
難得的好天氣 當然要多點份沙拉嘛!!!
後記:
貓下去CAFE 可以說 是鋼筋沙漠中裡的綠洲一般
能提供我們可以治癒內心匱乏的靈藥外 也是靈魂感到空虛時不可缺乏的美食教堂
不過有一點卻不敢茍同 !!!! 貓下去的用餐時間 硬生生給它規定一個半小時
這點~~~~扣分!
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◆ From: 58.114.185.84
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作者: Ringo51 (玲歌) 看板: Food
標題: [請益] 貓下去的訂位制度
時間: Fri Mar 26 21:11:28 2010
請問此家餐廳有訂位時間的限制嗎?
剛打去想訂4月中的位置，
對方先要我稍等，
我等了2~3分鐘 (用手機打的可以看時間)
聽到他跟別的客人閒聊、道別後 (此時已有點不耐煩~_~)
他就大喊我的訂位簿呢!?
之後才接起電話慵懶地詢問我訂位日期，
但他一聽到4月中後就嚷著要我4月再打去訂....
明明下禮拜就4月了阿T_T????
只是因為手工的訂位簿還沒畫到4月嗎?
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◆ From: 61.217.245.89
推 cowchao:你可以看前面的討論串,反正就是一家紅了就跩的店 03/26 21:18
→ Ringo51:看到的討論都很正面 大概是我運氣不好剛好碰到這個工讀 哭 03/26 21:27
推 kayfire:態度方面的確是兼有待商榷的店家 03/26 21:42
推 Ascend:你不是今天中午打的嗎？ 03/26 23:31
→ Ringo51:是晚上打的喔 所以真的只能訂3個禮拜以內的位嗎?_? 03/27 00:46
推 Ascend:這個...我只能說啊你不妨在用餐時段前打去問個清楚，像這種 03/27 09:51
→ Ascend:用餐時段一位難求的店，是可想而知的忙碌。 03/27 09:52
→ Ringo51:所以貴店在休息時間也願意接電話訂位嗎?其實接我電話的工 03/27 14:09
→ Ringo51:讀聽起來沒忙到不能訂位 應該不是不讓我訂4月位置的原因:) 03/27 14:11
推 cowchao:某樓又知道人家甚麼時候打的喔?那麼愛腦內補完啊? 03/27 19:44
→ cowchao:看原波描述,完全不是忙碌就該有的態度 03/27 19:45
→ cowchao:真那麼一位難求,難道不能多請幾個人嗎 03/27 19:45
推 Ascend:不用如此口出不遜...只是剛好該日中午在該店用餐，中午有訂 03/28 00:21
→ Ascend:午有訂位電話進來，問問而已，激動什麼？但該店用餐時段忙 03/28 00:22
→ Ascend:是事實... 03/28 00:22
推 longya:中午有訂位電話進來就一定是原po喔？你的世界也太小了吧 03/28 01:40
→ longya:用餐時段忙了不起？忙就可以態度差？那要不要乾脆用餐時段 03/28 01:41
→ longya:都把電話線拔了算了？不知道你是不是假客人真店員，如果是 03/28 01:42
→ longya:客人，奴性那麼重還真可悲 03/28 01:42
→ Ascend:激動什麼你？完全不懂這有什麼好嗆的！！ 03/28 02:01
→ Ascend:我還真店員咧！！我在這個板都出沒了十年了，隨便你怎麼想 03/28 02:02
→ Ascend:這個不叫奴性，請注意你的用詞.... 03/28 02:03
推 bluefish:longya已涉及人身攻擊。依照板規處理。請大家注意措辭。 03/28 02:07
→ Ringo51:怎麼比我還激動...我都沒那麼生氣了阿*-*只是通常一個月內 03/28 02:26
→ Ringo51:的訂位應不會被拒絕 所以才想PO文問 大家不要激動阿= = 03/28 02:28
推 Victor97:你的通常是哪個通常...很多店家訂位甚至只接一個禮拜內.. 03/28 06:32
推 lundic:接受一個月內的訂位與只接受一週內訂位的店家不知道哪個多? 03/28 09:17
→ lundic:訂位電話是店家提供的，可接受訂位也是店家提供的服務，忙 03/28 09:19
→ lundic:不過來是客人的責任？這年頭顧客還要幫服務不好找理由了.. 03/28 09:20
→ Ringo51:我PO文的目的只是想確認 如果貓下去的訂位制度就是只接一 03/28 13:51
→ Ringo51:個禮拜內的訂位建議店家可把此規則更新在部落格讓大家知道 03/28 13:52
推 Ascend:不妨用餐時提一下妳的困擾，我相信他們不會對你口出惡言 03/28 14:47
→ Ascend:至於服務好不好，這只能說「服務」的範圍極廣，若總是覺得 03/28 14:48
→ Ascend:著眼於「態度」~~~~那恐怕王品的服務最好了 03/28 14:49
希望不要誤會我PO文的用意^^"
當初我是參考美食板的分享文
才決定4月中的聚餐要挑戰貓下去
所以當我碰到訂位被拒絕的問題
很自然也跑來這邊詢問有沒有人清楚
每個店家都有資格擁有他們的遊戲規則
如果大家告訴我本來貓下去就只接1個禮拜內的訂位
我也不會有任何異議或鬼叫什麼
但PO文後發現店家似乎沒有說過有訂位時間的限制
接我電話的工作人員事實上也沒有忙到無法幫我安排訂位
如果是那位工作人員自己覺得麻煩所以拒絕我的訂位
那才需要討論到服務態度的問題
單純也是希望可以因為這篇文章
趁機讓大家知道貓下去有訂位時間的限制
把遊戲規則說清楚
對於店家和消費者都是有益的
感謝
※ 編輯: Ringo51 來自: 59.115.51.21 (03/28 15:43)
推 lundic:推一下..:) 03/29 09:50
推 unlimited:我前天(4/22)打去定5/1的他說不接受跨月份的定位， 04/24 13:42
→ unlimited:所以要我最快4/30再打去定...5/1的位子... 04/24 13:43
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作者: ttvliao (Vic) 看板: Food
標題: [食記] 台北 [二訪]MEOWVELOUS CAFE 貓下去
時間: Thu Apr 1 20:10:24 2010
餐廳名稱：MEOWVELOUS CAFE 貓下去
地址：台北市徐州路38號
電話：02-23222364
官網：http://meowvelouscafe.blogspot.com/
好讀圖文網誌：http://victoriswin.blogspot.com/2010/04/meowvelous-cafe.html
一次的意外聯絡，奇妙的組合出現了～
就將神奇組合貢獻給特別的貓下去吧！
Menu
好像Menu有改變過...
風乾蕃茄烤麵包佐油醋沙拉 $150
這道可以選擇『風乾蕃茄』或是『油封大蒜』
原先我們想要點一般沙拉，我告訴她們來這麼特別的店，就要點不同的！
風乾蕃茄烤麵包佐油醋沙拉-close look
下頭是正統硬梆梆法國麵包，上頭是紅到發量的風乾蕃茄
吃起來甜甜蜜蜜的，因為風乾過，水份減少但是甜的濃度就升高一點
黑醋栗汽水 $150
阿芳說女性的果汁酒，略甜
黑醋栗汽水-close look
呵...還有薄荷葉點綴著
波菜燉飯與水波蛋 $190
阿芳說這道非常的素，可是我挖了一口後我覺得很好吃呢！！！
厲害的是他們將波菜的味道融合在米飯中，口中有清香然而卻不會亂留臭味在口中
一句話來說是：清爽沒負擔
波菜燉飯與水波蛋-close look
不知道為什麼弄破水波蛋時我心中有種興奮感覺XD
窮小子原子彈P.B.A.B $100
以小米酒加上葡萄柚汁所調配而成的，喝起來兩種味道會有層次的顯現
很新穎的做法。不過令我不解的是為什麼叫窮小子原子彈呢？
橄欖油炒雞肉、蘆筍和蕃茄義大利麵 $200
如其名的就是這些清爽的原料拌炒的義大利麵，好香卻不台式
淡淡的、乾乾的、略硬的麵條一直是我欣賞的
再次讓我見試到不台式的義大利麵，突然的想到泰山正統的義大利麵Basta Pasta
看來要找時間再過去一趟XD
起司蛋捲，焗馬鈴薯泥，脆培根，油醋沙拉與法國麵包 $220
一目了然就知道食物的內容，一直以為這蛋捲吃不飽，但我錯了
不過蛋捲有起司和蘑菇兩種，或許小姐太忙了，沒告知我要蘑菇的蛋捲
起初以為我吃錯勒@@"
起司蛋捲，焗馬鈴薯泥，脆培根，油醋沙拉與法國麵包-close look
蛋捲超級紮實到爆!!!Cheese的濃郁給我很有滿足感
馬鈴薯泥也要大推一下，真的是泥耶!!!綿綿的口感，即使我吃飽了還是停不下來一直挖
法國麵包可以換吐司，我忘記這邊的硬法國麵包
台島冰茶 $150
果然是Longisland的改版，好喝！琪兒因為受不了酒味
就跟我換窮小子去喝
招牌炸薯條 $130
果然招牌，第一次去吃的阿芳和琪兒都吃得出不一樣
蒜味香不讓人排斥，還一口接一口
店內一景
店外一景
再次造訪貓下去人是一樣的火紅，當天是週末去的，還好一星期前訂還訂得到位
用餐時間是90分鐘，所以吃東西動作要快
印象中我們隔壁的貴婦群也是有訂位，東西點很多，但有些長舌
他們被告知說用餐時間快結束時都還有些微詞
不過我第一次來我隔壁桌是阿寶曾寶儀，但是這次我要離開時
我們遇到的是寶媽@@"她低調的躦進店內...
阿芳打趣的說：下次來可能會遇到曾志偉吧XD
那天走在徐州路我真是覺得不可思議，怎麼那麼巧...
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◆ From: 123.204.154.122
推 jamesch:我有次在那遇到陳意涵跟鄒承恩 04/05 02:15
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作者: kayfire (小刺不哭~*) 站內: Food
標題: [K食記] 台北中正區 紅了就拿翹-貓下去MEOWVELOUS CAFE
時間: Tue Apr 6 00:36:32 2010
餐廳名稱：MEOWVELOUS CAFE 貓下去
地址：台北市中正區徐州路38號
電話：(02)2322-2364
營業時間：午餐供應時間11:30-14:00(營業至16:00)
晚餐供應時間17:30-21:00(營業至23:00)／周一公休／用餐時間1.5hr
每人平均價位：200up
有無包廂：無，且不接受四人以上訂位
推薦菜色：？
官網：http://meowvelouscafe.blogspot.com/
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kayfire/13503752
文字版:
在離職前夕給了這個餐廳一次機會，說再給一次機會的原因是之前也曾經想要與朋友前來
用餐，在那一次訂位的過程中感到自己非常的不受到尊重且被鄙視的感覺，我相信自己不
是那種有錢是大爺的消費者，畢竟自己也是做服務業的，雖然在某些時候可能會比其他一
般消費者來得注意細節，但是在某種程度上而言，卻也能夠特別體諒一些會被消費者拿來
大做文章的小失誤。
這家餐廳很久以前就聽到同事在介紹了，大力推薦的結果是不知不覺他就爆紅了，但卻一
直苦無機會前往用餐，終於，在離開善導寺一帶前夕逮到個機會來用餐。
貓下去位在台北市中心的寧靜角落，隔了一兩個街區後已經聽不到忠孝東路的喧鬧；又或
許是因為鄰近台大校區的關係，一種老舊、復古、寧靜、書香的氛圍自然而然地散發，平
常沒上班時我也很喜歡在台大矮牆旁走走，替自己的心境轉換時空。
貓下去跟貓沒有關係，反倒是跟台語的＂K下去＂比較有點牽連－一種放蕩不羈、隨心所
欲的生活態度－或許就是貓下去想要呈現的，而這也呈現在他們的菜單上，菜單上的餐點
多屬簡單的輕食，另有不會太昂貴的酒水，可以讓人在平日也享受一點微醺悠然的滋味。
我們兩人很幸運地在沒有訂位的狀況下馬上就有位置可以入坐，是窗邊的小桌，店裡不大
，從我們進來後一直呈現滿員的狀態，顯得人與人間有些摩肩擦踵的窘困，而這也是阿火
用餐時最不喜歡感受到的感覺之一－我是個很需要有自我空間與範圍的人－不過幸好我們
被安排在窗邊小桌，那是自成一格的小區域，除了身後是另一桌客人外，恰好再也沒有其
他的人能夠打擾，而且還面對著窗外，如果少了外面排排坐著、引頸期盼又飢腸轆轆的人
們的話，大概這可算是全店最讓人感到自在的桌位了吧！
服務人員送上菜單時就特別告知用餐時間只有1.5個小時，並且介紹了每日特餐，不過我
們還是按著自己的意思選了自己想吃的東西（因為他在介紹每日特餐時講超快的！還好因
為要寫食記的關係，所以練就服務人員說甚麼就立刻記下來的瞬間記憶，要不然正常人一
開始聽到應該會不知道在說甚麼吧！）。
[特級橄欖油拌櫻桃番茄與起司]
一小盤紅豔豔的番茄（還用不太習慣這顆鏡頭時照的，整個很糊）間或點綴著cream
cheese與一點香草及醃漬的洋蔥，吃起來酸酸甜甜帶著點橄欖油的風味，簡單、清爽、開
胃，負擔不大。不過一開始入口時就覺得是很＂番茄＂的一道料理，因為番茄的部分沒有
醃漬入味，這是頗可惜的地方，導致醬汁是醬汁，番茄是番茄，成了兩個截然不同的個體
在口中碰撞，尤其雖然小番茄汁多甜美，但是卻掩蓋不了番茄特有的那股青味，算是美中
不足之處吧！
[帕瑪起司蛋捲]
剛上桌時就令人驚呼連連的蛋捲，他包裹的形狀也未免太可愛了一點吧！跟一般我們在外
面吃的那種美式蛋捲的形狀－雖然同樣是頭尾兩端偏尖－可是貓下去的蛋捲就是讓人感受
一種少女般的可愛與溫潤感。淺淺的金黃，簡單樸實。
切開來更是讓人訝異，因為從外表看來沒想到內裡會如此軟嫩。這個蛋捲至少用了三顆蛋
吧！我想。搭配上帕馬森起司，蛋跟起司只能用天作之合來形容，一如紅豆配抹茶、巧克
力配咖啡一樣，都是簡單得讓人感到幸福的美味。不需要多餘的調味，你可以感受到濃濃
的蛋香與cheese流露的微微鹹味，這就夠了。
[通心粉拌起司醬]
macaroni & cheese，搭著奶油醬汁偷偷藏在管狀麵條中，一口咬下享受那種微焦、略略
彈牙、充斥著奶香與起司味的麵，捧著這一碗麵坐在沙發上一整天當個couch potato也心
甘情願。原本macaroni就是一個極為簡單的料理，你看看哪個冷凍食品櫃裡面沒有他的蹤
跡？因為簡單，所以大部分的餐廳也就都做得不出色了－貓下去的macaroni倒是比我想像
中來得順口，雖然起司味沒有我喜歡的那麼重（我是個熱愛重起司的人！），不過光是彈
牙的麵條就打敗一堆台式義大利麵店了吧！
[飲料們]
同事點的調酒跟我的咖啡，調酒沒喝，不過咖啡普普，奶泡也還可以，不算特別綿細。若
以單喝咖啡來講是有點澀味，配著上頭的奶泡調合一起喝就可以接受，來這裡可能....飲
料錢可以省下來了。
[後記與整體心得]
就在我們的餐點都上完之後我的咖啡遲遲不來，但是當時他複誦餐點時的確是有念到咖啡
，所以等到我們聊天聊一陣子之後我才跟服務人員說我的咖啡還沒來，而他們的第一反應
竟然是：＂喔？！你有點咖啡唷？！那你點甚麼？＂，嗯～算了，漏單這種事情我不會計
較，不過讓我在這次用餐中不是很開心的是不斷被告知＂用餐時間只有1.5個小時＂（大
概點餐時就跟我們講了三到四次吧！送餐時也有特別再講兩次的樣子），而且在我催了咖
啡之後大約又等了十五到二十分鐘左右才送上來，送上來時又再告知我們用餐時間只剩下
十分鐘，當時看到外面等了很多人，為了能讓她們加快翻桌速度，也不想在當下當個奧客
，所以原本應該要很愜意享受的咖啡我就在十分鐘內咕嚕咕嚕地喝完了。今天忘記餐點跟
延遲送餐並不是客人的問題，是不是應該彈性一點多給個十分二十分鐘讓客人可以好好地
用餐呢？尤其最後我反應咖啡還沒送來跟serve我們咖啡的人是一直在指揮其他人做事的
人，感覺至少是個能有權限給客人多十分鐘的職階的人吧！
餐點的部分比想像中好，大概是位於中間的水準，不特別突出，但也不算差，不過貓下去
的收費並不便宜（以餐點的份量與精緻度來看），再加上剛好他兩次碰到的都是我比較在
意的點－第一次是打電話訂位時被兇（我只是問說某某收費要多少錢，但是對方一直沒有
告訴我一個價格，所以我就問說可不可以告訴我一個正確的價格後就直接被嗆：要不然你
想怎樣？！），但是我當做那是特別個案，或許只是比較倒楣剛好碰到了那樣的服務人員
，所以之後我就沒有去吃了，那時就是不想要這樣被嗆還委屈自己非得跑過去用餐不可，
可是我還是選擇再給貓下去一個機會；第二次真正前來用餐時一路平順，只是剛好又碰到
我不喜歡一直被催被提醒的點，短短1.5hr的用餐時間，我們被提醒了大約六次＂用餐時
間只有1.5hr唷！＂，唉～你可以頭尾各說一次就好了嗎？這樣子感覺很像被店家趕....
總而言之，貓下去的服務是必須被打一個大問號的，所以我不說他是紅了就跩（感覺很難
聽），但的確是有點拿翹的感覺。這家店的確有他獨特的風味在，只是不會是我推薦給其
他人或是下次想要再主動用餐的地方，但若有朋友要前往用餐的話，我也不會反對就是了
。
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◆ From: 111.250.1.222
推 lundic:不如每桌都擺個鬧鐘好了，服務生也可以省點力氣口水..orz.. 04/06 00:48
→ alex016510:不是吃到飽的餐廳還限制用餐時間?台北真的沒吃的了嗎? 04/06 03:07
→ alex016510:之前台北的鼎王才被我跟朋友飆了一頓,花錢找罪受? 04/06 03:08
推 nicesoup30:同意樓上版友們.....我也不懂為什麼? 04/06 04:08
→ TAMACAT:米朗琪也限2小時，Dizzling也是一個半小時，都不是吃到飽 04/06 09:54
推 KoShiyen:雖然不是吃到飽 不限時間就會變成坐到飽 翻桌才會賺錢啊 04/06 09:55
推 lundic:店家跟消費者，往往都是站在對立面的。 04/06 10:21
→ alex016510:既然生意都好成這樣了,少了我們這些想悠閒吃飯的沒差 04/06 12:18
→ loveccw:上次去,餐點普通,份量不大,店內擁擠,不是舒服的用餐環境 04/06 16:58
→ loveccw:實在覺得名過於實 04/06 16:58
推 Elleria:這家很早就這樣了 04/06 17:53
→ kayfire:我覺得店家如果有本事訂限時用餐的規矩..客人還要上門的話 04/06 20:02
→ kayfire:那就是她的本事~而且一個願打一個願挨~ 04/06 20:03
→ kayfire:只是對生意好的店家我會寧願他採取比較中庸的方式.. 04/06 20:03
→ kayfire:EX.用餐限兩小時..但若再加點就可延長時間~畢竟有消費咩~ 04/06 20:04
推 Ascend:難道他一開始服務是畢恭畢敬的嗎？ 04/07 00:25
推 ntuutn:我今天去並不會覺得服務很差阿 04/09 23:15
→ ojenny:服務態度不好 04/09 23:55
→ kayfire:我大概很衰~去了兩次都有碰到我比較CARE的點 04/11 18:11
→ kayfire:像我朋友就很愛這家店~每次回台北都一定要去 04/11 18:12
推 TheVerve:這麼跩的店整個就沒興趣 04/15 19:15
→ DJI:服務態度不好+1 04/26 15:56
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作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!) 看板: Food
標題: [食記]台北 貓下去marvellous café有生命力的小餐館
時間: Fri Apr 23 13:37:17 2010
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/27713619
貓下去CAFE
電話：02-2322-2364
地址：台北市徐州路38號
營業時間：午餐供餐時段11:30~14:00(營業持續至16:00)；晚餐供餐時段17:30 - 21:00(
營業持續至23:00)；每週一店休。
官網：http://meowvelouscafe.blogspot.com/
備註：收5%服務費
這是家有 生命力/個性 的小餐館，從店家聲明可知：
「礙於座位數與廚房人力有限，人數較多的聚會可能較不適合在此舉行。另外為避免上菜
時間過長可能導致用餐品質不佳，用餐人數則以4人為上限。不便之處煩請見諒。」
「以"非正式之用餐小館"為經營主軸，並非藝文咖啡館，幾個在理想與現實之間膠著的年
輕人，湊在了這裡，用僅有的小決心，和這個角落一起重新開始。」
我也不是藝文派...本身更是毫無氣質可言，首要之務就是"顧好肚子及荷包"，再去追求
其他"附加價值"!
最吸引我是酒精飲料menu，售價挺實惠，至少我負擔得起。
窮小子原子彈P.B.A.B(NT.100)
招牌調酒，特價供應。名字很特殊...難道是即使窮到快嗝屁，還是要奮力一掏，把錢花
在這杯上，飲完再點燃原子彈自爆嗎?!
酸甜酸甜，有葡萄柚的果香，追求片刻的微醺，滋味很是不錯。
太空戰士(NT.150)
特地跟老闆詢問：「隔壁漂亮妹妹在喝什麼」，老闆自豪回：「這是我的特調」。哇，原
來是隱藏版調酒。
綻藍色的迷幻外表以及四隻軟糖熊被劍籤串戳，飲完舌頭會留下一灘藍漬，詭覺神祕帶著
惡趣味，我喜歡。
紅酒燉飯與烤牛五花(NT.290)
米飯軟硬適中，品味得到香醇紅酒香，搭配烤到恰到好處的牛五花肉，真是美味又高雅!
缺點就是不太耐吃，過1/2時變調生膩，建議找人共享一份。
蘑菇蛋捲+焗馬鈴薯泥+脆培根+油醋沙拉與法國麵包(NT.200)
豐富組合宛如「不讓去(brunch)」，俗夠大碗的份量，我尬意!
看似粗曠的內容，吃起來很細緻，美味發揮恰如其份，尤其蘑菇蛋捲各自分開吃不怎樣，
合起來吃很正點。
春季午後，陽光灑落葉片間，擠點時間跟美食偷個小情，滿足又幸福。
延伸閱讀：
◎蘭花咖啡館http://blog.yam.com/uwxuwx/article/27414157
◎気分屋DINING 笑和大阪燒http://blog.yam.com/uwxuwx/article/25916717
◎六根居酒屋http://blog.yam.com/uwxuwx/article/27818810
◎波奇餐坊http://blog.yam.com/uwxuwx/article/25714533
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作者: Ariska (阿卡) 站內: Food
標題: [食記] 台北 台大醫院 貓下去 meowvelous cafe
時間: Thu May 6 23:24:26 2010
網誌圖文板
http://www.wretch.cc/blog/ariska/25287138
雖然前面的還沒補完，不過想先放個小絕...XD
餐廳名稱：貓下去 meowvelous cafe
地址：台北市徐州路38號
電話：02-2322-2364
營業時間：午餐供餐時段 ：11:30 - 14:00（營業持續至16:00）
晚餐供餐時段 ：17:30 - 21:00 (營業持續至23:00）
每週一公休
官網：http://meowvelouscafe.blogspot.com/
上禮拜和朋友去的，揪了就走，沒訂位，非常隨意。
店就在台大醫院附近，哥哥宿舍只隔了一個街口。
小小的躲在樹叢中，很容易就被忽略的感覺，那天中午去，異常的有夏天的氣息。
那天有兩個特餐，一個是清炒鴨肉麵(印象中)，另一個則是排餐，
朋友點了清炒鴨肉麵，特餐還有另外加上培根油醋沙拉，
他的油醋味道還蠻清淡，一口一定要拌個培根進去才會覺得稍有味道，
不過整體來說做的算不錯，菜也還蠻新鮮的。
然後清炒鴨肉麵，讓我有點意外的是他們不是用義大利麵的那種細麵，
而是很像台式的麵，扁扁的，咬起來口感還OK只是Q度稍嫌不足。
鴨肉的味道很棒！不油膩而且調味剛好，我還蠻喜歡的。
我點的是起司蛋捲（他是起司或蘑菇擇一），
搭配焗馬鈴薯泥，脆培根(我換成了太陽蛋)，還有法國麵包。
整份是$200，我另外加點了一份調酒，
窮小子原子彈 P.B.A.B 是他們的招牌，$100。
先上來的是P.B.A.B. 看起來還蠻像葡萄柚汁的XDD
本人基本上是不喝酒的，所以也沒辦法多做什麼評論，
只覺得「恩，還不錯喝」，酒味沒有想像中的那麼重，整杯喝起來香香的而已Orz
然後再來就是我的愛~超殺的蛋捲啦(大心)
從土耳其回來真的就愛上了omelet這種食物，在台北到處找omelet來吃XD
他們的蛋做的還不錯，雖然份量上不算非常多，
不過蛋捲、太陽蛋都很漂亮，切開蛋捲看到起司也很開心XD
只是他們的起司蛋捲，起司味到沒有我想像中那麼濃就是了。
然後焗馬鈴薯泥......我該承認我一開始以為他是甜點嗎XD
看見的時候以為是烤布丁、米布丁之類的(土耳其甜點吃太多)，
所以就留在最後，結果挖下去吃了一口才發現是馬鈴薯泥......
他們的馬鈴薯泥有起司味道，比蛋捲的起司味道還要香，
我還蠻喜歡這道的，是個很不錯的小點心或是前菜@@
然後法國麵包就跟之前在法國吃到的一樣硬= =
啃好久......有點後悔沒有換成沙拉Orz
最後有多加了5%，算是個平價的小店吧，
店內用餐時間有限一小時半，而且假日非常非常多人，
我們那天去算非常幸運剛剛好有兩個門邊的位置，
之後看都是在外面排了好多人@@
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 台北 MEOWVELOUS CAFE 貓下去
時間: Fri May 7 16:02:35 2010
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/25168118
地址：台北市中正區徐州路38號
電話：02-23222364
店家網頁：http://meowvelouscafe.blogspot.com/
一個小店靜靜的佇立在徐州路上
這個區塊附近都是學校~
在假日的晚上顯得更為寧靜~
好在事先有撥了電話訂了位子~
打開了玻璃門卻是不一樣的世界~
此起彼落的交談聲~
碗盤杯具的撞擊聲~
彷彿就這樣落下了到另外一個空間
店家走的是狹長型的風格
桌與桌之間緊鄰的緊~
讓我覺得有些侷促~
從座位上看開放式廚房的吧台~
還有想要讓人放鬆心情的電視~
與其說是個小洋食館~
倒不如說是一個可以隨意談心的所在~
吃點輕食~喝點東西~
放鬆一下後又投入到日常的生活軌道~
可能是沒有特別想喝的
就點了可樂~老實說有點貴~
罐裝的可樂~杯子加上冰~
嘴巴裡的氣泡讓人清爽了些
等待餐點的時候~聞道了食物烹調的香味
令人有點惱的油煙隨之飄出~
不禁就皺起了眉頭~
好在食物上桌後就一掃之前的陰霾
凱薩沙拉已經淋好醬汁再灑上cheese粉
半熟的蛋在生菜上別有一番滋味
收乾醬汁的奶油筆管麵賣相不怎麼討喜
不過整體來說還挺入味的
或許是因為這樣~吃起來有點口乾
沒有其他的飲料的話~
到最後會有點膩口~
網路上獲得大家一致好評的
就是這個起司蛋捲~
蛋捲煎的鬆軟紮實~
裡面包上起司~
牽絲的口感~讓人不禁一口接著一口
點餐的時候~店家告隻沒有薯條~
改以薯塊代替~另外還有一點生菜
雖然少了店家的招牌薯條~
但是薯塊已經被燉煮的有點鬆軟
生菜吃起來也挺不錯
牛排則是已經被切成一片一片
份量看起來還算是挺多的~
沒有詢問熟度~出現的是五分熟
牛肉的兩側則是已經煎熟
中間的牛肉則是呈現粉嫩的肉紅色
沒有多餘的肉筋~也沒有過熟的疑慮
吃起來就是軟嫩的口感~
真是會讓人懷念的好滋味~
難怪店家的生意會如此的興隆
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作者: PerkyPrism (Perky) 站內: Food
標題: [食記] 徐州路 貓下去
時間: Wed May 19 22:29:36 2010
店名：貓下去 MEOWVELOUS CAFÉ
地址：台北市徐州路38號與貓下去小館
電話：(02)2322-2364
營業時間：午餐供餐時段 ：11:30 - 14:00（營業持續至16:00）
晚餐供餐時段 ：17:30 - 21:00 (營業持續至23:00）
每週一公休
官網： http://meowvelouscafe.blogspot.com/
有少少圖很多廢話但沒有音樂的網誌版
http://perkyprism.pixnet.net/blog/post/26216779
以下純文字板
真是拖了非常久才來寫這篇食記
貓下去一直是我很想光臨的店家
首先要說明的是雖然店名叫貓下去
但並不是以貓為主題的餐廳呀~~~
愛貓人士千萬不要看到店名就跑去消費呀！XD
訂位的事我不太清楚
因為是朋友訂的
似乎也沒有提早預訂
大概就我們吃飯那個星期訂的
用餐時間有限制((一個半小時吧))
是從訂位的時間算起
所以要記得不要遲到唷！((另外店家也不接受四人以上的訂位))
店員很親切地幫我們介紹菜單
每日套餐我覺得價錢都有點貴
所以這次我就單點主菜然後多加了一個甜點
與我一起用餐的兩位先生則是點主菜還有調酒
另外還有一份炸薯條大家共享
朋友A點的是野菇燉飯與嫩煎肥肝
他說這是他第二次光臨這家店了
上一次也是點這道
因為很好吃所以再點一次
我也覺得今天點的三道主菜中這一道是最好吃的((我們都有試試看彼此點的餐))
大概因為我喜歡菇類吧XD
我一直覺得菇+奶油是很棒的組合
朋友B點的是紅酒燉飯與烤牛五花
我個人不是很喜歡這一道菜
可能因為我不愛酒味
而且這道菜果然如之前看其他網友食記中提到的
因為口味和一般的牛肉燉飯不太一樣
所以需要三思呀~~~
但是烤牛五花感覺不錯吃((我果然無肉不歡XD))
最後是我點的菠菜燉飯與水波蛋
我覺得我大大的失策了
因為我先吃其他兩人的餐點
他們點的兩道燉飯都比較重((尤其是紅酒燉飯))
以致於我吃自己點的菠菜燉飯時完全就是"咦？完全吃不出味道"囧
吃到後來才有種"嗯~~~好像有股菠菜味的感覺……= ="
調酒的部分我沒喝也沒問
所以就不知道兩位先生覺得如何
點心的話我是點布郎尼
切開時流出來的熱巧克力真是誘人呀~~~
店家看我們三個人還很貼心附上三隻湯匙
只是兩位好心的學長不忍心跟我搶食點心
所以全部都進了我的胃袋中啦！
不過雖然好吃但一個人吃完一份我是覺得到後來甜到有點膩啦！
最推薦的餐點真的就是薯條啦！
跟大蒜一起炸所以充滿濃濃的蒜香味
但吃了嘴巴也不會都是大蒜的味道
如果是會出沒在這附近的朋友
這的確是朋友聚會吃個飯的好地方
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作者: lorana (lora) 看板: Food
標題: [抱怨] 貓下去
時間: Tue Jun 8 11:46:37 2010
餐廳名稱：貓下去
地址：臺北市徐州路38號
電話：2322-2364
事發經過：
久聞這是間不錯的餐廳
看到網路上也有很多部落客分享美食心得
今天中午想要邀同事一同去品嘗看看
早上打去訂8人位置
接電話的小姐說他們不能訂這麼多人的位置
因為餐廳總共也只有20個位置，最多只能訂4人位置
我說那我就訂4人(心中盤算就請其他同事自己去訂位)
小姐又說他們餐廳中午已經滿了
我就說那到底是已經滿了還是不能訂那麼多人的位置
他開始支支嗚嗚
又說還是可以訂啦
說滿的意思是如果你到時候來這麼多人滿了也沒其他位置給你坐
我就說沒關係我先訂4人位置
原以為這樣就ok了
餐廳又打電話過來問我有沒有確定中午要去用餐
我說有呀，但也很客氣的詢問是否可以多加兩個位置，幫同事訂的
他又開始猶豫了很久
說他也是不反對
但是可能沒辦法把座位放在一起
這時我就聽到旁邊有個男生的聲音說
"你跟他講我們這邊不適合聚會，謝謝再見"
我真的沒看過這麼囂張的店家
我不懂人多一定是聚會嗎
所以兩個人就不是聚會嗎?
最好是一個人去吃嗎
到底是堅持什麼或是這麼不想做生意嗎?
我想不管這間店有多好吃
我也不會去品嘗了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 192.192.16.226
→ attacker:真的不缺你這樣的客人..... 講的很清楚了 還是要找漏洞 06/08 11:54
→ attacker:雖然店家也不該這麼沒禮貌 06/08 11:55
推 Ascend:曾經就看過一整間都是朋友，用「分開訂位」的方式 06/08 12:01
推 DUMBO110427:他們態度真的很差，我上次去的服務品質也不佳。 06/08 12:03
→ wlsherica:略有耳聞 06/08 12:19
推 colds:老實說不覺得特別好吃...是吃氣氛的吧..... 06/08 12:31
→ Tansi:我覺得~連氣氛都沒有~隔壁客人講大聲點~你不想偷聽都難..... 06/08 12:48
推 wolfganghsu:完美結局阿,妳不用看到他們,他們也不用看到妳,多好 06/08 13:42
推 tinme:不推+1 坐裡頭數來第二桌,都是油煙味...整頓飯都食不下嚥 06/08 13:50
→ eighthsin:我覺得很好吃 而且你說不定聽錯了 06/08 16:24
→ eighthsin:可能是"你跟他講我們這邊不適合聚會" 跟 "謝謝再見" 06/08 16:25
→ eighthsin:而且老闆人很好 我就住附近 蠻常去的 06/08 16:26
→ poaoq:有的老闆只會對"某些"客人很好~~ 06/08 18:12
推 vchenkoshe:他們賣的是食物不是服務,而且都己經很明確說了不適合 06/08 20:46
→ vchenkoshe:聚餐了... 06/08 20:46
→ vchenkoshe:2個人叫約會吧... 06/08 20:47
推 vvaa2:這家不好吃 裝潢跟氣氛都普普通通 不去吃算是賺到吧^^ 06/08 21:34
推 cowchao:某樓疑似股東!?每次貓抱怨文都有出來護航.呵 06/08 21:36
→ annaprincess:有的老闆只會對專業部落客很好... 06/09 01:03
推 philluke:挖 還真的不缺喔 到時候沒人要去的話看到底還缺不缺 06/09 06:11
→ eighthsin:某樓討論就好 不必酸人吧? 06/09 21:12
推 sky1987:是員工吧? 不然應該是親友? 怕被酸就不要護航囉~ 06/09 22:20
推 jordan325:不得不說這是一家超棒的店.光是看到Joy Division海報 06/09 23:45
→ jordan325:跟偽裝成OK computer的冰箱...就令人相當振奮XD 06/09 23:47
推 Ascend:就我所知該老板他不太買部落客的帳哩 06/10 02:30
→ Ascend:貓下去今天要是有股東也不用屈居這麼小又破爛的店面了 06/10 02:32
→ potatocouch:非 常 跩 08/21 19:40
→ potatocouch:之前店裡都沒有人 外面招牌跟網路也沒寫規定 也不准 08/21 19:42
→ potatocouch:我們進去 店家做生意真的是好有原則喔 爛店 08/21 19:44
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作者: rblding (紅豆餡愛跳舞) 看板: Food
標題: [食記] [台北] 貓下去～排隊有理
時間: Thu Jun 10 00:05:46 2010
貓下去，十分逗趣的店名，看過一回就印象深刻，
剛和朋友吃完AOKI下午茶，離開前還順便帶了快被搶完的Elite Backery麵包，
來到貓下去店門口還有幾組客人等待著，確認大概需等待二十到三十分鐘，
登記了電話後在附近晃晃走走。
看看時間差不多又回到門口，得到我們是下一組客人的訊息，
等阿等阿等阿等～等到青春出現魚尾紋，比我們晚登記的客人都入桌用餐了，
根據觀察後想了一下劃位的規則應該是：
如果將你安排在A餐桌用餐，儘管比你晚來的客人劃到B桌，
又恰巧原A桌客人遲遲不離開而B桌客人離開了，
那麼運氣很不好的你只能繼續在門口等待，而晚到的B桌客人就可以開心入座了。
我並不是不能排隊，板橋南雅夜市夏天站著排兩三小時爆米花我也照排，很甘願的排，
只是這樣的劃位規則讓人搖頭，尤其在默默的等了一小時終於弄懂規則後更是無奈，
終於在不斷表達抗議後(店家態度一直都很好)，店員請A桌客人移至沙發區才得以入座。
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作者: misaki200924 (misaki) 站內: Food
標題: [食記]超夯的 貓下去咖啡廳(台北)
時間: Tue Jun 22 22:58:24 2010
圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/31296854
MEOWVELOUS CAFE'貓下去
台北市徐州路38號
AM11:00-PM23:00．每周一公休
僅在用餐時間提供餐點(午晚2小時)，並且建議先去電訂位
在台大法學院附近有一家頗具盛名的小店
成名的原因除了有氣氛的用餐環境與美食饗宴外
更重要的是它有一個令人印象深刻的店名:「貓下去」XDDDD!!!
「貓下去」就位在林蔭靜巷中，
一旁有市長官邸藝文沙龍，對面則是台大法學院，充滿人文氣息!
但這股靜謐總會被用餐時刻店內或外頭待位的喧囂給畫破~XDDD
話說這個命名可是很有意涵的喔:
「貓下去」是台語中一拳招呼過去的諧音
「貓著」也是中國北方老文字中指人靜靜窩著，像隻貓般蜷曲的模樣
英文名稱：MEOWVELOUS（諧音是MARVELLOUS！）>w<
以往對「貓下去」的印象為:「藝文咖啡廳」
但走進店內才發現店內昏暗且裝潢偏美式風格
櫃檯處還掛著液晶顯示器播放現在最夯的足球賽事~
在這個狹長型的店內，幾個型男廚師忙碌地在後方俐落地操著平底鍋
並且歡愉地與客人互動~~
第一次感受到店家與客人的距離原來可以那摸近!
這裡用餐時間限兩個小時，座位有限建議要先訂位喔~
店本身雖然成功地營造出「家」的溫馨感，但座位有點壅擠
用餐時刻不適合久坐><
蛋捲(起司?蘑菇擇一)焗馬鈴薯泥、脆培根、油醋沙拉、吐司或法國麵包(220元)
蛋捲分量十足，用刀子輕輕畫開，裡頭高湯與蘑菇則轉瞬間流洩而出
蛋捲本身相當鬆軟滑順，但與焗烤馬鈴薯泥一樣味道有點清淡@@
雞肉丸子義大利細麵(當天限定)
雖然蛋捲不是很合我的胃口，但這道義大利細麵就不得不大推了!!!!!
義大利麵分量不是很多，走的是精緻路線
但細麵條相當有韌度與嚼勁，調味上也融合了特殊的香辛料
形成店家獨一無二的絕門口味!!!
香煎過的雞肉丸子香氣逼人且肉質柔軟，讓人不得不豎起拇指說讚!!!
大約過了用餐時間，人潮慢慢散去
只剩下幾桌優閒地閱讀書籍、靜靜談心的下午茶客人
下回一定要在午茶時間來這邊靜靜地「貓著」!!!!!
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 台北 再訪-MEOWVELOUS CAFE 貓下去
時間: Wed Jul 14 21:00:29 2010
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/25362303
電話：02-23222364
地址：台北市徐州路38號
某日下午得在附近上課~
不知道要再哪邊覓食便打算來這家店
就算是平日~還是得先訂位~
因為打開店門發現可以說是高朋滿座
被安排在窗邊的兩人座
些許的陽光灑進~
還有可愛的貓瓷器放在桌上
在炎熱的夏天點了一杯可樂
似乎世界的角步也跟著悠閒起來~
入門之後有個小空間
上次沒注意到的綠色沙發
在一旁的小桌上擺滿了雜誌
另外還有些小說可以自取
沾染一些文學氣息~
店員推薦的今日特餐~
有一份沙拉~
本來以為沒有什麼特別的~
沒想到擺放在前面的焦糖鳳梨很是特別
已經被煮的熟爛外
外面裹上一層糖~
沒有鳳梨的酸味~
取而代之的是一股甜膩的味道
後面則是用油醋拌上的沙拉~
特餐據店家說是利用從宜蘭購買的醬汁
清炒寬麵之後~還有大量的蔬菜跟鴨胸肉~
麵條看起來清爽但是挺入味的~
鴨胸肉吃起來肉質挺軟嫩~
配上清甜的蔬菜~
整體的搭配可以說是相當的不錯~
可愛同事則是在我的推薦之下
點了上次我覺得挺不錯的牛排薯條~
意外的是牛排的軟嫩程度不像上次那樣驚豔
煎的比上次要略老一些~
但是裡面的肉吃起來還算軟嫩
上次沒吃到的薯條個人覺得相當不錯
馬鈴薯的鬆軟跟適量的鹽巴~
就算是冷了也相當好吃~
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作者: Annydodo (。單純是種快樂。) 站內: Food
標題: [食記] 台北市中正區--貓下去小館 MEOWVELOUS CAFE
時間: Sat Aug 14 23:49:47 2010
圖文無音樂好讀網誌版：http://annyhunt.pixnet.net/blog/post/26856041
貓下去小館 MEOWVELOUS CAFE 官網
地址：台北市徐州路38號
營業時間：
午餐供餐時段
11:30 - 14:00（營業持續至16:00）；
晚餐供餐時段
17:30 - 21:00 (營業持續至23:00）。
每週一公休。
電話：02-2322-2364
交通指南
搭乘捷運藍線:
「善導寺站」下車，徒步6-9分鐘可達。
搭乘捷運紅線:
「台大醫院站」下車，沿舊院區徒步越過中山南路至新院區，15分鐘可達。
搭乘公車:
坐到「成功高中」或「開南商工」，下車之後徒步5分鐘可達。
搭乘計程車：
坐到紹興南街與徐州路口，下車徒步兩分鐘可達。
食記消費時間：2010/08/06
看到食記的推薦，就衝了過去。
萬萬沒想到是一間小店。
不過沒想到我卻低估他了。 XD
入口處有著富饒意味的壁畫。
餐廳靠窗的那一邊，有著一處像似可以悠閒下午茶的地方。
沒一下子，這個角落就坐滿了人！
我們大約五點多到達的，沒想到會客滿到如此的地步，
剛好有一桌客人預約沒來，我們才馬上有位置可以坐。
店小，但是員工很多，因為客人真的很多，讓他們很忙碌。
非常簡潔的名片，本人很愛這種簡潔風。
另外我很愛的是，店內到處都有類似這樣的slogan。
給了我一個正當喝酒的理由。
名片簡潔，MENU當然也要簡潔。
MENU的另一面，還有寫上這間小店的故事，我覺得挺有趣的。
餐點大多都是單點的，
另外有肉類以及每日特餐才是套餐的組合，
基於服務生口沫橫飛的介紹，
我及朋友雙雙點了他們的特餐。
另外我們點了調酒以及鴛鴦奶茶。
我點的酒是「黑醋栗汽水」，味道基本上是還好，
我只是喜歡微燻的感覺，其實不是很愛酒的苦味！
鴛鴦奶茶也是非常的普通。
套餐也就只是多了這些，
麵包搭配紅酒洋蔥，以及一碗什麼料都沒有的濃湯，
紅酒洋蔥我是覺得滿好吃的，濃湯是還可以。
這是那天的特餐之一，煎魚排佐新鮮蔬菜。
魚排的下方有著大量的新鮮蔬菜，似乎有用蕃茄去燉煮。
魚排很嫩很好吃，而且很大一塊喔！
這是另一道特餐，鴨胸肉。
有別於我對於鴨胸的印象，
這到鴨胸還滿嫩的，很好入口，
而且配上特製洋芋沙拉，好好吃阿～～！！
洋芋沙拉似乎有加上起士，而且洋芋非常的泥狀，很好入口。
沒想到以上我們隨便吃吃，一個人就要六百元出頭！！
實在是讓我大驚～！
不過料理的味道都滿特別的，
店裡的氣氛也不錯，
不過要是可以再安靜一點會很好喔！！！
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◆ From: 111.240.5.74
推 Ascend:用這鴨肉一碟賣到800、1000的大有店在呢！！ 08/15 00:09
→ Annydodo:鴨肉還真貴阿！！！ 08/15 00:30
推 Ascend:應該說那牌子的鴨肉，夠好進價又不太貴吧 08/15 00:39
推 sswwer:這家店從來就不是什麼安靜的用餐小館阿 08/15 11:03
→ tpb:這家東西真的很貴... 11/18 21:09
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作者: yahiko (巴黎的第二個名字) 看板: Food
標題: [食記] 台北。貓下去
時間: Thu Aug 19 00:11:17 2010
餐廳名稱：貓下去
消費時間：2010年/8月
地址：台北市徐州路38號
電話：02-23222364
營業時間：10:00-24:00 週一公休
每人平均價位：250
可否刷卡：不知
有無包廂：無
推薦菜色：燉飯
圖文版：http://yahiko.pixnet.net/blog/post/26883503
上台北拿簽證，順便約了昔日在師大上課的同窗來這間聚聚，貓下去的名
字看起來就很像對文藝咖啡館的惡搞，雖然裡頭靠窗擺設還滿文藝的就是了。
店家生意很好，打電話訂位時會再三強調希望準時到，不然就會讓位給現場等
候的其他顧客囉。
菜單分為餐點跟飲品。基本上以肉類為主的餐點才會有附餐，其他都是單
品，可以另外點個沙拉之類的一同分食。某位不合群的人點了帕馬森起士蘑菇
燉飯；其他三位則都點同一道蔬菜燉飯；我因為口渴另外加一杯野餐酒。
受限於店面寬度，走道跟座位都不大，一整個就像在日本東京吃飯的感覺
，不過大夥聊聊也沒什麼在意。不多時菜就送上了。帕馬森起士蘑菇燉飯走大
地風，經過整形的蛋置於蘑菇上，然後放幾片起士切片，看起來挺像一座下著
雪的山頭；至於蔬菜紅蘿蔔燉飯就繽紛許多，鮮黃的飯上頭有花椰菜、小蕃茄
、烤節瓜等配料，吃起來就跟視覺一樣有好幾種層次，據友人表示蕃茄跟節
瓜一個甜軟、一個鹹脆，跟飯十分的搭。
倒是野餐酒送上來時還滿讓人目光聚焦的，淡綠酒色裡放著兩株百里香，
簡直就是…稀釋的小麥草汁。杯子周遭有著野草香味，的確是很野餐的風情，
喝起來有些微的氣泡刺激感，可能有加東尼水吧，不是很確定。而喝完後百里
香靜靜置放於瀰漫水珠的玻璃杯中，竟有那麼幾分禪意呢。
我覺得這間店因為名氣太響亮的關係，對於時間的要求很精準，使得原先
以休閒跟簡約為主的裝潢都失去了原本的用意，變成只能從外頭經過時才得以
感受到表面的閒適，實際上卻是有著潛在的急迫感，算是比較可惜的部份。至
於餐點表現是相當不錯的，價位嘛…高了那麼一點點。
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◆ From: 114.40.153.1
推 Ascend:如果你注意你拍的菜單..那其實是紅蘿蔔(CARROT)燉飯非南瓜 08/19 17:32
→ yahiko:謝謝你的細心～已修正 08/19 20:20
※ 編輯: yahiko 來自: 114.40.153.1 (08/19 20:20)
推 Elliott88:之前去.貓下去老闆說:以前的菜單是為貪小便宜的人設計的 09/05 15:37
→ Elliott88:越來越跩,不去也罷 09/05 15:38
推 tpb:推樓上! 去了很後悔 11/18 21:08
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作者: one17 (ygrgowgp) 看板: Food
標題: [食記] 台北 MEOWVELOUS CAFÉ 貓下去
時間: Thu Sep 23 23:36:57 2010
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/sedo/34058390
用餐時間：2010/05
MEOWVELOUS CAFÉ 貓下去
網址：http://meowvelouscafe.blogspot.com
地址：台北市中正區徐州路38號
電話：02-2322-2364
營業時間：10:00-24:00 (週一公休)
這家店走的是輕食路線，沒有套餐，單價都不算太便宜。
飲料提供酒類、咖啡與茶類，個人覺得這邊的氣氛蠻適合來點小酒。
妹果不太喜歡喝酒，所以我們鎖定的都是茶類。
蘑菇汁煮義大利麵與風乾番茄/NT$180
這盤怎麼看都覺得很養生呢! 蘑菇、番茄、洋蔥等，醬汁為蘑菇汁，簡單卻又不失美味。
菠菜燉飯與水波蛋/NT$190
將菠菜打成汁，吃進嘴裡的每一口都是充滿纖維的蔬菜，感覺很清爽、很健康，中間為水
煮蛋，平凡簡單不過的一道菜，在鬧中取靜的馬路旁用餐，感覺蠻特別的。
一開始吃有點不太習慣，但細嚼慢嚥後發現越咀嚼越喜歡，吃完還告訴自己，以後有機會
一定要學學這道菜~~哈！
奶茶/NT$100、蘋果茶/NT$120
妹果很愛他們的奶茶，不澀不苦，喝起來有絲滑順口。朋友的蘋果茶也不錯，只是不大特
別。
晚上的徐州路七點多就已經人煙稀少，要不是網路上前陣子十分火紅特地跑來吃，不然我
想平時應該不會特別注意這家餐廳。不過告訴想來用餐的朋友們，店家用餐上限最多4人
哦，因為店家超小，不大適合太多人。再來就是荷包要準備多一點點，因為個人覺得單價
偏高些，不過今天這樣吃下來大約一人200多元，大約也有七八分飽，供大家參考。
延伸閱讀：
[台北] 三訪 Mr. Rice Risotto瑞司義大利燉飯
http://www.wretch.cc/blog/sedo/33138762
[台北] 南京西路 Rose Mary螺絲瑪莉 義式料理
http://www.wretch.cc/blog/sedo/33684637
[台北] 二訪 Mr. Rice Risotto瑞司義大利燉飯
http://www.wretch.cc/blog/sedo/26660569
[西門] 瑪琪朵義式廚房
http://www.wretch.cc/blog/sedo/33312359
[台北] 光復南路 Mr.J義法廚房
http://www.wretch.cc/blog/sedo/33053215
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作者: yatpilvmitw (米亞) 看板: Food
標題: [抱怨] 台北中正區 貓下去
時間: Thu Nov 18 21:29:26 2010
店家：貓下去MEOWVELOUS CAFÉ
地址：台北市中正區徐州路38號
消費時間：2010/11
之前聽朋友說生意很好，都要提前好久訂位
想說趁考完試去吃吃看，沒想到踩雷了......
(回來爬文後實在很後悔沒有先上PTT看看)
空間不大，服務生都會在身後走來走去
套餐幾乎都已經取消了，價格也都偏高
我們點了烤半雞和檸檬起士燉飯荷包蛋
前菜的濃湯喝得出來是雞湯當底，雖然很特別，
但是雞湯的鮮甜被奶味掩蓋，反而雞肉的腥味很明顯
烤半雞－旁邊的配菜（茄子、番薯、馬鈴薯泥）灑了好多鹽好鹹
低溫烘烤的雞肉還是有點血水，有點恐怖
檸檬起士燉飯荷包蛋－舌頭不會覺得鹹，是殘留在喉嚨的鹹味讓人猛喝水
服務生說燉飯的米做得有些彈牙，可是我們都覺得米心沒熟
口感不太好，不過服務生有幫我們弄比較熟
我們飢腸轆轆的去，去吃了幾口就實在吃不下，燉飯真的好膩...
左邊桌的客人竊竊私語米中心有點硬，或許正港的燉飯是半生不熟
但客人偏好的口味也很重要吧！
右邊桌的剩下配菜沒吃，說口感很軟不太敢吃。
最後結帳時對於整頓飯這樣要七百多感到很訝異。
結論是→老實說要找到比貓下去價格低又好吃的店並不是很難。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.253.250
推 elittle:這家我也覺得很普通 又貴 還限時間 11/18 21:49
推 angelik:東西超鹹 !! 服務也不怎麼樣 11/18 22:27
→ lundic:燉飯口感如果喜歡軟一點，一開始可以先告知店家。這家去過 11/19 01:32
→ lundic:一次，個人覺得以食物的品質來說太貴了點。 11/19 01:33
→ Elliott88:真的很普通.去的人自以為是文青吧! 11/21 01:24
→ sswwer:哈哈越多人嫌棄越好，不要跟我們搶位子 12/06 17:48
→ fai:普通+1 12/18 00:18
推 potatocouch:店家超跩 根本不屑客人來不來 08/21 19:39
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作者: hellangel (我。不存在。) 站內: Food
標題: [食記] 台北 Meowvelous Cafe 貓下去咖啡
時間: Sat Dec 25 00:05:21 2010
二訪Meowvelous Cafe 貓下去咖啡
地址：台北市徐州路38號
電話：02-23222364
營業時間：11：30-14：30 15：30休息
17：30-21：30 22：30打烊 週一公休
刷卡：不可
服務費：5%
用餐時間：2010-11-18
用餐花費：840元台幣 / 4人
圖文網誌版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/32806801
初次到貓下去用餐已經是好久前的事，
很長一段時間沒造訪的店面不久前也經歷過了改裝，
整體動線規劃並沒有太大改變，依然是狹長型的開放式廚房與座位對望，
除了多了份明亮潔淨感外，先前屬於這無可取代的舒適仍然保存著。
當日又是在臨時起意下才步行至此用餐，早已經有了候位的打算，
坐在店外長板凳與木椅等待的同時，服務人員貼心供水的習慣也沒有改變，
十分幸運的恰好有組訂位取消了，因此也沒有等待太長的時間。
個人很喜愛這裡所帶來的氛圍，窄窄的桌椅在不大的空間裡，
認識的不認識的每個人，對話若有似無的好像要碰撞在一起，
又在無形中走向正確軌道，這樣的交互作用卻不令人感到煩躁。
在經過服務人員詳細解說餐點後，也開始了當日的晚餐。
--番茄燉飯佐橄欖油炒蔬菜與新鮮水牛起司 ntd 240--
燉飯送上桌時，美麗的顏色與質地讓人相當驚艷，
柔軟滑軟的橘紅上佈著小小一丘的各色油亮，一旁則錯落堆著不規則的正方實白，
最後下下了尖細的隨機草綠和雪片輕柔的鵝黃作為句點的表現，
而燉飯的味道與口感如同外表的平衡美麗，
濃郁而不過軟爛的燉飯有著相當順口的表現，
再混著烤蔬菜與水牛起司三種截然不同的口感一同食用，
更是帶著層次相疊卻又各自鮮明的美味，
清新且飽滿，讓人感到滿足。
--檸檬奶油起司燉飯佐烤蘑菇及香煎荷包蛋 ntd 240--
這道燉飯的純白潔淨與前一道截然是不同的外觀表現，
但入口仍清爽濃實依舊，一上桌即聞到了淡淡的檸檬香，
入口後的檸檬酸味也頗為明顯，與奶油起司互相搭配也意外的合適，
而上頭的蘑菇甜鹹適中又帶著菇類獨有的香息，也沒讓人失望，
簡單的煎荷包蛋處理得乾淨漂亮，將未熟的蛋黃混入燉飯更添加了種滑郁滋味。
--橄欖油清炒大蒜辣椒、蜜李與臘腸義大利麵 ntd 220--
橄欖油清炒的義大利麵配上簡單的調味，吃起來舒服乾淨，
義大利麵條也是彈牙緊實，
而看起來像是使用紅酒燉煮的蜜李更為這道菜餚添增一絲柔軟的甜，
不過個人認為湯汁能夠再收乾些，會讓氣味更加集中。
--招待麵包--
因為友人被遺忘的餐點而奉上的招待麵包，
好吃的程度不下主菜而引起了大家的驚呼，
麵包刻意處理的十分鬆脆，
一口咬下酥鬆的麵包還混著上頭滿滿的已調味蔬菜，
除了可預想的橄欖及番茄，真正令人驚喜的是藏在其中的芭樂塊，
沒想到芭樂添增的口感令這道菜餚更上一層樓，相當逗趣又不失美味的表現。
--招待烤蔬菜--
因為被遺忘友人的餐點端上後發現麵條沒熟，而又招待的一份餐點…
烤蔬菜在個人印象中通常很少能表現出烤這道程序該有得獨特味覺，
但在這裡卻能夠吃到微微的烤物焦香感，
紫茄不苦不澀香甜好吃，而個人不甚喜愛的白花椰也意外清脆爽口，
相當令人喜愛的一道簡單菜餚。
--布朗尼 ntd 100--
即使久許未來也讓個人難忘這兒布朗尼的美味，
熱暖暖的巧克力醬與布朗尼本體融和為一，
每一口都能品嚐到扎實的質地以及滑順香濃的巧克力味，
若配上一旁附的藍苺果醬又是不同的滋味，
入喉後只剩下滿溢的幸福感。
有了新面目的貓下去，餐點也更深得人喜愛了，
而工作人員不卑不亢卻親切隨和的服務態度，
反而就好像在熟識朋友舒適溫暖的家用餐一般，
當日每樣餐點都帶來了小小的驚喜，
個人已經有些迫不及待，
下次造訪要點些截然不同的菜餚再一探究竟了呢。