位在大直的這家餐館 地理位置是稍微遠離鬧區了些
但是依舊擁有不錯的口碑與人氣
也是個有好酒有好菜的地方
小酒館所藏之酒類不少 有興趣的朋友可以來看看
而點菜方式有單點也有套餐 套餐價格就是單點價碼加上 NT 320
而套餐的內容是附上了 前菜 沙拉或湯 麵 甜點 飲料 共五樣
而今天跟女友一塊去 所以就點一個碳烤海陸套餐 加上一個單點麵
碳烤海陸套餐 NT990 蒜辣鯷魚麵 NT 200
簡單介紹今晚菜色
前菜 碳烤什錦野菇
稍微偏酸的碳烤醬汁 搭上些許熱烤過的兩三種菇類
其實我覺得有些奇怪 不過有根長長的是菘茸吧 肉厚不錯吃
(前菜部分尚有 燻鮭起士捲 辣味鯷魚小卷 可選擇)
沙拉 小酒館沙拉
很特殊！醬汁是鹹鹹帶點辣的 後來問了服務人員
說這沙拉醬汁是由 芝麻 胡蘿蔔 淡味醬油 等等所構成的
這樣讓我懷疑做這沙拉的廚師 會不會是日本人呢
其實這沙拉挺有趣挺新鮮的 可以來點點看
(湯與沙拉部分還有 今日例湯 義式蔬菜湯 可選擇)
麵 奶油松子野菇麵
這種套餐的麵挺小盤 吃味道的而已
不過這麵味道挺不錯 用那種小舌麵(L開頭) 吃起來挺滑溜
挺不錯的奶油醬汁
蒜辣鯷魚麵
這是另外單點的 就蠻大盤的
這個麵就真的挺好吃的 主廚把整個麵的味道 處理的很勻襯
用的是 spaghetti 內容有 蒜片 辣椒 鯷魚片 蕃茄 九層塔
每一項材料都有他的位置 卻又沒有一樣特別搶味道
這道麵是我覺得相當滿意的一道麵
主餐 碳烤海陸大會
有腓力牛排一塊以及明蝦一隻
他的碳烤似乎沒有什麼醬汁 與想像有點不同 所以也就不太喜歡
因為腓力外層烤的硬硬的 影響口感
只有內層七分熟帶點血色的肉嫩嫩挺好吃
明蝦的好處是 已經剝好殼啦
甜點 提拉米蘇
這是我來這家餐館最主要的原因
因為這家店的作法 就真的是上下交疊兩層手指餅乾去做的
加上主廚在雜誌上發表的作法的確很吸引人
而的確 小酒館的提拉米蘇的確蠻不錯的
所以來這裡 還是務必點這道甜點才是
飲料 冰咖啡
還不錯 至少黑咖啡本身不過酸 比一般店家好些
總體 氣氛挺好的 服務挺熱誠且用心 但是位置真的有點遠
本身價位不算太高 麵類大多都在兩百多 肉類主菜自然貴些
如果兩人來到這裡 預算不多 可同我的點法
一肉類套餐再單點一道麵 我今天總共付 NT 1300
挑選晚餐地點 在價位以及品質間取捨 這裡其實算是蠻好的選擇
小酒館 台北市明水路 553 號 25324707
營業時間 PM 5:30~PM12:00
( 2/22以後 開放中午營業 )
ps 這裡交通的話 有自備交通工具者不難走
但要依靠捷運的呢 可在圓山站下來 坐公車到"北安公寓"站
然後往前走到 信義房屋 這條巷子右轉進去走到底 就是明水路
往右轉 直直走 看著路牌走就不會迷路
等你看到 康福浪漫 時 就差不多要到囉
pps 這裡還有不少奇特的甜點 各位有興趣的話可以來嘗試看看
(也有舒芙雷等法式甜點)
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作者: muffin (只是過客,,,) 看板: Food
標題: Re: 請推薦德國豬腳
時間: Sat Feb 17 16:11:35 2001
大直 小酒館
他的豬腳 很香很脆喔 不油膩 酸菜也很好吃
他其他的主菜也都蠻好吃的
每星期會變換"主廚推薦的套餐" 是比較特別的菜色 口味比較義式
比較適合喜歡義大利口味 的朋友
(前面有朋友 寫過食記ㄛ )