推 god46:有沒放錯照片?? 紅色衣服感覺比杜德偉年輕許多 小叮噹是吧? 02/16 13:32
推 biioo:紅色衣服指的是第二張照片的紅衣黑帽男吧! 02/16 15:35
推 Eddybee945:在屏東哪阿!!!好想去吃 02/18 22:48
推 afficionado:多寫一些吧 你的食記真好看 我全都看完了 02/19 04:02
餐廳名稱：Papa Mama
地址：屏東市建豐路2巷37號
推薦菜色：菲力牛排佐紅酒醬汁
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Blog圖文閃光版:http://www.wretch.cc/blog/photobyyuan/16380160
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真的是太幸運啦~居然能在大過年遇到國際巨星-杜德偉
在屏東生活這麼久,還真的不知道有這麼一家店
Papa Mama是杜德偉老爸開的小餐館
圖中紅色衣服的正是杜德偉爸爸,而戴白色鴨舌帽的就是杜德偉(一開始根本就不知道)
餐館裡頭小巧精緻,座位數不多,因此事前一定要先預位
半開放式的廚房,所有餐點現點現煮喔
首先上菜的是蔬菜優格沙拉,這樣一盆190元,料多價位算實在
很特別的義大利麵疙瘩,平常應該是吃不到這道料理
上面灑上番茄醬,口感酸酸的搭配軟綿的麵疙瘩非常好入口
菜單上沒有的西班牙燴牛舌,平常想吃牛舌只能到燒烤店吃
沒想到這邊居然有,牛舌口感軟嫩,搭配醬汁吃真是美味...可惜份量少了點
'香草雞排佐芥末,個人滿推薦的料理,雞排上方淋滿一層厚厚的蜂蜜芥末醬
搭配香軟的雞排,口感濃郁中卻又帶點清爽,另外值得一提的是旁邊的燉飯,軟嫩綿密入口
即化
義式風味豬排,與其他料理相較之下較為平庸的一道,應該說風采被雞排以及牛排都佔據啦
...
店裡招牌菜-菲力牛排佐紅酒醬汁
在點餐時服務生就告知牛排厚度非常厚,一上桌時果不其然,真的超級厚的
而且牛肉事前經過處理醃製醬汁,七分熟吃起來卻不老硬,肉質細嫩且香味十足,超級推薦
這道!!
最後是餐後小點,上面灑上了肉桂粉,吃起來別有一番風味
食後心得
這間PapaMama就是之前位於恆春的"院子"
杜伯伯據說因為健康因素才從恆春搬來屏東市
也因此今天才能享用到如此特別的一餐
整體來說價位十分平民,餐點也頗具特色,店裡用餐氣氛慵懶舒適
而且因為座位數少,吃起來少了分壓力,更能好好享受異國風味美食
而因為過年的關係,杜德偉以及他哥哥都回來屏東過年
也算是造訪PapaMama令人意外的驚喜
最後再讓我秀上這張吧!!
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