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照片集：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=261
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L'IDIOT 里帝歐餐廳
Add: 台北市松山區民生東路三段156號1樓
Tel: (02) 2545-6966
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會想來這間店，是因為聽說這裡有好吃的Egg Benedict（班尼迪克蛋）
之前在樂子吃過一次，從此愛上這種視覺效果絕佳的食物...
我超愛runny yolk的啊！
雖然在網路上搜尋一下，得知這間店的價位並不低
但是我還是拉著Kimi，陪我來這兒再體驗班尼迪克蛋的美味
這間店除了食物之外，最特別之處在於其裝潢，是華泰飯店第二代學成歸國的作品
不說大概看不出來...是一隻超大隻的彩色馬賽克鯨魚
店門口張貼著的菜單，竟然是鯨魚嘴巴喔～
一進門，彩色的馬賽克磚搭造的立體建築，毫不保留地整個佔據你的視線
如此大手筆的裝潢，馬上就讓人了解為何這裡的餐點有一定的價位了...
門旁邊放置的紅色小馬醒目而可愛（不是Charlie喔～）
大型的彩色馬賽克立體裝潢，融入於用餐環境之中
雖然由於我美術修養不佳..所以看不太出來哪裡像鯨魚 XD
不過在這麼富於藝術氣息的環境中用餐，真的別具風味～
鯨魚結合了裝飾和收納的功能...變成許多瓶瓶罐罐的置物架
Bar台也與裝潢融為一體～
除了大型彩色鯨魚之外，牆壁上也掛滿了繪畫，
藝文氣息相當強烈，多彩的環境也讓心情繽紛了起來
空間中迴盪的西洋音樂，節奏緩慢而悠揚，卻有安定人心的效果...
和室內布置形成對比的均衡
窗戶外是一片綠...在綠意盎然的窗邊用餐，想必更讓人心曠神怡～
令人意外的是，十點多入座的我們，竟然是今天的第一組客人
空間裡靜謐的氣息，讓人對接下來的餐點更充滿無法預知的期待
早午餐的種類除了Egg Benedict 以外，還有蛋捲、比薩、漢堡...，
另外還有甜點可以選擇
價位在250元到五六百元都有，平均價位大概三百多元，而且飲料還要另外單點喔...
（若點美式咖啡可續杯）
硬是比樂子貴上了一個級距
我有瞄一下午晚餐的菜單，有義大利麵、排餐等，價位更高了...
看來我還是先試試最便宜等級的早午餐就好
有備而來的我當然是點了Egg Benedict 英式蛋堡（NT.280），
Kimi則點了鮭魚排蛋捲（NT.350）
我又另外單點了一杯Cappuccino（記得是NT.150）
首先先送上店家招待的開胃小點，
烤過的麵包上面放上店家自製cheese, 並佐以酒醋、蜂蜜、細蔥花
cheese細緻淡雅、酒醋微酸、蜂蜜清甜
酥脆的麵包撐起這些元素，一口吃下，味覺層遞出現
小巧精緻的爽口搭配，開啟了今日的味蕾
店家自製麵包，外型渾圓有如一顆洋蔥頭，
麵包微溫，外殼堅硬、內裡有彈性，
但可能因為奶油過冰而麵包只有微溫，不是很好抹
迅速的上菜速度讓我對這個麵包只有暇吃這麼一口～！
英式蛋堡（Egg Benedict）
兩顆白拋拋的水波蛋，淋上黃澄澄的荷蘭醬，
底下襯著粉嫩薄火腿片、英式muffin麵包
好一個賞心悅目的料理！
L'IDIOT的水波蛋（poached egg，水煮糖心蛋），明顯比以前在樂子吃到的要大顆許多
荷蘭醬（hollandaise sauce，奶油、檸檬汁與蛋黃打成的濃醬）也明顯更為濃稠
整個是非常立體、配色明亮的呈現
除了兩顆Egg Benedict以外，這個套餐還附了烤蕃茄、薯餅、香腸或培根(我選擇香腸)
吃Egg Benedict最讓人興奮到血脈賁張的時刻，莫過於切下它的那一剎那！
看到黃澄澄的蛋黃毫無保留地如瀑布般洶湧流出，恨不得第一時間把它塞進口中！
可惜要拍照是我的宿命...而且還要用單眼拍...吃到的時候蛋黃都流滿盤了 >"<
而這裡的水波蛋不僅大顆，裡面的蛋黃更是豐富，
最重要的是熟度控制得非常好...
蛋白的部份保持著幼嫩滑凍的口感，蛋黃則是全生，才能夠如水流般快速流出..
蛋黃的味道也是難忘，很濃郁、蛋鮮味十足，吃得出來它生前是顆好蛋
蛋黃轉瞬間就會全部流到盤子上了～
酸酸甜甜的荷蘭醬，雖然已經非常濃稠、份量也不少，
但是和超多的蛋黃比起來，瞬間成了配角，味道都在蛋黃的濃鮮之下變得隱晦了～
這時只能用切下來的muffin和火腿，沾滿蛋黃和荷蘭醬來吃啦！
這裡的火腿也很不賴~~切薄片之外還帶有點培根的fu，
脂肪的比例較高一些，雖然薄但是香
muffin則是很紮實很有口感...可以撐起濕潤的水波蛋、濃稠的荷蘭醬和流出後的蛋黃
一小顆Benedict Egg就可以飽嚐視覺和味覺之美..是完成度很高的作品
香腸也不錯，短小圓胖，口感外脆、紮實有彈性
比較類似德式香腸的作法，油膩感較少，鹹味之中帶有黑胡椒香和香料香
對香腸沒什麼好感的我意外地還滿喜歡的
烤蕃茄雖然外表看似烤乾，但是切開一嚐，水份還是很多，新鮮有味～
薯餅煎至外焦香、帶點酥脆，內鬆軟綿密，
伴隨炒過的洋蔥絲、撒上香料
除了是一樣好吃的配菜之外，亦提供不少飽足感
整道下來，別看它只是一道brunch...
它可是會讓你吃得非常飽！
豐富的菜色提供了味蕾和肚子滿滿的飽足，真的會讓你覺得根本不用吃午餐了～
這樣的價位只比樂子高個40元...好感度卻提升爆多...完全是值得啊...
（只是樂子還有附兩杯飲料和水果..一整個是用大份量的附餐取勝？！）
鮭魚排蛋捲
雖然這裡還有其他蛋捲種類，但Kimi點了感覺頗特別的鮭魚排蛋捲
蛋捲的size不小！又大又蓬！
這道也附了烤蕃茄、薯餅、香腸或培根，Kimi選了培根
培根沒有煎得過焦過硬，醃的氣味明顯，味道還不錯
蛋捲裡包著大塊的鮭魚排和菠菜
本來看蛋捲外表，以為它會太老太乾，
切開來後發現其實很OK，蛋捲還保持著鮮嫩的熟度，軟軟嫩嫩，還頗多汁
至於裡面包的鮭魚，本來以為是切碎的，沒想到卻保留了大塊肉感，
尤其是吃到後面，真的是整塊鮭魚排了，給得一點都不小氣
整體而言，除了鮭魚的鹹味以外，其他都很原味...
因此蛋香保留得頗為明顯
不過這道我覺得稍嫌平淡了些，可能因為用料簡單吧，
下次點蛋捲還是點個裡面還有起司蘑菇什麼的好了～
值得一提的是，Kimi吃這道竟然吃得超飽！難得一道簡單的料理就可以餵飽他～
Cappuccino
雖然咖啡的拉花看似有些失敗，但是味道倒不錯，還附了一塊濃醇的巧克力
而且點咖啡，還可以免費續美式咖啡（黑咖啡）～
這裡的美式咖啡也很好喝，淡淡的酸味，很香很順口，
可惜我因為太飽了，只續了一杯～
雖然一開始毫無客人的安靜氣氛，讓我們擔心了一下...
但是後來發現，這裡的brunch其實值得一試（午晚餐就不知道了）
畢竟brunch也是這裡價位比較affordable的東西，
Egg Benedict 至今讓我難以忘懷..
而充滿藝術氣息、明亮舒適寬敞華麗的用餐環境，也是其他餐廳難以見到的...
難得的假日、難得享用悠閒的早午餐，就是要在這樣舒適的環境之中才能有好心情啊！
也難怪同樣是brunch，這裡的價位硬是比人擠人的樂子、Posh等店高上一截
只是這樣奢華的享受大概也只能偶一為之..更何況這裡離我家太遠..
Egg Benedict~！我期待和你的再次相遇！
延伸閱讀：
080413 樂子的Egg Benedict: http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3361467
更多brunch:
樂子 the Diner－ 初訪, 再訪
080202 師大夜市-中西美食
080301 東區-躲起來 Pasta & Brunch
090412 東區-POSH Ⅱ
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