[食記] 寶貝糖糖的食記-七年的等待--洋蔥

[viola2005 ()]

2007年10月22日，8:30pm

地址：北市天母北路九巷一.三.五.七.號
電話：2873-9992




洋蔥，七年的等待，從我還是個青澀的小大一開始，聽著身邊幸福的貴婦團體們，

經常說著天母的洋蔥洋蔥洋蔥，然後還只能安慰自己至少可以吃著台大後門的蒜頭，

然後一路等到了半熟不生的年紀以後，終於，在一天下班以後，意外的，

被擄去吃了一頓洋蔥XD




很意外，因為上了車以後，我還在咆囂著工作的e04的時候，駕駛座的他，

看著仍張牙舞爪叫囂著的我，用一個微笑的帶過，「我們去吃洋蔥，好嗎?」




一句再簡單不過的話，張牙舞爪的大老虎，瞬間幻化成為一隻咪咪叫的小貓咪。







天母，多麼不熟悉的地方！當車子駛進了天母地帶，只能說，

整隻貓的情緒已興奮到快起肖的邊緣。




也許是時間已過了東方人的正常用餐時間，也許是他說的載著我總是好運，

我們在不遠的地方，找到了停車位。




十月的夜，天母的晚風，涼涼的，不冷。雖然馬路上仍有人車的穿流不息，

但卻仍可讓漫步前往洋蔥的兩個人，可以感受那一抹蕭瑟的悠然。




走到巷口，已見到那讓我等待了七年的招牌，心裡頭，思緒的反覆，

讓我嚐不出是酸是甜，也許是各種心情的混合，然後再撒上許多的興奮之情吧！




以往總是聽說要訂位，所幸，我們的用餐時間，是義大利人的正常晚餐時間，

所以在洋蔥可以輕鬆找到一個容得下兩個人的位子，靠窗的。




點餐，其實完全沒有心理準備的情況下，還真有點手足無措，原先點了沙朗，

服務生說沒有沙朗，後來便點了全瘦肉的菲力，而大寶貝則點了招牌的德國豬腳。



於是，我們點了以下的食物：


主菜：菲力牛排　／　德國豬腳
前菜：煙薰鮭魚　／　焗烤蝸牛 (附加麵包)
湯　：海鮮湯　　／　巧達湯
沙拉：生菜凱薩　／　生菜凱薩
飲料：冰咖啡　　／　冰桔茶(?)
甜點：烤布丁　　／　烤布丁
小點：　　　義大利米沙拉


．沙拉：凱薩醬80分

　生菜冰冰脆脆的，不會讓人感到爛爛的，凱薩醬正常，正常=美味，
  而且還撒了一些起司在上面，吃起來口感很好。



．前菜：煙薰鮭魚80分／焗烤蝸牛85分

　鮭魚有兩片，薄薄的，不過挺大片的話，口感挺好，搭配一點生菜絲入口，
  青爽滑嫩呢！
　
  蝸牛很大支，讓我忍不住想到我家中庭雨後散步的大蝸牛Orz，
  調味還不錯，讓人吃起來很痛快。不過麵包我沒幫忙吃，所以不能做什麼評價。



．小點：義大利米沙拉60分(<--這個真的是個人問題)

　個人不怎麼喜歡，也許是因為本就不愛義大利米，
  也許是因為它的長相實在很像某種生物...(噁)，不過，是附贈的，不妨試一口吧。



．湯：海鮮湯75分／巧達湯_分

　巧達湯我沒偷喝，所以沒辦法做什麼評價，海鮮湯的話，是蕃茄口味的，熱熱的湯，
  清清的，順口，但坦白說，跟永和四號公園的「蕃茄」的海鮮湯比的話，嗯…
  「蕃茄」至少比「洋蔥」勝5-8分唷！



．主菜：菲力牛排88分／德國豬腳85分

　菲力牛排，服務生的建議是5分熟，雖然我比較愛3分，但還是聽一下別人說的。
  5分熟的菲力，外部硬而內部軟，因為它的厚度實在是厚，

  所以如果是整片垂直切下去的話，上下較硬的部分加起來約只佔了整個縱切面的1/5，
  所以這樣一片入口，Juicy的部分完全可以涵蓋住表面！口感既不老，又多汁哪！

  那甜美的肉汁完全包覆在其中，當刀子切下去的時候，只會想人想驚呼「噢！」，
  因為汁就這樣不斷滲出來，要不是為了維護我那僅存的形象，我真的很想捧著盤子舔！

　建議，吃不錯的牛排，不要加醬，只要撒一點鹽巴，就可以把它提味到最佳口感了唷！


　德國豬腳，我能做比較的只有幾年前吃過的黑森林跟一家信義區的德國小館，
  如果不以其他家為標的的話，德國豬腳的皮脆，讓人咬起來實在很有感覺！
  肉質也還蠻滑順的！我只吃了兩小口，無法給再多的評價了！

  不過，豬腳的份量真的不少！女生恐怕一個人難以抗衡吧XD



．飲料：冰咖啡83分／冰桔茶70分

　冰咖啡，第一口，我的五官整個揪在一起。
  揪到大寶貝趕緊把他的飲料推到我面前，試圖跟我交換。

  不過，我要說，冰咖啡，真的不錯！
  雖然我的面目猙獰，但那是因為第一口的口感，苦哪！
  苦到，讓之後的每一口，都是甜的！而且，咖啡入以後，甘醇得令人想微笑！
　
  冰桔茶，不太記得到底是什麼了，只能說，甜。
  我們兩個都十分嗜糖，但它還是太甜了！



．點心：烤布丁80分

　也許是因為沒有期待，所以還可以給到80分，但如果跟Sowiso的烤布丁相較，
  我只能毫無爭扎的說，Sowiso全勝。

  因為洋蔥的烤布丁，就只是烤布丁，
  Sowiso的上面那層焦糖冰硬，下層布丁溫熱，相和起來的口感，

  媽呀！完美也不足以形容。





．整體的用餐時間約1.5-2小時，整體評分約83-85分，
  離開以後，還令我十分的懷念那Juicy的菲力XD





  七年的等待，在一夜的意外，終於得償所望。

  那是一種非文字所能描述的，那種動容，我只是歎我的筆力不足以勾勒出來。

  這是筆者的慨嘆，筆者的無奈。

  但我知道，我將會將這一夜的意外，這一夜的如願，以及那食味的點滴滋味，

  存放在我的心裡，讓我在多年以後，還能夠回味，此刻的悸動！







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寶貝糖糖的食記　連載中

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推 zo4:大~寶~貝~ ..
推 lwei781:這是閃光滿滿的文啊
推 ilovee0427:七年.洋蔥三四年前就換老闆了.原老闆新開的叫甜橘
推 HCSYF:哈哈 樓上很壞
推 chaos999:......"個人"認為沒有以前好吃~上次吃有點失望
推 sadbay:最近一次去...很失望..東西沒以前好吃
推 CLK320:你會覺得好吃的原因是因為跟了對的人去吃
推 ss300:前菜有蝸牛??不是田螺嗎??
→ ss300:還有回3樓..老闆沒換那是兄弟合夥 是老2自己拆夥開新店
推 chanel12:我跟對的人去吃差點當場爆炸....XD
→ chanel12:我想原po應該很幸運~吃的時候沒遇到什麼狀況讓人火大
推 bandoll:好閃！！
推 shawncarter:以前好吃多了 現在簡直難吃到爆炸了