推 skizzik:可是我不是很推耶!!整份冷冷 蛋包飯的飯被壓的很緊變很黏 09/14 02:26
→ skizzik:很不順口.= =....不過吃的人真的很多.而已幾乎都是男的XD 09/14 02:27
推 a5920930:吃過一次丫！人超多，可是覺得口感還好耶！= = 09/14 16:18
推 PhilCollins:我也不覺得好吃 有種乾乾的感覺 09/15 09:30
推 kidscookie:我也不推的說... 09/15 16:39
推 testimo:飯加洋蔥味道不搭～ 09/15 22:07
推 ishaupon:我也覺得很好吃...^^" 我也喜歡豬排... 09/16 22:35
推 pursuing:有一個辣的雞腿,超好吃...飯的確有加洋蔥^^ 09/17 21:56
推 jsmith:很糟的東西 09/24 00:21
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作者: zvictory (nobody) 看板: Food
標題: [食記] 高雄夢時代之高雄空廚紐澳良烤雞腿蛋包飯
時間: Thu Jan 24 14:59:32 2008
餐廳名稱：高雄空廚
地址：高雄夢時代B1
電話：不知道耶～科科～
營業時間：夢時代營業時間
價位範圍(每人)：150左右
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
網誌圖文版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!FQ2VNBaeGQK7DPMqxIwoxA--/article?mid=240
在網路上風評還不錯的夢時代B1高雄空廚，據說在假日要排隊很久，不過特別選在非假日
的我們倒是沒有這個問題；雖說不用排隊，然而放眼在餐廳裡用餐的員工或遊客，大約也
有1/5點用高雄空廚的餐點，可見它的美味應該是有口碑的。
難得到夢時代，為了保留胃的空間品嚐其他傳說中的美味，兩人只點了一份紐澳良烤雞腿
蛋包飯套餐合吃，價格計算方式為單點主餐加15元可升級為套餐，而套餐的內容除了主食
之外還有無限續杯的飲料（果汁和紅茶）及蛋糕一塊，基本上蛋包飯的套餐價位差不多在
150左右，招牌推薦的據說是德國豬腳，會先幫客人把骨頭切好分開，但價位可就驚人了！
西餐配菜常客--水煮花椰菜與大條蘿蔔就不特別說明。蛋包飯的部分我個人很喜歡，蛋包
保留部分呈現糊狀，應該不只用一顆雞蛋煎出來，裡面包著的雖然只是白飯（不是炒飯）
，而且我也沒注意到網友所說的飯中有洋蔥增加甜味，不過兩者混著蕃茄醬和雞腿下的特
調醬搭配起來，不知道是不是因為太餓的緣故，卻出奇的好吃，讓人一口接一口。至於雞
腿，就是一般的烤雞腿，沒什麼特殊香料味，吃下去也沒有坐飛機到了紐澳良的感覺，而
下面的醬是用蕃茄醬為基底調味，分食的朋友不習慣，但我倒覺得挺有味。
最後一定要說的大地雷就是薯條！！！視覺上薯條炸的顏色挺美，但也僅止於好看，事實
上是冷的而且又硬又油又乾，甚至比炸過很多次的老油條還難吃，很多人也和我一樣直接
放棄完全不碰，雖然很浪費，但也真的是很難以下嚥呀！
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◆ From: 140.129.77.148
推 cuteblue:我上禮拜六也有吃~我是吃豬排~但我的薯條超級好吃的>_< 01/24 15:35
→ zvictory:所以是運氣問題囉？！嗚～還我好吃的薯條！ 01/24 17:02
推 sunnywell:我上禮拜也去吃!我點德國豬腳 薯條跟蛋包飯都超好吃! 01/24 22:53
推 h9885484:運氣問題吧 我吃一次 薯條我根本沒碰-_- 01/25 13:23
推 shareget:他的蛋包飯真的很好吃 又不貴 大推 01/28 21:27
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作者: cuteblue (小花心怡) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-夢時代-高雄空廚
時間: Tue Feb 5 01:28:53 2008
餐廳名稱：高雄空廚
地址：高雄夢時代B1
圖文版：http://0rz.tw/5c3F5
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上次去夢時代已經吃過這家了(吃咖哩豬排蛋包飯)，
不過因為閃光想要吃德國豬腳，所以決定這次還是吃這家
今天是假日，雖然才11點不過已經人潮洶湧= =!!!很嚇人勒
因為我還想留肚子吃可麗餅，所以我們兩個一起叫了很昂貴的德國豬腳
一客280元，不過因為沒有飯，所以又加了蛋包飯~30元
現在加15元又送一個小蛋糕和飲料無限續杯= =!!
所以總共是280+30+15=325元(好貴喔>_<)
拿到豬腳= =好大喔!!難怪這麼貴
他還會都幫你切好，不過豬腳的骨頭上還有剩一點肉肉
豬腳真的很大喔，我跟閃光兩人一起吃
豬腳都還沒吃完，大概只吃了一半就吃不太下了。
再來說說口味吧~
薯條跟上次一樣還是很好吃~
蛋包飯也很好吃，飯裡面有洋蔥所以飯吃起來會甜甜的
登登~
這次的主角~~豬腳!
吃第一塊時，覺得很不錯，鹹鹹的
咬久了還是覺得很香，外皮是酥酥的，吃起來很有口感
不過!!!!
因為豬腳都是同一種味道= =如果我們沒配蛋包飯吃的話
我想一定很快就膩了!
而且豬腳很大份，所以不建議一個人點來吃
比較建議3.4個人一起點來分著吃，這樣一定會比一個人吃到撐死的好= =+
雖然我覺得還OK不過我應該不會再去吃德國豬腳了= =
因為實在覺得有點膩啦>_<而且也太貴了....
-----另外突然食記--可麗餅---
這是後來逛完又去吃的，是在mister donut對面的可麗餅店
櫥窗擺了很多假的可麗餅，看起來很美味~
我是叫了12號--[冰淇淋]+[巧克力]+[香蕉]+[鮮奶油]口味--100元
另外加20元可以有一杯飲料
做的很快速!我一點好，餅皮就已經好了>_<
大概沒等2.3分鐘我已經拿到可麗餅了唷
看起來很大一隻，不過其實最下面那邊是沒有的
只是紙捲的看起來很長。
一開始吃很好吃~什麼口味都混在一起，餅皮跟外面的不一樣
這家是軟軟的餅皮~很香!
還可以拿湯匙直接舀著吃~
不過吃到後面就有點奇妙了= =!!
因為冰淇淋是在最上面一丸的
但是吃到下面冰淇淋和香蕉(大概5.6片)已經沒有了
所以剩鮮奶油和巧克力醬獨撐大局= =
吃起來就有點小噁心0.0
所以應該要混著吃，這樣才會平均
不過我下次還會想吃>_<想吃吃看其他口味的~
但是不是太便宜= =!沒辦法~是在夢時代0.0
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作者: lacrymosa (貝貝) 看板: Food
標題: [情報] 高雄--高雄空廚,韓漾魷魚,丹丹漢堡,呷百二
時間: Sun Feb 17 19:10:17 2008
圖文並茂:http://myumyubaby.exblog.jp/i4/
夢時代篇
夢時代有個知名的店
位在地下美食店內,
叫做"高雄空廚"
這天人排得超多,
比其他櫃的人多很多,
我們點了
英式燉牛肉蛋包飯&紐奧良烤雞腿蛋包飯.
醬汁很特別,光這兩種餐點的醬汁,顏色類似,
味道卻差很多,燉牛肉的汁較酸甜,
烤雞腿的則是香鹹中帶點歐式香料味.
我最愛吃雞腿,這個雞腿,烤法雖然猜不出來,
可是嚐起來,有一種"這餐廳才有的口感味道"
特別喜歡這種具有餐廳特色的食物了,
酥而不硬,油而不膩
配設的蔬菜還可以佐醬汁來吃,
最後盤子都吃得乾乾淨淨,我們才離開.
139元的價位,真的很滑算~!
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在夢時代某一樓層的手扶梯旁有個排隊不少人的
"韓漾魷魚".
這種魷魚是現烤再用切成絲.
另外可以選擇口味粉.
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再來是我朋友介紹的
"丹丹漢堡"
這是一家以漢堡跟炸雞為主的速食店,
面對連鎖店的空降,
傳統的丹丹推出台灣美食結合的
特殊菜單--就是漢堡,飲料再配大腸麵線等
的套餐
ㄎㄎ,真的很有趣哩,這是我第一次看到,
不曉得是不是其他還有很多地方也是有這種特殊的台西菜單.
不知道是不是薯條換成麵線,
感覺比較划算哩 哈哈
而且套餐的編號也超多的,琳瑯滿目.
讓客人有超多的選擇哩
我們點的套餐剛好沒有漢堡,都是炸雞為主.
飲料換成玉米濃湯,
另外還有一個米糕棒還有雞肉羹.....
地點:瀋陽街上
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再來是半手裡部分
這次去聞名已久的
"呷百二"
招牌甜品是--桂圓蛋糕.
小小的一個個,一盒共12個,190元
甜度剛好,不會太甜,
我們家人剛好都很喜歡^^
介紹完畢
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◆ From: 59.115.116.28
推 march60256:丹丹漢堡的炸雞還有土司都很好吃喔 02/17 20:29
推 recluse2002:呷百二桂圓蛋糕滿不錯 很扎實 02/17 20:36
推 SBSG:我要推丹丹 好喜歡呀~ 02/17 20:49
推 yusaki:這算食記吧？ ：）我比較喜歡方師父的桂圓蛋糕說 02/17 21:19
→ yusaki:因為 甲百二太貴啦 XD 02/17 21:20
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作者: spiritbaby (懶喵兒) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-高雄空廚(夢時代)
時間: Tue Apr 8 03:29:28 2008
高雄空廚
高雄市前鎮區中華五路789號B1樓A14(夢時代)
圖文版：
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=581313
該店標榜德國豬腳、蛋包飯專賣店，我點了一份和風黃金豬排蛋包飯$139，
有出示夢時代會員卡還可以打九五折，故結帳為$132。
因為排的人少，號碼牌跳動速度也算快，我很快就拿到自己點的餐點。
和風黃金豬排蛋包飯的擺盤看起來還蠻漂亮的，只是不曉得為什麼要搭配薯
條？豬排放在咖哩醬上，旁邊是蛋包著洋蔥拌飯和燙過的花椰菜與紅蘿蔔。
豬排看起來炸的很漂亮，中間還有起司與火腿，讓我第一口就迫不急待先嚐
看看，唔～炸皮軟掉，雖然豬肉看起來顏色還很粉嫩，可是口感比較乾硬；蛋煎
的還蠻好吃，口感滑嫩，但底下包的洋蔥拌飯，則一點味道也沒有，雖然拌了咖
哩醬，但吃起來對我而言有點鹹，所以吃不多；幸好還有薯條，雖然已經冷掉且
有點軟趴趴的狀態，卻是我最先吃完的部份。
以價格來論，它的份量算是很多，也很便宜！
但網路上對這間的評價也呈現兩極化，如果真的很糟糕，應該連排隊人潮都
沒有，可見得還是有好吃的餐點可以點，或許是我點錯餐呢？
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作者: coopers (酷婆氏) 看板: Food
標題: [KC's食記] 高雄空廚與胡椒廚房Pepper Lunch (高雄夢時代)
時間: Sun Apr 20 12:21:30 2008
餐廳名稱：高雄空廚與胡椒廚房Pepper Lunch (高雄夢時代)
圖文版食記：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/16764945
地址：高雄夢時代B1
價位範圍(每人)：140元左右
之前在台北有吃過Pepper Lunch，對於高雄夢時代的分店一直很有興趣。
黑胡椒鮭魚，約140元左右。附湯及飲料。
高雄夢時代的價格，比起台北便宜許多，大概是因為這裡是Pepper Lunch Express。
端上桌要記得趕快炒，因為鮭魚片半生不熟，
如果喜歡吃全熟，要將魚肉都蓋在飯下面炒才會熟。
邊炒香氣會邊溢出，鮭魚+玉米+奶油的香氣真的很迷人。
之前在台北吃因為不懂，所以肉片沒炒熟，居然還是生的，
只好請服務生再幫我把鐵板加熱，肉才炒得熟。
不喜歡吃鍋巴飯的人，要記得隨時拌勻，不然鍋底一定會變鍋巴。
Pepper Lunch對我來說，不算難吃，飯粒鮮明有嚼勁，
不會過多的胡椒讓每一口飯得到適度的調味。
只是稍嫌油了點，為了不讓鍋巴沾鍋或魚肉黏底，所以只好讓油量增加。
Pepper Lunch在網路上的評價其實不是很好，不過我覺得放在夢時代的美食街，
不管是價格還是接受度相對就可以提高了，所以來夢時代，
想吃便宜的美食街時，我總是會想到Pepper Lunch。
但是如果去台北，我絕對不會特地跑去Pepper Lunch吃，C/P值太低了。
接著是每到用餐時間就會大排長龍的高雄空廚。
和風黃金豬排蛋包飯，139元。附飲料、甜點。
兩片豬排肉夾著培根及起司，看起來真令人開心。
咖哩醬真是太太太少了，要沾著豬排吃就不能拌飯，
要拌飯就不能讓豬排沾太多醬，這樣吃真的是好拘謹。
沒錯，這裡的蛋包飯裡包的是白飯，我也有點傻眼。
我這輩子吃的蛋包飯包得通通是炒飯，是高雄空廚包錯飯了嗎...
所以我才說咖哩醬也給得太少了，吃到最後會只剩白飯沒咖哩醬沾的窘境。
不過蛋皮還滿好吃的。
這一盤，最讓人讚賞的就是豬排。也幸好有起司及培根的陪伴，讓這豬排不至於遜色。
隨餐附的甜點，搞不清楚是黑糖糕還是巧克力蛋糕的鬼東西。
超難吃的，比華航機上附的甜點還糟糕，一整個就是無言了。
整體而言，就只有想省點錢才會來吃Pepper Lunch及高雄空廚了。
不然喫茶趣應該還是夢時代裡目前讓我覺得C/P值最好的一家食館。
更多照片：http://photo.xuite.net/cassie1029/2294687
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◆ From: 59.116.144.64
※ coopers:轉錄至看板 Kaohsiung 04/20 12:22
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作者: catfairy (瘋狂聚會新照4/30) 看板: Food
標題: [食記] 夢時代-高雄空廚
時間: Fri May 2 15:43:04 2008
高雄空廚
高雄市前鎮區中華五路789號B1樓A14(夢時代美食街)
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/catfairy&article_id=17262782
去吃高雄空廚是在去年暑假去高雄找朋友的時候
印象中是我第二次去夢時代了，但是是第一次在他的美食街用餐
琳瑯滿目的美食街讓人不知道從何選起
聽友人的朋友推薦"高雄空廚"的豬腳味道不錯價格又平實
所以我們就決定在高雄空廚解決我們的晚餐
雞腿蛋包飯 ＄139 元 (名稱跟價格都忘記了＝ ＝" 印象中應該是139元左右)
本來要點德國豬腳，但很可惜我們到的時候已經賣完，只好改點其他餐點。這是朋友點的
雞腿蛋包飯，據朋友描述味道還不錯，肉質還算嫩，不過蛋包下是普通的白飯而不是調味
過的炒飯感覺有點隨便，但美食街的餐點好像本來就不應該要求太多。
黃金豬排蛋包飯 ＄139 元 (名稱跟價錢都不確定喔^^")
這是我們點的三樣餐中一致公認最好吃的。當然跟外面的比起來算很普通，但卻是我們點
的這三樣餐點中算最好吃的="= 豬排算炸的還可以，咖哩醬味道普通，有點過鹹，老實說
我覺得學校外面賣的5.60元的豬排飯都比他好吃...
義大利肉醬蛋包飯 ＄139 元 (名字價格一樣不確定喔)
我點的這道賣相非常ok，味道卻非常不ok。義大利肉醬除了"普通"兩個字，我實在找不出
別的形容詞來形容，完全沒有紅醬該有的香味、酸味，也不夠鹹，真的是毫無特色可言的
醬汁，失敗的薯條更不用說，我只吃了幾根就擺在旁邊。
真的是非常「中看不中吃」的一道菜阿，大概是我點錯菜了，果然"菜"是不能單看外表的
>"<
大家看到這應該知道我不會給高雄空廚什麼好評價，也許我們沒點到他較為出名的"豬腳"
吧，才會這麼大失所望，但我想我大概也不會再有勇氣去嘗試高雄空廚的菜色了，偌大的
美食街應該有其他更好的選擇。
高雄空廚
高雄市前鎮區中華五路789號B1樓A14(夢時代美食街)
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◆ From: 59.127.146.104
推 smalle:蛋包飯裡的飯是有調味過的，只是看起來是白飯而已 XD 05/02 22:17
推 pikimm:其實我一直覺得高雄空廚不好吃，不知道為什麼都一堆人 05/03 18:35
推 feilunhi:不好吃+1豬排蛋包飯極推醬匠 05/04 13:18
推 cooljason76:我也覺得不好吃，可是我朋友都愛吃 05/05 18:25
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作者: kiringa (Better in time) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 夢時代B1 高雄空廚
時間: Tue Jul 29 04:10:29 2008
網誌分享版
http://www.wretch.cc/blog/nono751231/6621655
高雄空廚
高雄市前鎮區中華五路789號B1樓A14(夢時代)
唉唷威呀!!!
看電影前 都然要快點填飽肚子
今天來到夢時代
就快來嚐嚐很多人推荐的高雄空廚吧
不是我在說
生意真是好到不像話阿!!!!
才12點左右 號碼就跳到900多號了!!!!
我的天 排隊人潮也沒斷過
不過上菜後 果然還不錯
XD
雞腿蛋包飯
這樣子 竟然只要139
蛋包飯 吃起來其實沒什麼道地的感覺
雞腿吃起來感覺中上
薯條勒 還不錯吃 :)
不過整體加起來 這樣的價錢 也難怪這麼多人在排隊
因為不貴 而且可以吃很飽!!!!
這是他們的豬腳 份量的確也不小
價位也不是太貴 280還是300的樣子
吃起來口感還不錯 沒有附白飯
白飯要再加點
不過整體來說 份量已經很足夠
每個餐點都還附加一個小糕點
我相信 吃完整個餐 再喝杯他們家的柳橙汁跟紅茶
就很可以挺著飽飽的肚子離開
這餐 可以吃很飽!!!
整體評價 中上囉 :)
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作者: tactac38 (tactac38) 看板: Food
標題: [食記] 高雄夢時代高雄空廚+COLD STONE冰淇淋食記
時間: Thu Aug 21 00:23:29 2008
餐廳名稱：高雄夢時代高雄空廚+COLD STONE冰淇淋食記
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市前鎮區中華五路789號B1樓
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：
詳細圖文版請參考:http://www.wretch.cc/blog/tactac38/11730794
因為身體不舒服.連吃一整星期的粥.這星期阿仔挑戰我的胃.帶我去夢時代逛逛
不過原本考量到很多東西都不能吃的我.在阿仔鼓吹我吃一點點沒關係.後來我
們看到在版上赫赫有名的高雄空廚.所以決定吃這個.不過真的看得出來有名氣
所有的店家.就空廚的生意最好.排隊的人潮最多.擠滿滿的.跟其他店家冷冷清清
相比較下.果然有差別
高雄空廚的生意特好.排隊人潮爆多.在美食街裡的生意算是異軍突出吧.難以
想像美食街的電家聲意也能那麼棒.櫃台前等號碼取餐的人真的好多喔
高雄空廚主打德國豬腳跟蛋包飯專賣店.總共推出8種套餐.單價從最高的德國
豬腳套餐＄299～129元都有.還算平價.分別有以下8個餐點：
1.全家福脆皮德國豬腳 ＄299元 2.紐澳良烤雞腿蛋包飯 ＄139元
3.義大利肉醬蛋包飯 ＄129元 4.川味椒麻雞腿蛋包飯 ＄139元
5.英式燉牛腩蛋包飯 ＄159元 6.和風黃金豬排蛋包飯 ＄139元
7.韓式泡菜燒肉蛋包飯 ＄129元 8.黑胡椒沙朗牛排蛋包飯 ＄169元
這是我點的紐澳良烤雞腿蛋包飯.單價＄139元.份量還蠻多的.除了陪襯用的花
椰菜.紅蘿蔔外.還有炸薯條.雞腿也很大一支.賣相頗佳.雞腿烤的火侯是夠.雞肉
軟硬適中.但是連同醬汁都非常偏鹹.薯條炸的太軟.有點冷掉的口感.不知是否
期望太高所以有點失望.來吃之前就爬文過了.遽聞高雄空廚的蛋包飯裡頭是包
白飯.所以已經有了心理準備了.掀開蛋皮來看果然包的是白飯.真是有點迴異.
吃大多數的蛋包飯裡頭大都是包著紅通通的炒飯.空廚還真不一樣阿
阿仔點的和風黃金豬排蛋包飯.單價＄139元.配菜都一樣.只有醬汁跟主菜不一樣
咖哩醬一樣給的很大方.整盤都被醬汁佔滿空間.咖哩醬很濃郁.還不錯.不過阿仔
不太愛吃咖哩.所以跟我換餐點吃.豬排炸的酥脆.是肉質鮮嫩的里肌肉,包裹著濃
郁的培根及起司.酥脆的豬肉搭配濃郁起司.外酥內軟的滋味.撼動你的 美食味蕾.
真的有令人意猶未盡的感覺.這個和風黃金豬排蛋包飯比紐澳良烤雞腿蛋包飯好
吃多了.起碼沒有很死鹹的口感
在高雄空廚點套餐加十五元.就有送一小塊高雄空廚所製作的蛋糕跟飲料無限續
杯.我們加了一份.飲料除了紅茶還有柳橙汁.表現都普普.蛋糕不會很甜.很紮實
吃飽喝足的我們逛了夢時代一會兒後.來到一樓.仰大名的COLD STONE冰淇淋
拿出7-11集點卷.打算嚐鮮吃看看.遠遠的就看到排隊人潮.阿仔很開心的趕快加入
人潮中
排超長的隊伍排出門外來.店員給了排隊的人一人一張MENU參考冰淇淋種類
剛開始看到DM時有被琳瑯滿目的冰淇淋種類給震撼.因為每種冰淇淋的配料
看起來都好好吃的樣子喔.不是焦糖就是核果再不然就棉花糖.巧克力.餅乾啦
一堆我本來就愛的食材 差點忘了自己不能吃冰淇淋呢
COLD STONE的夢時代門市店內用了代表他們家搶眼的紅色來當做牆面的色彩
果然有美式的feeling.老實說店內空間算蠻寬敞的.座位也多.要不是搭配7-11集點卷
買一送一的活'動話.C/P值那麼不高.又貴的COLD STONE應該沒那麼多人潮吧
COLD STONE櫃檯前服務人員超多.不過好像是採幫你製作冰品跟服務都是同一
人員為服務原則.幫我們服務的小姐態度頗優
左上圖是櫃檯上會放置各式口味的餅皮供你挑選參考用的
左右下圖即是COLD STONE的冰櫃.冰品的顏色變化多端很漂亮
因為店員告知我們冰淇淋共分大中小三種尺寸.買大的最划算.單價$210元.原味餅皮
+20元.所以我們點了愛戀巧克力跟草莓香蕉圓舞曲.然後分別各加原味餅皮.共$250元
我先吃的是愛戀巧克力.巧克力冰淇淋裡頭加上布朗尼蛋糕.巧克力醬和粒粒黑
巧克力.巧克力冰淇淋味道雖然很濃.但是很甜.上頭的粒粒黑巧克力有點硬.布朗
尼蛋糕味道不錯.不過因為太甜.所以會越吃越膩.吃到後面整個就是很飽.吃不下
我終於知道為什麼COLD STONE每桌都發給客人一杯水的用意了.根本就是去膩
用的嘛.......害我後面都吃不下.都交給阿仔解決
這個是草莓香蕉圓舞曲.這個顏色賣相比愛戀巧克力繽紛漂亮.有草莓.粒粒白巧
克力.香蕉等.濃郁的草莓味很香甜.配上香蕉塊很好吃.草莓冰淇淋有酸酸甜甜的
綿密口感.吃過愛戀巧克力的口味後.我覺得這個比較不會那麼膩.雖然我還是感
覺COLD STONE的冰普遍比其他廠牌冰淇淋還來的甜.可能要很能吃甜的的人才
真的會喜歡吧 還有美中不足的是餅皮應該是脆脆的才好吃阿.怎麼反而吃起
來很像餅皮放太久軟掉的感覺呢.....小敗筆阿
今天很開心的吃了預期中都想吃的美食.雖然有點小失望.可能真的期待過高吧
不過話說高雄空廚這樣的價格跟份量確實有超值的感覺.但是口感真的有偏鹹
不過我家阿仔還是給了很高的評價.也摩拳擦掌的準備下次有機會吃那個德國
脆皮豬腳餐.他可是在漢神巨蛋就肖想到現在了呢
至於COLD STONE的冰淇淋要不是買一送一的話.平常那麼貴的單價+上甜到骨
子裡的程度.我想我不會再吃了吧.畢竟31冰淇淋或哈跟大使都比他好吃多了.再
不然我都覺的連明治冰淇淋的口感還好一點.不過COLD STONE這家店有另個招
牌特色.就是熱情的美式風格.店員會突然唱歌.娛樂現場客人倒是挺有賣點的啦
可以去嚐鮮吃一次倒也無訪啦
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作者: zvictory (nobody) 看板: Food
標題: [食記] 高雄空廚--德國豬腳
時間: Mon Sep 1 23:33:01 2008
餐廳名稱：夢時代--高雄空廚
價位範圍(每人)：德國豬腳380（不知是否漲價？）
加映open將版
http://0rz.tw/724LU
高雄空廚在夢時代是家熱門店，雖然上次吃到了又油又硬的冷薯條，但對於主菜與蛋包
飯仍有不錯的評價，尤其在網路上頗負盛名的德國豬腳，其實價位不算太貴，兩個人吃
剛剛好。
除了豬腳與蛋包飯外，配菜有薯條、花椰菜、紅蘿蔔、酸菜、黃芥末。雖然看起來豬腳
的骨頭很大，不過吃了就會知道其實是真材實料的。
令人感動的是這次薯條拿到現炸的，豬腳則已大致為顧客分離骨頭與皮肉，個頭與份量
十足，皮夠香脆，肉軟嫩適中有煙燻味，當然真正會吃的人就連附在骨頭上未分離的筋
與肉一定不能放過，不過塑膠刀叉難以替代萬能的雙手，而要在大庭廣眾之下啃大骨頭
還真令人有點害羞，所以我並沒有這麼做，整體來說個人覺得調味上能在下手輕一點更
好，至於蛋包飯雖然簡單，配著豬腳吃卻非常對味，尤其是在濃妝豔抹的重口味轟擊下
，更顯得洋蔥與雞蛋兩位清秀佳人的清新脫俗，讓我好想在來一盤蛋包飯！
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◆ From: 125.225.21.155