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畢昂卡七街‧義法料理
台中市精誠七街12號
(04) 2327-5915
http://www.wretch.cc/blog/biancha7vie
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除了餐具和服務生
快意、幸福和餘歡，請隨意打包帶走.........
Biancha7Vie
台中的餐飲包羅萬象，讓葉子有種置身於台北的感覺，比起台南，有更多異國料理可讓葉
子亂亂吃XD。而畢昂卡七街位於精誠七街內，有種喧囂內的寧靜的巷弄fu，外部有幾許座
位，也有一造景水池，讓人心情更為舒服；內部陳設也很簡約質感風，若是白天，那光線
透進的感覺，一定更棒！但晚上也不賴，有種lounge bar的調；餐點部分，那厚重壓克力
的menu板有兩面，各分為排餐、義大利麵、燉飯等類，價格介於$300~600間，需10%服務費
。（此價格區間，讓葉子想起台南的Lucca，其義大利麵等類的價位也落於此區間）
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葉子 ＆ 魔女的晚餐：義式蒜味塔香海鮮燉飯、羅勒松子醬烤羊里肌
------- 附食 -------
餐前果汁
手工麵包
沙拉前菜：生菜沙拉、豬肉丸、蜜地瓜
副食（排餐's）：德國香腸、薯餅
飲料
甜點（排餐's）
------- 附食 -------
義式蒜味塔香海鮮燉飯：香氣撲人就不用多說了，一整個誘人。配料上有蝦子、蛤蠣、花
枝等，但主打蛤蠣，最多顆；調味方面，用蒜、九層塔去熬煮，味道不會很重，但卻那種
入口後的味道，很棒！米粒的口感也很好，但若喜歡軟一些的人，可能會覺得硬。整體而
言，這主菜表現的讓葉子喜愛，但，配料方面若可以如Lucaa那麼大份量，可就更驚嘆
羅勒松子醬烤羊里肌：選用里肌部位，口感沒有之前愛吃的小羔羊來得好，咬起來有點累
人，韌了些；雖然，口感不是那麼討喜，但沾著佐醬的羊肉，咀嚼後的味道卻是有加分的
效果，魔女覺得沾多些，再吃會比較不失望！
附食部分：附食如上述，有沙拉拼盤、排餐副食、飲料＆甜點等，雖然不至於很差，但葉
子衷心建議店家可以多下點功夫於排餐的副食，畢竟也是一道主菜前的小主食，不應如此
草率（sorry，容葉子如此形容），因為這個副食一端上，魔女整個傻眼 --> 一小截德國
香腸 + 一塊薯餅。
整體而言，服務與環境都讓我們感到很舒服，除了副食外，還有一點，就是廚房的味道問
題，因為整套餐點吃完，走出餐廳的葉子＆魔女，沾著整身的油煙臭味離開，很不自在。
有機會還是會再去享用（燉飯真得不錯），但要慎選位置～哈～
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