推 SIG552:頭推～在下也有去，大概是最後一桌吃到中心西餐的客人了吧 01/23 04:07
→ SIG552:再後面至少還有2群客人進來，但很可惜真的一點菜色都不剩了 01/23 04:08
→ SIG552:不然多一些人能嚐嚐看他們的味道也好 01/23 04:10
其實除了以下所說的之外 還很多東西存在我的感覺中
但現在能講的大概如此
今天晚上去吃了 大致上算有滿
不過以人數論大概只有七成吧
老闆娘似乎是沒預料到會這麼多人
所以我六點半到的時候
名菜 烤豬腳 炸雞腿等都已經沒有了
不過小老闆真的長的很可愛 跟他媽媽老闆娘其實也挺像的
(雖然說是小老闆 但應該也有三十來歲了吧?斯文可愛型)(想想之後有點像尹乃菁)
店裡還有兩隻小貓跑來跑去 果然很家居
其中一隻黃花小貓 還到處跑來跑去 像是要探所這個世界似的
今天人很多 所以上菜也挺慢的
不過看看小貓跑來跑去還有跟朋友聊聊在網路上看到的資料
時間感覺過的也算快
我跟朋友都點了A餐
我強烈推薦朋友要喝牛尾湯 但是他覺得名字很嚇人(我是完全不覺得)
他就選了海鮮湯 我最近不吃牛肉 只好選蘑菇湯
蘑菇湯可以喝的出來應該是炒過麵糊製作的 因為他炒的麵糊沒有完全溶化
還有點顆粒 不過對我來說 這完全沒關係
這家店所特別的氛圍替所有食物都增加了獨有風味
朋友點的主菜是:英式雞派跟匈牙利燴牛肉
我點的是:芝士烙魚跟咖哩雞塊
英式雞派就是在燴煮的雞肉洋蔥之上放了一塊酥皮麵包
匈牙利燴牛肉簡單講就是茄汁口味的紅燒牛肉
芝士烙魚是略帶有鹹味的白醬汁拌入通心麵跟鯧魚裝入容器後灑上芝士來焗烤
感覺他的白醬汁的基底應該跟濃湯類的都是同源的 味道很類似 都稍微偏鹹味
但都算是能接受的範圍內 英式雞派的燴汁應該也是同源 但有所不同(其實這算廢話)
咖哩雞塊就是咖哩煮上軟嫩雞丁 一上來 我聞了聞 覺得跟常煮的佛蒙特有點類似
不過吃了就知道有不同之處 他的辛香味比較重 比較感覺得出來香料的感覺
甜點的紫米粥 我沒吃到 大概備料不足 不過可以理解跟接受
不感覺不快 反而多點哀傷
覺得這麼有風味的地方居然要結束營業
(更何況還有出名的烤豬腳和炸雞腿)
但其實今天這麼些客人所營造的氣氛 悲傷說不上
倒有點開心送他上路的味道 多了點豁達 多了點享受現時
感受在歷史中沒有永存的味道 把美好的味道留在舌頭上 留在腦袋中
其實似乎也沒有什麼好悲傷?
最後喝了咖啡和茶
走到櫃檯結帳 順手拿了名片 問小老闆說 可不可以幫我簽個名 想留作紀念
他有些羞赧有些驚訝地
說 啊 我只是偶爾來幫我媽個忙而已 不然我拿去請我媽幫你簽
我說 沒關係啦 您簽也行 不過他還是拿去請老闆娘簽
回來要拿給我的時候 還順手拿了兩張在抽屜裡面 老闆娘私人的名片給我
我說了聲謝(已經付錢了...XD) 還確定了外燴會繼續營業之後
就帶著複雜的情緒離開這家有四十多年歷史的餐廳
我覺得中心餐廳是畫下了一個雖說不上完美 但是很美的句點。
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