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加州風洋食館 新竹大遠百店
地址：新竹市東區西大路323號4樓
電話：03-5213572
營業時間： 周日~周五AM11:00-PM22:00 周六 AM11:00-PM22:30
官網：http://www.sky-lark.com.tw/
消費時間：2010/11
環境篇一訪有拍過不少張，直接跳過進食記囉！這個盤子我超想帶回家的，
拿來放試吃品拍那畫面一定很亮麗。週五時並沒有訂位，到店時已經偏離峰時間，馬上有位子座。
菜單的封面是朋友上次點的松露風味菲力，不吃肉的人可選點店家推出的素食義大利麵。
上篇有提愛買店已結束營業，但新竹加上遠百店共是有三家分店，不必怕沒得吃的，
來遠百店吃對我划算許多，用禮卷還可與特約廠商折扣一起使用，省上加省。
上次有點的洋蔥湯，心得可見延伸閱讀。服務生上湯時還會告知麵包是現烤，
約再等數分鐘，請我們稍候。不必等客人問就主動告知，永遠比客人想得快想得周到，
或許就是它能在新竹屹立多年原因之一。
麵包有提供三款，這次學聰明專點香蒜麵包，只有它是現烤是熱的，不
介意沒烤過的人是可以點其他口味囉！這次沒有再享用免費續麵包的優惠了，因上次太餓．．．
拿坡里義大利麵【熱量630卡】單點（附麵包）NT$200 棕櫚泉套餐 NT$280 聖塔莫尼卡套餐 NT$340
以上兩種套餐是隨著搭配前菜、湯品、沙拉、甜點、飲料而有不同價位。
食量一般的人建議不要全制霸，像我算是很會吃的人，沒有吃整組套餐都覺得很撐了，
我是點主餐、湯品、麵包、飲料．．．甜點與朋友共食，比上次吃完整的排餐套餐還撐，
兇手就是這盤麵！份量真的很多。
一訪時是吃排餐，印象不差但是也無特別驚喜，這次就抱著姑且一試的心情嚐個義大利麵，
比預期中好吃許多，完全看不到湯湯水水稀稀的醬汁，全部都收進麵身了，看得到的濃稠醬汁，
還能看到吃到蕃茄果泥呢！配料有蝦仁、清椒、羅勒．．．等，及最上方大量堆疊的火腿！
我本身喜歡吃濃重的蕃茄味，不習慣過於濃與酸的人可自行加入起士粉調合。
朋友只吃一口就篤定地說他下次來就點這一盤了！
朋友點的香辣咖哩海鮮炒飯【熱量397卡】單點（附麵包）NT$140
棕櫚泉套餐 NT$220 聖塔莫尼卡套餐 NT$280
這盤就稍微普通一點，並不會不好吃，用料及拌炒功力都是穩紮穩打的，
缺點是距離咖哩的辛香感尚有一小段距離。
上次就有點的鮮烤黑糖蜜桃盅【熱量258卡】NT$70 ◎蛋奶素
上次沒能仔細吃到，這次特地再點，吃法是把左邊的香草冰淇淋跟右邊的很細緻的黑糖蛋糕一起吃，
在吃之前要把一小杯類似楓糖的醬淋上，再各挖一口一起吃下去，
一冷一熱，讓冰淇淋遇到蛋糕熱企馬上溶化，使蛋糕的滑細度更升級了！
發明這種甜點的人很有創意啊！從氣味、溫度到口感都一併考量到了。
我點的森林莓果汁 熱量89卡 NT$60
當天不便喝冰的，告知去冰，正常來說稍冰會好喝一點，而不冰的程度這味道就已經非常好喝了，
味道像是覆盆梅和蔓越莓吧！並不是太確定，像在果汁機打好直接倒出的現打果汁，
沒有加過多水，酸甜度溫和。遠百店衝第二回，下回想衝其他分店，
這種連鎖餐聽原物料都是中央統一配送，再找個機會測試其他分店的品質穩定度了。
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