餐廳名稱：Skylark 加州風洋食館
地址：新竹市西大路323號4F (新竹大遠百百貨4F)
電話：03-521-3572
營業時間：周日~周五 AM11:00-PM22:00 周六 AM11:00-PM22:30
有無包廂：無
官網：http://www.sky-lark.com.tw/index.asp
無音樂 有圖好讀網誌版 http://www.wretch.cc/blog/ilokelly/12917081
原本想吃大遠百樓上的Wasabi
可是看了很多評價之後 還是決定到加州風洋食館來試試看!
5點定位就已經預約客滿了
我們到的時候還是等了一下 果然人氣很旺阿~
他們家的餐點可自己選擇要多少附餐
可以單點主菜 或是參考其他套餐
我們都點了最貴的比佛利套餐 (也就是主菜+180元)
這是前菜-香酥炸蝦捲
看起來蠻漂亮的~外為綠色的醬汁有一點點酸
蝦捲下有層洋芋泥 很可惜蝦捲並不酥脆...
不過裡面倒是可以吃到完整的蝦子
口味上還不錯~
前菜-牛肉烤麵包佐莎露莎
底層是烤得有點酥脆的法國麵包鋪上新鮮牛番茄
再加上醃漬過的黑胡椒牛肉片跟微酸的莎莎醬
吃起來相當爽口 感覺不到肉的油膩感
牛肉片本來還蠻怕有筋難咬
可是咬下去才發現很好咬斷 根本就沒有筋~這樣就不會才吃一口牛肉整個都咬下來啦~
以開胃菜來說 一點點的番茄果酸 不但爽口 還能激起食慾期待下一道菜
蠻不錯的~
麵包是三種可以各選兩種
所以我們就點了一個雜糧、一個大蒜和兩個哈根口味
大蒜麵包的味道剛剛好 一點點鹹+奶油香+恰恰好的蒜頭味
哈根麵包看起來有一點奶油黃 聞起來也是充滿著奶油和牛奶的香氣
輕輕咬一口~又軟又綿 麵包內的淡淡鹽味就很好吃
我不曉得麵包附的是什麼醬 不過有點奶酥的微甜感 (不會有一顆顆的)
我們比較喜歡吃鹹的麵包 就沒有沾醬吃了
派皮雞肉濃湯
濃稠的奶香配上有點微甜的口味
一定要加上派皮一起食用~味道就只能用香濃好喝來形容
不過裡面的雞肉塊還蠻大蠻鹹的 可以吃出雞肉的味道
我比較喜歡切小一點雞蓉 這樣雞蓉就可以吸滿湯汁的味道了~
蛤肉巧達湯
就是巧達湯該有的味道啦...還不錯 只是有點偏鹹...
主菜-碳烤紐西蘭頂級牛排
看起來像七分熟的五分熟
肉質軟嫩又富含湯汁 大概有3公分的厚度 用看的心情就好~
旁邊的高麗菜絲已經扮好優格醬
酸酸甜甜的清爽 可以把口中的味覺喚醒 也不容易吃膩~
我比較吃不慣附的醬
總覺得有點不合口味...還是黑胡椒比較討喜一點~XD
主菜-牛小排烤飯
閃光說他又想吃排餐又想吃飯 這主菜就是為他發明的嘛~
底層鮮黃色的是蔬菜炒飯 有甜椒、青椒、蘆筍
上面的牛小排超嫩 挖一大口飯+一塊牛小排 是高級的炒飯勒~
也是蠻好吃的一道
本來要先上的飲料來晚了
粉紅色的森林苺果汁 (英文是寫綜合苺果汁)
看就知道是很多苺子打的果汁 酸酸甜甜~可是不知道為什麼很稠....
陽光檸檬汽泡冰飲
放在蘇打類 我卻喝不到氣泡...有種C.C. Lemon的感覺....
還可以 不過...微妙啦...
容器很可愛~感覺好像隨時要直接以杯就口的乾了~
甜點-法式蘋果千層
千層派上是一層煮過的焦糖蘋果 然後再放一球冰淇淋
我先把冰淇淋整個吃掉 (我都喜歡這樣吃~) 就是小美冰淇淋該有的味道...
然後再把糖漿整個淋滿千層派
一定要有吃到上面的蘋果 (因為裡面是白的)
微酥的口感、蘋果糖漿的香氣 還有焦糖果肉的感覺
難以形容的好吃
上面一片片的應該是薄的焦糖塊
配著吃 香香脆脆 很入迷的滋味~
+30元才能點的水果聖代
本來想點巧克力香蕉 不過服務生說香蕉沒了要用奇異果
閃光就只好選水果口味了
這放最後說 一點壓軸感都沒有...
阿就聖代阿...= =
裡面有果漿、穀片、鮮奶油跟冰淇淋
去哪吃應該都一樣吧....
你猜猜這樣吃下來要多少錢呢?
這樣兩個人加服務費是1098元!!!
有沒有很便宜~~至少我們是覺得很划算啦~
整個吃下來 是真的還蠻好吃的
而且我們飽到要爆炸勒...
下次再來大遠百 我們一定會在回來吃的!!
不過要很早就先定位 不然站在外面看人家吃還蠻難過的
XD
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