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餐廳名稱:SKYLARK加州風洋食館(內湖大潤發店) 消費時間:2011年/2月 地址:台北市內湖區舊宗路一段188號(內湖大潤發2館內) 電話:02-27966280 網誌好讀圖文版:P http://floma.pixnet.net/blog/post/26862596 跑去內湖大潤發逛OUTLET 因為不想吃美食街 就來這家常聽阿閃提到 卻都沒吃過的加州風 店外一景 就在大潤發一樓的一角XD 白底紅字的招牌相當明顯 店內一景 佈置得相當雅致 (雖然說有聖誕樹很莫名XD) 木製地板加上木椅和鋪上白色桌布的桌子 整個就相當好看 而且空間相當寬敞明亮 牆上的文字XD 莫名的有設計感 菜單 他的菜單設計的很清爽好看 照片也都拍得很好:P 還很貼心的附上熱量表XD 可以在點餐的時候順便算一下 (我絕對不會承認我是看到熱量表才沒點薯條的XDD) 這裡的消費方式是點主餐之後可以選擇套餐 這次我們都選擇了加100元的馬里布套餐(含前菜 麵包 主餐 飲料) 麵包的部分因為是平日晚餐可以再續一次:P 餐具 用白布包著 相當乾淨 麵包 這裡的麵包有三種 一份主餐可以選擇兩種(不用加錢) 分別是雜糧 香蒜 哈斯 都是現烤上桌 所以要稍微等一下 附上的起士水果抹醬 甜甜的水果味加上淡淡的起司香味 抹上麵包相當好吃 因為麵包是熱的所以很容易就可以抹開 麵包都烤的相當酥脆 麵包的香氣都有烤出來 雜糧麵包帶有麵粉的香氣 單吃也相當不錯 哈斯有點像羅宋 只是奶油味沒有這麼濃 麵包的表現都相當的好 可以再續一次可說是吃的相當過癮:P 前菜-蝦仁炒野菇 擺盤相當漂亮 下頭淋的醬汁是黑醋栗醬汁 帶點芳香的酸味 雖說是前菜 但是份量不少 菇類有三四種 加上蝦仁 蒜味為底炒的相當香 沾上一點黑醋栗醬汁相當好吃 前菜-鮮菇炒時蔬 相較起來擺盤就XD 不過她是炒青菜好像沒辦法要求她擺的多漂亮 菇類的部分跟蝦仁炒野菇一樣有三四種 蔬菜的部分也有三四種不同的蔬菜 炒起來相當清爽好吃 是盤好吃的炒青菜 主餐-印度烤雞排(200元/份) 除了烤雞腿排外 旁邊還有附上生菜和炸馬鈴薯 雞腿排的個頭相當大 雞皮烤的金黃香酥 香氣非常濃烈 切開的樣子 外頭烤的金黃酥脆 裡頭卻還是相當嫩 切下去有著相當多的肉汁 烤的功力算是不錯 印度雞排帶有酸奶和咖哩的香味 口味比較重些 搭上一旁原味的炸馬鈴薯 相當好吃 主餐-美式烤雞排(200元/份) 美式烤雞排的內容物和印度烤雞排差不會太多 只是美式的有附上烤洋蔥和紅酒番茄醬汁 美式烤雞排的皮也是烤的金黃香酥 雞皮比印度雞排來的脆 裡頭也是相當鮮嫩多汁 以BBQ醬為底 不過味道卻不會很重 沾上紅酒番茄吃更清爽 他的紅酒番茄醬雖然沒有味道 但是配著雞排一起吃卻多了一份奇特的香氣 搭配的不錯:P 飲料-蘋果柳橙汁 還算蠻小杯的XD 是清爽的鵝黃色 上頭還飄著薄荷葉點綴 果汁味道柳橙大於蘋果 不過吃的到蘋果果泥 喝的出是現打的不是調合的 相當清爽的飲料 飲料-白桃檸檬氣泡冰飲 相較於果汁 這個就相當大壺XD 上頭飄著檸檬片及柳橙片 吃的到檸檬果肉 整體來說口味偏酸 帶點白桃淡淡的甜味 雖然說是氣水但是層次比市售的多很多 口味清爽宜人 也不會太甜 雖然據阿閃說份量比起以前來的少 但這次點雞排並沒有這樣的問題 加一百元的套餐多加了前菜和飲料 算是相當超值 前菜 麵包和主菜表現的都相當不錯 餐點皆要加10%服務費 服務生態度還算良好 不會不理人 算是相當推薦的一間店:P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.34.241 floma:轉錄至看板 Neihu 02/11 23:35