精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
昨天晚上不知道要去哪裡吃飯...就先去永康街逛逛 結果想到沒有去那裡的黑森林吃過...想說以前在溫州街吃過..覺得還好 還有門口小黑板寫的菜看起來也不錯...於是就進去了 我點的小紅莓肋眼套餐..朋友點優格燻雞 先說我的吧... 1.湯..普通...裡面有德國香腸和豆子... 2.麵包..兩片黑麥麵包上面淋蜂蜜...其實我不是很喜歡.. 有點太硬..讓我咬不太下來..還是我牙齒太差勒??!! 3.沙拉..就是生菜和蕃茄和小黃瓜淋上酸酸的醬汁..有點像義大利油醋醬 但是清爽的多...也酸的多..不過只有一小蝶 4.主菜..紅莓醬粉甜...至於牛肉呢...唉..就別說了 我點菜時跟服務生說我要七分熟...千萬不可以超過喔... 結果送來的還是像9分...而且還很難切勒..肉實在很韌阿... 旁邊付的義大利肉醬麵還比較好吃勒... 這大概是我今天在那裡吃到最好吃的東西了... (不過德國菜裡面有義大利麵嗎?) 5.蛋糕加紅茶..蛋糕只能選50元的..超過要補差價.. 我選了奧地利經典吧..就是中間有杏子醬的.. 這種蛋糕本來應該是很好吃的...結果...唉 我也不知道是不是被冰太久了啦...中間的蛋糕體吃起來有夠碎的.. 都沒有綿密濕潤的感覺...頗差.. 朋友的勒... 1.沙拉同上 2.主菜的雞肉很小...大概是一隻小雞的一邊雞胸吧... 就是烤的很老...然後上面淋優格醬.... 天阿...真是超不配的...我還以為事先末一抹優格醬在去烤... 結果是烤完再加...味道根本就無法融合.. 而且醬超酸... 3.附菜奶油蒜味飯..還好..德國人口味吧... 套餐420..朋友的250..蛋糕補10元..加一成服務費 (對了他送菜真的很快...東西百滿一桌勒) 我3年前去過溫州街的店吃過2次 那時覺得還好... 想不到...唉.. 我的感想是喔...如果他再好吃一點...可能就不叫德國菜了吧... 雖然我在德國吃的麵包啦..菜拉..都比他好吃 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: polm ( 短髮 ) 看板: Food 標題: [心得] 黑森林 時間: Thu May 1 16:50:05 2003 昨天和朋友第一次去吃了離學校不遠的黑森林永康店 晚上六點四十分到達 , 店內大概有五六成的人坐滿 窗邊的位子都有人佔去了 , 只好兩個人擠在中間窄小的四人座位上的兩人座 服務生很快地為我們解說店中的招牌和今日主廚特餐 不過總覺得他背烹飪的方法和菜單背的好辛苦的樣子 :p 由於昨天 4/30 是德國菜總匯菁華拼盤的最後一天 心想也沒吃過 , 就和朋友一人點了這個拼盤 , 另一隻點了招牌德國豬腳餐 一開始的時候先上了濃湯和兩個裸麥麵包 應該是蔬菜濃湯吧...可是卻出現一些怪怪的菜 還有不少雞肉塊 , 感覺頗奇怪的...不過還滿好喝的啦~~~ 而麵包上桌的時候可能是剛熱出爐的關係 在餐桌上一直啵啵地叫了好久 , 吃起來有點硬 可是搭配起濃湯來的滋味倒是還頗新鮮的 再來上桌的是生菜沙拉 , 小小的一碗 吃起來酸酸甜甜的 , 頗開胃 , 大概是加了美乃滋和油醋 頗合自己胃口的 , 缺點就是太小了.../__\ 主菜放上桌的時候也是令我感到一陣驚訝 怎麼會這麼小...=.=" 我點的是德國菜菁華總匯 350 $ 內容有九層塔涼麵一小陀 + 女生手掌大的雞排 + 咖哩煎腸 + 馬鈴薯泥 小小的豬腳三四片 + 少少的一陀酸菜 而另一隻點的小份的啤酒德國豬腳餐看起來也是少的可憐 450 $ 大約十二片的豬腳 + 酸菜一小陀 + 馬鈴薯泥 主菜的豬腳其實還滿好吃的 , 有點脆的豬皮搭配烤的十分入味的豬肉 雖然聞起來沒啥香味 , 可是放進嘴裡的卻相當順口滑膩 , 還有點黏牙 :p 真不愧是招牌菜... 除了豬腳之外讓我覺得最好吃的就是馬鈴薯泥了 濃軟順口的馬鈴薯不知不覺就吃得瞧見了底下的錫箔紙 可惜也是只有小小的一球 , 很不過癮... 應該拿不怎麼樣的咖哩煎腸和雞排來換馬鈴薯泥的 XD 雞排吃起來相當乾癟 , 連切都有些困難 咖哩煎腸就像是一般的香腸偷沾了咖哩味道一樣 稱不上好吃 , 但也不算難吃就是了~~~ 雖然說份量都讓人驚艷的小... 但是這樣吃下來居然還不斷的打飽嗝 最後還可以選一個 50 元的蛋糕和咖啡奶茶或紅茶一杯 昨天 50 元的蛋糕只有一種 , 看起來頗糟 所以我們都補差價換了 55 元的藍梅幕斯和南瓜派 藍莓幕斯...恩...只能說幕斯的部分還滿不賴的 吃得到許多整粒的小藍莓 但是蛋糕部份就很糟了...是冰了三天的結果嗎...相當的乾~~~ 還好蛋糕體只有一點點 :p 南瓜派的情形也相去不遠 內餡的南瓜相當順口 , 不過太甜或太淡 但是派皮的部分...只能說還有很大很大的進步空間了 餐後的飲料我們都選擇了紅茶 一上桌也是如同餐點的特色一般..."小" 沒錯...相當小杯...應該比麥當勞的輕鬆杯還要輕鬆吧~~~ 而且紅茶中似乎還多了什麼不知名的水果味道 ( 喝不出來 ) 大體喝起來的感覺...是還好啦...不算難喝 ( 大概是我們都太不挑了 ) 將近九點的時候我們才走人 離開的時候也都還有人進到店裡面來 而那時店中大概也有六成左右的人吧... 這樣一頓晚餐下來 我們總共花了 890 $ ( 加上一成服務費和蛋糕的差價 ) 沒有很值回票價的感覺 , 倒也沒啥特別不好的地方就是了 而且服務生收盤子和倒水都相當勤...值得嘉許~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.173.150
FishAngie:以前問過老闆..他們的蛋糕就是比較硬.. 推 140.122.62.171 05/01
TSIS:昨天去吃 覺得不難吃 還可接受 推 61.228.37.193 05/01
victoraza:看了突然發現 原來他的豬腳不是整隻的 推 61.217.200.211 05/01
igent:我可以推 比麥當勞的輕鬆杯還要輕鬆嘛^^ 推140.112.249.143 05/02
OrcaLee:推 "香腸偷沾了咖哩" 推 218.187.77.245 05/02
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ababc ( bobs徵女友中) 看板: Food 標題: Re: 黑森林~月例酬賓 時間: Sun Aug 24 10:15:31 2003 我昨天去吃了 還不錯喔 ※ 引述《xiangme (LoUnGe~~)》之銘言: : 德國菜精華總匯拼盤 點一盤菜 可以吃到六種口味 而且每道的份量不多 都用一張放蛋糕的鋁箔紙裝著 味道不會混在一起 : 1.德式濃湯--->馬鈴薯雞肉湯 稀稀的 不是濃湯 味道不會很重 : 2.全麥麵包 + 香料蒜茉醬 (通常吃完湯和麵包 就飽了) : 3.橄欖油酒醋生菜沙拉 : 4.主餐:德國香烤啤酒豬腳 + 德式白腸 + 媽媽派 : + 萊比馬鈴薯沙拉 + 德式總匯蔬菜橄欖涼麵 + 德式酸菜 --->豬腳(大概4~5片)要配酸菜 還有黃芥末 --->腸子就是水煮的 普普 味道淡淡的 大概8cm長 p.s.如果真的要吃的德國的腸子 就要點他們的腸子拼盤 400多 可是有7.8種不同的德式煎腸+德國硬麵包切片+德式酸菜 --->媽媽派很好吃 是雞胸肉夾火腿夾起司去炸成的 --->馬鈴薯沙拉 就是一球冰淇淋的大小(不等於馬鈴薯泥) --->涼麵 用的是類似義大利麵的麵條 爽口 : 5.咖啡或紅茶 + 德式水果蛋糕一片 --->蛋糕 都很精緻 ex:提拉米蘇、黑森林、維也納巧克力..... 還有長條切片的糕點 在櫃台 推薦「巧克力香蕉派」:0.5cm的派皮+0.6cm的巧克力醬(我哥說像巧克力鍋的 (放在冰箱中間 巧克力一樣純 不會膩)+1.5cm的鮮香蕉切片+1cm的 下面 要蹲著 咖啡鮮奶油(無甜 略苦)+一咪咪巧克力碎片 才看的到) =>整體搭配起來很棒 不會膩 感覺很高檔 「白雪公主」: 正方形的糕點類 不會太甜 像苦甜巧克力的布朗尼 (在櫃台) 上面有一層類似克林姆的東西 p.s.點的時候 要叮嚀小姐加熱 這樣克林姆才會熔下來 和布朗尼黏著 也比較不會那麼乾 : $ 350 --->加一成服務費 : 自8/19~8/31 : 訂位專線:2392-2447 ---> 務必事先訂位 6點差不多就沒位子了 : 地址:台北市永康街6巷9號 --->在冰館力前面那條 和永康街垂直的巷子 位於永康街和麗水街中間 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.166.105.52
tbear721206:我之前去吃.也覺得很不錯.香腸很好吃歐 推 210.66.245.253 08/24