餐廳名稱：德國秘密旅行
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市西區華美街412-1號
電話： ：( 04 ) 2326-6469
營業時間： 11：30am～22：00pm 每月最後一週的星期一公休
價位範圍(每人)：99~
德國:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yammilk2&book=17
(之前)希臘:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yammilk&book=7
德國料理會想到滿腦子腸或是肉
但是他的德國店也有提供清爽一點的口味
(為了媽媽的健康...還是清爽比較好)
我們兩人點了 愛斯菲爾焗烤馬鈴薯時蔬
日爾曼雞排醃菜沙拉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yammilk2&b=17&f=1334872298&p=5
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yammilk2&b=17&f=1334872297&p=4
事實證明我們是對的! 好美味呀~~
出餐前先來美味的烤麵包~~沾奶油
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yammilk2&b=17&f=1334872295&p=3
我們點起司麵包~~ 他烤的程度剛好~
起司麵包外脆內軟又紮實
連我媽不愛吃麵包的人 都比我先嗑完:)
我媽很愛做各種沙拉料理 泰式的 日式的 越南式 法式的都試過
她吃到這盤豐盛的烤雞沙拉後
決定也想要醃製紅蘿蔔跟紫色高麗菜
醃菜用糖醋調味 酸酸甜甜 簡單開胃
烤雞肉質鮮嫩 搭配 蔬菜 或是起司 番茄 大黃瓜 吃起來ok
至於焗烤馬鈴薯 因為是跟蔬菜一起焗 所以會有很多水分釋出
這樣可以降低起司太過濃郁的感覺
所以焗烤後起司+馬鈴薯塊+蔬菜汁 => 很像簡餐店的開胃濃湯 起司味很香
下次要聚餐的人多時 再試試看! 大野狼的午餐饗宴
之前吃過希臘店的 好吃是好吃 不過味道有點偏鹹
兩家比較後 德國店的德國料理比較深得我心(有清爽的菜色可選)
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