※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: zerg1129 (我在東海‧天氣晴XD) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 秘密旅行德國店
時間: Mon Jun 16 03:36:22 2008
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店名：德國秘密旅行
地址：台中市西區華美街421-1號
電話：(04)2326-6469
價位(每人)：主菜$250~925 +100升級為套餐
營業時間：11:30am~22:00pm 月底最後一週的禮拜一公休
停車：機車還可以找位子停，汽車不好停。
店家網址：http://www.tkitchen.com/index.htm
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*網誌圖文版*：http://zerg1129.blogspot.com/2008/06/blog-post.html
我想「秘密旅行」在台中也算有點知名度了。
兩年前去吃過「希臘秘密旅行」後，讓我對它的印象很好，
終於在昨天藉由畢業家聚讓我吃到夢寐已久的「德國秘密旅行」。
一間充滿熱情、溫暖以及好吃的食物的店是該讓大家知道的:)
雖然昨天天公不做美地瘋狂地下著雨，讓我們很狼狽地走進秘密旅行裡準備用餐。
一打開門後，明亮的招待環境，以及有趣的擺設和可愛的塗鴉。
延繫著秘密旅行的特色，在裝潢上都是非常具有鮮明的主題性。
[接待處照片]
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[一樓用餐環境]
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[二樓用餐環境]
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[三樓用餐環境]
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而負責接待我們的服務人員就是德國的真假新娘(不好意思名字我忘了= =|||)
這位真假新娘服務態度真的很好，而且個性非常地開朗活潑。
雖然在剛開始讓我覺得她根本是活在自己世界裡自high....XDDDDD
但是一整晚用餐下來發現她藉由這樣和客人有互動的感覺很歡樂！
所以大家下次去用餐先做好心理準備會遇到像她一樣熱情的服務生吧XDDDD
而她在介紹菜色的時候真的很愛演耶！說吃飽了可以到對面的萊茵河去划船，
這道菜有媽媽的感覺，吃起去會感覺很溫暖喔！豬腳是用豬大哥的手剁掉的喔，
豬排則是豬小弟整隻處理掉的，我們這樣可是在做善事呢~~~揪咪>_^*
(不好意思我每次看到她笑，我都會聯想到揪咪>_^*....XDDDDD)
OK，接著大致講一下用餐方式。
主餐+100元就會升級成套餐，濃湯+麵包+沙拉+飲料 (飲料可抵80元)
接著我就來介紹一下我們今天吃的餐點吧！
[主廚濃湯]
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湯本身非常濃郁，而且上面灑著一點點紅紅的培根乾脆片，呈現漂亮的顏色。
而培根乾本身有帶點辣味，並不是那種非常刺激的辣，但可以刺激味覺。
這碗濃湯很快就被我們解決掉了，還滿想跟他再要一盤來喝的。XD
不過這邊上菜有點快，導致桌面上東西過多，讓我覺得吃的有點趕。
[餐前麵包]
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麵包上面除了有酸黃黃瓜外，就是那秘密的沾醬了。那沾醬吃起來真的很好吃，
可惜我吃不出有什麼材料在裡面，而且服務生也說這是不能說的秘密XDDDD
我很愛這個麵包，揮別以往以奶油、青醬當沾醬，口味非常獨特好吃！
[沙拉]
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有紅酒醋和黃芥末兩種口味可以選擇。我點的是黃芥末，吃起來沒什麼特別的。
倒是它還有用起司條在旁邊，剛開始看以為是蛋絲。起司的味道也很濃。
不過這道沙拉也許是為了即將到來的大魚大肉做個緩衝吧！
[漢斯的豐盛香腸拼盤] $359
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因為今天是六個人用餐，所以她建議我們可以點一份拼盤來一起share。
而這拼盤也可以讓我們吃到四種香腸的口味，所以我個人也覺得很划算。
其中黑色的花枝香腸吃起來會有種碳烤味，而另外好像有個香腸吃下去
會有九層塔的味道，另外兩個我就吃不太出來特色，沾醬則有起司味。
整體而言表現還不錯，若覺得味道太重還有兩種不知道名字的菜可搭著吃。
想嚐嚐看他們家的香腸的朋友可以點看看這道來吃看看。
[大野狼的生日饗宴] (兩人份) $850
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[部分特寫]
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首先登場的主餐就是我和學弟點的「大野狼的生日饗宴」，
乍看之下感覺這對兩個人而言根本吃不飽吧，但結果完全不一樣...
我跟學弟兩個人吃完後感覺非常地撐，所以這道菜的份量不容小看。
豬腳外脆內嫩，服務生建議先吃原味再沾醬吃，沾醬好像還有點奶油味。
因為太好吃了，所以豬腳很快就被我和學弟兩個人吃完了，
不過剛上菜時，我切給學弟吃，學弟就一口吞被燙到了= =a
另外豬腳上還有個麵包，吃起來甜甜的，搭豬腳吃進去還滿合的。
豬排很嫩很好吃，並不會有覺得太老或是味道怪怪的問題。
雞翅吃起來甜甜的，然後有點辛香味。口感也不錯。
如果有去過「希臘秘密旅行」的朋友一定會對他們的薯條有印象，
我自己真的很愛「秘密旅行」的薯條，那口感到現在還是很懷念，
我們仍可以在德國店吃到脆脆又好吃的薯條，學弟妹都很愛XD。
對了對了，我飲料是點水蜜桃口味的啤酒特調，搭配著豬腳一起吃，
當下感覺真的超讚的!!!!大口吃肉大口喝著冰涼的啤酒，好爽！
而且他們的杯子也很好看，兩種不同的畫面。
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[小野狼的小小夢想] $450
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基本上跟大野狼沒什麼不同，主要是多了顆用馬鈴薯做的麵球，
口感上算是滿特別的，有點鬆軟糊糊的感覺，不過學妹都不愛，
所以這顆麵球最後就都剩滿多的...不過我吃了一口我還滿愛的阿。
至於蔬菜部分也沒特別調味，吃起來滿清爽的，非常地健康。
吃這麼多肉了，總該吃點蔬菜才對。各位要吃的營養均衡阿！:)
[施坦瑙奶油豬肉捲] $290
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乍看會覺得這應該就是豬肉糰拉長而已，不過裡面還包有蔬菜。
我是建議趁熱吃，可以吃到豬肉的嫩，還有蔬菜流出的甜汁。
因為後來我學妹又給我一塊冷的，我就覺得沒熱的那麼好吃了。
而且這道菜還有飯，只是飯有點硬，所以學妹也沒吃完。
[小綿羊的水果鮮奶酪] 單點$70 套餐+$59
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這個水果鮮奶酪吃起來不會像外面賣的奶酪吃起來像布丁。
裡頭酸酸的藍莓沾醬搭上甜甜的奶酪吃起來很好吃，
奶酪真的可以吃到牛奶的味和香味。我也很愛這道。
這趟德國秘密旅行用餐下來讓我非常地開心，除了跟學弟妹和學姊聊天外，
店裡本身熱情的服務，尤其是那真假新娘，我真的覺得她那天服務很棒！
可惜要跟她拍照時，她已經下班了。學弟妹還說叫我明天再來吃跟她拍照= =|||
而且每層樓都有不同風格的用餐環境，這點是真的讓人覺得滿新鮮的。
跟希臘秘密旅行比起來的話，雖然價錢高了許多，但我會想再來吃。
畢竟在這裡可以很豪邁地吃肉喝酒，我真的很愛這種感覺！
秘密旅行德國店讓我覺得是間服務和餐點都很棒的店！大家可以來吃看看！
想要看其他照片的可以點此觀看→http://tinyurl.com/6s7pjv
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※ 編輯: zerg1129 來自: 203.67.201.74 (06/19 03:56)