推 Tony21:是華美街唷～ 02/27 00:30
XD 感謝糾正~
※ 編輯: Atlantean 來自: 60.244.241.48 (02/27 01:04)
→ yoklb:有氣氛 但價錢貴 食物不推 去一次就不會想再去 02/27 18:20
餐廳名稱：德國秘密旅行
地址：台中市西區華美街412-1號
電話：04-23266469
營業時間：11：30am～22：00pm
官網：http://www.tkitchen.com/menu_00.htm
圖文網誌版：http://blog.xuite.net/atlanteans/page1/31385628
德國的秘密旅行，
一直以來就以它德國風格的裝飾和餐點聞名於台中的饕客。
其實，之前同事聚餐有來過這一家，
只是當時我沒跟到....(殘念)
過了好一陣子，
終於有機會來探訪一下這間很特別的德國餐廳。
坐落於美華街的路邊，整間店還算顯眼。
門口，可以看見掛著的鐵製招牌。
一進入餐廳，
童話裝拌的服務人員會引導你進到位置上，
當天，幫我們這桌服務的是睡美人。
桌上的餐巾紙，敘述著每層樓的裝潢特色，
當天坐的是一樓前區，牆壁上畫的是熱鬧的德國街道。
店家的服務人員，會很熱心的引導你進入德國的童話世界。
除了一開始的介紹菜單之外，
三不五時還會走到桌邊，幫你介紹每層樓的裝潢風格，
在你用餐完畢後，還會鼓勵你到各層樓去看看體驗一下各種不同的德國風情。
桌邊的開水，店家提供的是柳橙水；
不過，
倒是喝不出柳橙的味道，就是一般很普通的開水而已。
前菜點的是傳統德國大香腸，
吃起來的口感就像是比較彈脆的熱狗。
不過比較特別的是，
跟平常看到的德國香腸比起來，還真的是粗大許多啊！
可以配著生菜、醃蘿蔔絲、醃菜或是微酸的醬料一起吃，
味道都很不錯，
微酸的配菜剛好可以消除香腸本身的油膩感。
主餐點的是他招牌的大野狼的饗宴，
並且加了200元升級成套餐，多了濃湯、沙拉和飲料。
首先是濃湯，
上面浮的是紅色的是培根粒與麵包塊，裡面也吃的到馬鈴薯塊。
服務生貼心的提醒，
將培根塊攪拌均勻後再喝，比較不會太鹹。
麵包上面塗滿酸黃瓜醬的，本來以為會是大蒜麵包的說；
烤的剛剛好，
不會過於酥脆，還可以吃到麵包鬆軟的口感。
沙拉則是提供了兩種，黃芥末沙拉、水果醋沙拉。
兩種的區別只差在醬料，其中蔬菜的種類則是一樣的！
黃芥末沙拉，則是添加在蔬菜葉中。
沙拉結束後，
接下來就是令人期待的主菜上桌嚕！
這一大盤的主餐裡面，包含了雞肉丸子、烤豬排、雞翅、豬腳及薯條，
沾醬分別是黃芥末與番茄醬，
配菜則有德式酸菜、醃蘿蔔絲、醃菜。
其實，每種食物的味道都還不錯！
雞肉丸子，
吃起來不會感到乾澀，裡面包的起司更增添了些許的風味。
烤豬排，
外表微甜的醬汁加上不會死硬的豬肉，算的上好吃嚕！
大氣的豬腳，
在上桌時，還差著一支刀子。
豬腳的表皮屬於比較Q彈的，有別於某些德國豬腳是走酥脆的口感。
雖然，豬腳肉吃多了會有膩口的感覺；
不過，適時的搭著芥末、酸菜一起吃，倒是可以適時的解除油膩的感覺。
雞翅與酥脆的薯條，也不會令人感覺到不好吃，
但是，整體的份量真的很多！
飲料的話就是很普通的美式咖啡，
所以就不多贅述了！
甜點則是加點了，黑櫻桃起司派與重乳酪起司蛋糕。
重乳酪蛋糕是店家某位服務生的得意之作，
表面烤起來的顏色很不錯，看來火侯掌握的不差！
在吃完蛋糕後，店家的服務生還特別過來喇賽一下，
看看我們有沒有感覺特別好吃... XD
上面的黑櫻桃派，沒有很喜歡
下面的起司蛋糕與餅乾倒是比較討喜一點。
這一餐下來的花費也差不多要一千四百元左右，
不算便宜，
不過，整體的份量算是很多。
建議以後要來的人，
如果不是非常餓的話，可以只點主餐而不用多點前菜；
以免吃的太飽，反而感覺到不舒服！
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