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餐廳名稱:德國秘密旅行 消費時間:2010/11 地址:台中市西區華美街412-1號 電話:(04) 232-66469 營業時間:11:30~22:00 官網:http://www.tkitchen.com/menu_00.htm ======================================================================= 網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/27747017 ======================================================================= 由於台中行功課沒做好,第一天晚上完全不知道隔天要去哪吃飯XD 所以急忙在噗浪上問了大家台中的特色餐廳 結果這家德國秘密旅行獲得壓倒性的好評!就決定隔天一定要去吃一下 (它們的姐妹店-希臘秘密旅行我們多年前曾經去過,但也是三四年前的事了(汗) 一早我們先去了富林園吃蛋糕才來到這邊 雖然沒有很餓,不過回台北前一定要大吃一下的啊 ( ̄▽ ̄) 從正面看店面好像不大,不過它們有氣派的四層樓!! 店門口的這張椅子看了就會讓人會心一笑啊,好可愛! 推開門時彷彿到了童話世界,門口附近的小櫃裡擺滿了各式各樣的木頭娃娃 一樓以德國街道為主題佈置,感覺相當熱鬧~ 這邊的服務生每個都打扮成不同的童話人物,有國王公主等等相當有梗 每個服務生都相當熱情健談喔,讓人感覺是間相當歡樂開心的餐廳呢 牆面上的各種手繪人偶都相當可愛>//////< 牆上的每扇門裡都有不同的人物,很溫馨的氣氛呢! 一樓還有一塊區域規劃成可愛的小客廳,粉色系感覺相當溫暖 往樓上走,樓梯間還有不同的格林童話圖畫~ 大家看的出來是哪個童話故事嗎XD? 趁著餐點還沒上趕快來看看每層樓不同的佈置主題 二樓是很知性的書房,每個角落都可以看到店家的用心 氣氛跟擺飾都好讚!這張書桌好有味道啊~~ 這個角落我超喜歡!!綿延到天花板的相框好讚!! 好想把房間一角也弄成這樣>////////< 三樓是溫馨的廚房區,我也好想要一個這樣的廚房啊 雖然主題是廚房,可是這廚房相當豪華呢 只有一大張氣派的長桌,很適合多人聚餐 四樓是公主套房,以白色跟綠色打造出的小閣樓,女生應該會很喜歡這層! 隨便一個角落都會讓人想一直坐著不想走啊 哈 四層樓都轉了一圈,餐點也上桌啦! 這天我們點的是大野狼的生日饗宴(2人份) $850 加$100升級套餐,有餐前麵包、沾醬、主廚濃湯、沙拉、餐後飲料 這裡的菜單設計的很有巧思!可是上官網看看線上菜單喔 餐前麵包上桌時是用平底鍋裝的,很有趣~ 本來以為會是烤的酥脆的法國麵包,沒想到吃起來是鬆軟的呢 上面抹的麵包醬有別於常吃到的奶油大蒜醬,是酸黃瓜口味的麵包醬 吃起來口味偏酸、帶一點甜味,很特別   主廚濃湯 濃湯裡放了蘑菇跟少許的馬鈴薯,喝起來味道很香濃,還不錯嚕! 沙拉選擇的是水果醋沾醬 堆疊的生菜下是罐頭玉米粒,加上少許酸黃瓜裝飾 沙拉的蔬菜新鮮度都不錯,只是沾醬我覺得酸味很重,有點太酸了 怕酸的人可以選擇黃芥末沾醬 主菜終於上桌啦~大野狼的生日饗宴是也!! 整盤菜的主角當然是這德國豬腳啦 豬腳上還插了一把刀,整個就很有氣勢啊!! 除了德國豬腳外還有兩片豬排、雞排跟兩隻雞翅膀 份量十足的肉類大餐啊!肉食性動物必點!XDDD 豬腳則搭配了三種醃漬的酸菜,有紅、白蘿蔔與紫色高麗菜,還有黃芥末醬 炸的金黃的薯條 這裡的薯條很好吃!!炸的很酥脆,但又不會感覺油膩 一根接一根很快就被我們消滅了 雞翅烤的軟嫩加上少許的辣味,我很喜歡! 重點的豬腳~~~ 一大隻豬腳還真不知道要如何下刀,所以就請服務生幫我們切 服務生手腳超俐落(因為每天都在切XD),很迅速的就將豬腳從骨頭上切下來了 豬腳的皮烤的酥脆,吃起來不會感覺到很肥膩 裡面的肉則沒有烤的過老,還保留了些許的肉汁,口感軟嫩,挺好吃的呢 雖然吃多了多少都會感覺有點膩 不過旁邊還有三種酸菜可以搭配,交換搭配就不會一下就感覺膩啦 豬腳上蓋的那片麵包我覺得也不錯吃~ 另外的豬排跟雞排我個人覺得還好 豬排有點太肥,雞排則是有點太乾了~ 兩個人吃這盤感覺蠻撐的,女生的話應該要三個人分剛剛好喔! (點菜時本來還想點香腸拼盤的,幸好沒有一時衝動Orz) 最後是附餐的紅茶 就是一般的紅茶這樣XD 用餐時拿到了一張明信片 可以在店裡寫好交給服務生或投到店內的信箱,店家就會幫忙寄出喔! 這次的用餐經驗我跟男友都很滿意 雖然價格稍高,不過氣氛跟餐點都在水準之上! 加上服務生實在是相當熱情耍寶,讓我們對這家店的印象很好呢 情侶或是朋友聚餐來這邊都很不錯~ 下次來台中玩,再去希臘秘密旅行看看吧 -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ██ yuki's Lazy Channel http://haruhii.pixnet.net ████████████████▌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.1.175