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《嘉義美食》蓬萊漢堡.麵包店裡賣的現做漢堡.許多嘉義人的回憶
這家【蓬萊漢堡】據說開了很長一段時間,甚至是不少嘉義人的回憶。蓬萊食品
店其實是一家傳統麵包店,一旁卻有個角落賣著現點現做的漢堡,特別的是漢堡
裡夾著滿滿的炒洋蔥與高麗菜絲。個人覺得漢堡的味道不算突出,主要就是炒洋
蔥的甜味與高麗菜絲的清爽,個人覺得這漢堡吃的就是一種感覺,是一種專屬嘉
義人的回憶。
店面的樣子,滿低調的,就在葡萄柚綠茶名店源興御香屋附近。
一旁的冰櫃裡擺放著造型蛋糕等各式商品,裡頭就跟一般的麵包店沒什麼區別。
漢堡的營業時間其實滿長的,從早上十點半賣到晚上九點半,不用擔心吃不到。
價格也不貴,漢堡是40元,雞堡是45元,因為都是現點現做,所以可以打電話來
訂。
旁邊就可以看到兩個鍋子,一個鍋子炒著洋蔥與肉片,一個鍋子則是烤著漢堡。
看著阿姨熟練的炒著洋蔥,放到漢堡上,擠上番茄醬後,又鋪上滿滿的高麗菜絲
與番茄片,很快的漢堡就拿到手啦!
裝漢堡的盒子有一點復古味,上頭的漢堡圖案有種莫名的可愛。
【漢堡】$40
先來看看漢堡,撕開紙袋,漢堡個頭不小,可以看到漢堡下頭有番茄片、高麗菜
絲,肉片則在下方。
麵包體吃得出很新鮮,應該是自家出品,裡頭大量的蔬菜減低了肉片與炒洋蔥的
油膩感,裡頭的番茄醬味道很明顯,一般的男生吃完一整個應該很有飽足感。
個人還點了一個雞堡來吃吃,上頭有貼紙區別。
【雞堡】$45
味道其實跟漢堡幾乎是一樣,只差在裡頭是雞肉片,就是早餐店用的香雞堡肉片
。個人覺得點漢堡就可以了。
建議一定要趁熱吃,因為漢堡用紙袋包住,不趕快吃到時候濕氣弄濕麵包,口感
就不好了。
日期:2017.04.29
蓬萊漢堡
地址:嘉義市東區中山路365號
電話:05 222 2309
營業時間:1000-2130
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