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餐廳名稱:三四味 地址:台中市南屯區溝漧里大平街2號(公益路鮮友火鍋後方) 電話:不知 營業時間:PM4:00-半夜(忘嚕) 每人平均價位:200元左右 可否刷卡:不知 有無包廂:無 推薦菜色:生魚片 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/danils0421/10131074 最近台中都沒啥新店 好久沒有吃到好吃的東西了 不過今天 有家不起眼的新店,聽說今天是開幕第三天!! 我和朋友進去嚐鮮 店名:三四味(台語發音就是沙西米) 這是我自己推敲的啦!! 他們的店在公益路鮮友火鍋的後方 店面:三四味 地址~~~我只知道在鮮友火鍋後面~~~囧~~~我是路癡 可以坐在師傅前面~~~邊吃邊點喔!!!我最喜歡坐那種位置~~~看喜歡吃啥就點啥~~~ 在冷凍櫃前拍的生魚片~~~看起來真好吃~~~~餓了>"< 日式珍味~~~ 海膽~~ 牡丹蝦與干貝(生魚片的唷!!!) 生菜唷~~~燈光問題~~~粉新鮮喔!!! 第一道菜~~鵝肉~~口感紮實彈牙~~~~好吃喔!!! (疑?不是要吃日本料理嗎~~~怎麼先點鵝肉咧!!囧) 特寫 第二道菜~~~烤甜不辣~~~~皮烤的酥酥的~~~醬汁調的很棒鹹度香味都夠唷~~~ 我超愛的~~~ 第三道~~~生魚片啦~~~這份是80元~~~天呀~~~~也太便宜了吧~~~ 肉質彈牙新鮮~~~~這個讚!!!! 特寫~~~有十片ㄟ~~~~再喊一次~~~~ 太)))便))))))))宜)))))))))))))))啦!!!! 推 第四道~~~生魚片~~~~這是180元的~~~~多了牡丹蝦和干貝~~~ 疑?才多加100元ㄟ~~~ 特寫~~~他們家的魚生~~~~真的鮮ㄟ~~~~ 第五道菜~~~烤肥腸及豆干~~~肥腸~~~酥脆香~~~~太美味啦~~~~ 豆干我沒興趣~~~沒吃唷!!!哈~~~ 第六道菜~~~鯖魚鹽燒~~~~這個味道超香的~~~魚肉的油脂剛剛好~~~~ 淋上檸檬~~~絕配~~~~~拿酒來啦!! 第七道菜~~~香烤松板豬~~~~肉質鮮嫩~~~香氣十足~~~~~這個烤的剛剛好唷!!! 第八道菜~~~~鮭魚握壽司~~~油花看到沒~~~美呆了~~~我不喜歡吃鮭魚喔!!! 但他們的鮭魚沒油膩味唷!!我吃了兩個~~~ 第八道~~~魚頭味磳鍋~~~~~湯頭鮮甜~~~~~魚肉膠質很多喔!!! 我忘了問是啥魚嚕~~~~>"< 特寫 第九道~~~炒時蔬~~~~廚師功力不錯喔!!!蒜香夠味~~~~~口感細緻~~~~ 食材中上等級嚕!!! 第十道~~~豆皮壽司~~~~我的最愛~~~~腐皮口感紮實喔!!! 簡單的鹹味與香味~~~~好好吃喔!! 第十一道~~~蚵酥~~~~蚵仔挑的很乾淨~~~沒有怪味~~~油炸火侯夠~~~ 不會油膩膩的~~~好吃!!! 第十二道~~~烤鮭魚飯團~~~比陶X屋好吃太多了~~~材料實在~~~ 皮酥內香~~~吃了好飽喔!!! 第十三道~~~揚出豆腐~~~個人覺得普普啦~~~~不推~~~~ 但~~~醬汁調的很棒!!白蘿蔔很香喔~~~ 第十四道~~~~牛蒡脆片~~~~就是餅乾啦~~~~吃起來很像~~~哈~~~~ 沒有牛蒡的怪味~~~ 第十五道~~~三杯鵝肉~~~~重口味唷!!有點薑辣~~~肉質不會乾硬~~~ 連骨頭都可以咬碎唷!!!好吃~~ 第十六道~~~鱈魚肝珍味~~~~口感綿密~~~搭配洋蔥和醬汁~~~~好好吃喔!!! 怕吃內臟的人就別嚐試嚕!!! 第十七道~~~老闆??哈~~~~~這位是老闆啦~~~很開朗的老闆給我拍特寫ㄟ~~~~ 他們的營業時間是PM4:00~~~到半夜~~~聽說只要有客人就不會關喔!!! 老闆很拼~~~ 老闆說~~~他們主打生魚片~~~會一直用80元賣下去喔!!! 喜歡喝兩杯的饕客~~~也有提供啤酒~~~ 我覺得他們家大多的東西都滿便宜的~~~~~ 喜歡日式料理的人可以去吃吃看唷~~~ 我有拍了張菜單唷!! 聽老闆說以後會推出一些特殊菜色吧~~~~ 這次我沒點到炙燒的握壽司~~~ 下次再去吃~~~ 好久沒打食記嚕!!!! 因為好久沒好吃的店嚕~~~~ 這家日本料理~~~ 我喜歡~~~~推薦啦~~~~~ -- 劫造荒宇末路,悲嘆蒼生無語。 神州雙柱沉葬,卸骨血問天罪。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.182.6 ※ 編輯: danils0421 來自: 61.227.182.6 (10/05 00:17)