卡滋日式豬排專賣店
地址：台北市八德路四段277號之一
電話：02-27487767
營業時間：1130~1430 , 1700~2100 (最後一個星期日公休)
圖文版
http://silence4017.pixnet.net/blog/post/25337268
在好幾個月前，跟家人出門覓食時
就有次經過卡滋的店門口
當時被它們取的店名給吸引
想說敢取名叫卡滋應該豬排真的很誘人吧
不過小舅行動力比較強，老早就已經來吃過
聽它的說法沒有很優...
我跟慧不信，偏偏就是要自己來吃過一次
它們店內的用餐選擇很多
除了豬排之外還有火鍋類
小菜的部分可說是平淡無奇
兩樣小菜我們都沒吃完
這是小菜之二 - 海帶芽
同樣地，這並不特別
店內的生意非常好
附近上班族多，我們中午時來用餐
店內幾乎客滿
卡滋日式豬排專賣店
地址：台北市八德路四段277號之一
電話：02-27487767
營業時間：1130~1430 , 1700~2100 (最後一個星期日公休)
豬排飯。卡滋
Photo by Alex
在好幾個月前，跟家人出門覓食時
就有次經過卡滋的店門口
當時被它們取的店名給吸引
想說敢取名叫卡滋應該豬排真的很誘人吧
不過小舅行動力比較強，老早就已經來吃過
聽它的說法沒有很優...
我跟慧不信，偏偏就是要自己來吃過一次
豬排飯。卡滋
Photo by Alex
它們店內的用餐選擇很多
除了豬排之外還有火鍋類
豬排飯。卡滋
Photo by Alex
小菜的部分可說是平淡無奇
兩樣小菜我們都沒吃完
豬排飯。卡滋
Photo by Alex
這是小菜之二 - 海帶芽
同樣地，這並不特別
豬排飯。卡滋
Photo by Alex
店內的生意非常好
附近上班族多，我們中午時來用餐
店內幾乎客滿
這是它們的豬排醬
平心而論，它們的豬排醬比較偏甜一點
這比較不是我喜歡的口味
這個不曉得是什麼醬
因為不了解所以沒有吃
慧點的是綜合 A 餐
這份套餐是有附沙拉的
不過這沙拉很像是一般商業午餐的沙拉
不是很討慧的喜歡...沒吃完
高麗菜絲
這家店的高麗菜絲我們倆都很不喜歡
可能是因為它沒有好吃的醬汁來搭配吧
吃來吃去這麼多豬排飯
還是勝博殿的高麗菜絲最贏
海帶湯
這像是一般的例湯
口味很淡...我沒有把海帶撈出來拍照
因為實在不好喝
我們慧這個暑假吃吃喝喝算是去了滿多地方
當然免不了的要拍拍照留影
這是中午難得一件的空桌
我稱著剛好客人離去時拍的
不然店內的生意是很不錯的
綜合 A 餐 $ 280
這包含了豬排、炸蝦以及肉餅
同時提供了兩種醬料
名字不知道是什麼
但是這個醬的味道我不太喜歡
而這就是一般揚物的沾醬了
口味也偏一點點甜
首先是豬排
仔細看照片可以看到豬肉跟麵衣中間有很大的空洞處
也就是很容易地，麵衣就會脫離豬排
這在料理豬排的部分，算是失敗之作
炸蝦的話我們都同意還是杏子好吃
這裡的炸蝦雖然並不差
但是有點小隻...吃起來不夠過癮
接著就是我點的炸豬排里肌肉套餐 $ 250
從上方看來這豬排很大一塊
厚度也並沒有因為面積大而縮水
令我相當期待
但是側面的剖面圖來看
這並不如網路上其他人所說的那般 juicy
吃起來的口感也確實如此
咖哩醬
這是我套餐附的醬汁
我全沒拿來沾豬排，都用來沾飯吃了
怎麼說呢...
食神高覺得它們的豬排真的沒辦法讓我給予好評
有點乾柴不多汁...小菜、高麗菜絲、湯品等都不懮
這張照片看的最明顯
豬排跟麵衣真的是全分離
不曉得是剛好我運氣比較差
還是原本就是這樣
綜合餐中的肉餅
這應該是最好吃的一個吧
切開肉餅後發現裡面有香濃的起司
這應該是今天吃到所有食物裡最成功的一道
不過還是有缺點...麵衣有吃油的現象
也就是麵衣含的油過剩
很快沒兩下就膩了
餐後的飲料
又是個普通的東西...
甜點的部分還可以接受
至少我們有吃完
覺得這家店需要改善的空間還很大
這最後的一杯咖啡也很不好喝
果然不聽小舅言
已經說了不懮還來吃
延伸閱讀：勝博殿 初訪、再訪
杏子 初訪、再訪、三訪、四訪
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