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餐廳名稱:百萬石涮涮鍋 地址:台北市敦化南路一段246號B2(sogo敦化館) 電話:(02)2772-0199 營業時間:與SOGO相同 部落格圖文版:http://www.wretch.cc/blog/samsungrush/26033196 最近天氣冷颼颼,溫度上上下下卻總是脫不了寒意,這時候一場熱氣蒸騰的涮涮鍋聚餐, 最能夠去除裡裡外外的涼意。這次鴉子挑的目的地是百萬石涮涮鍋,算是一間在台北開店 許久的店家,位置選在sogo敦化館,描準的族群可見一般,先不論食材本身的高級與否, 我認為用餐環境的整體質感是不差的。 不過在進入正題之前,鴉子想先跟大家分享一件事兒。由於這趟涮涮鍋算是臨時起意,當 時在半路上還真不知道百萬石原來就在sogo裡頭,一時要問人幫忙上網查又嫌麻煩,說時 遲、那時快,鴉子新手機i7500與google合作的google map就成為這趟食記的最大救星了! 這就是手機上的google map圖示。 點進去就出現地圖。這時把地圖用手指拉回台北市,並按下搜尋。 在搜尋列寫下關鍵字:「百萬石」(用手指寫字很醜……) 很快就會列出符合的地點囉!! 點一下今日的主角百萬石涮涮鍋。 會出現幾個選項,包括在地圖標出位置、規劃路線、打電話過去和街景顯示等。 街景顯示被稱為google map的外星人科技之一,在前往之前鴉子不免俗也觀察了一下,看 看附近停車的狀況。 於是就這麼經歷一番波折,鴉子終於踏進位於sogo敦化館的百萬石涮涮鍋大門。 一切以暗色系為主,石製材質桌面,偶有日式飾品點綴,走的還是非常熱門的極簡,不過 對於涮涮鍋來說,裝潢真的是其次,最重要的是場地寬敞,座位不要擁擠。這一點百萬石 算是及格。 今天我們點了特選海陸鍋(「陸」選豬肉)和頂級牛小排。 清湯底。 菜盤。以絲瓜、金針菇的鮮度最讓人驚豔。手工花枝漿丸口感也好。 佐醬,很普通。 開胃小菜,酸甜帶脆勁。 還沒下肉之前,鍋裡的色澤十分怡人。 豬肉。 牛小排。 柳澄汁。 海鮮盤。魚片只有鯛魚讓人有些失望,不過百萬石的蝦子、干貝、蛤蜊新鮮度都沒有話說 。 紅茶。 餐後甜點是哈蜜瓜,以及紅豆湯。 Q&A時間: 1.百萬石涮涮鍋的價位區間? 「3百多至1千出頭的選擇皆有。今日兩鍋都為790元。」 2.再度光臨百萬石涮涮鍋之意願? 「 打死也不再去   路過一頓便餐 ☆☆講到涮涮鍋會考慮它   推薦特地品嘗   噓!這麼優的店要小聲講」 3.關於C/P值? 「 吃到賺到   感覺這一頓錢花的值得  ˇ沒有感覺   有點貴但我可以忍受   把錢丟到水坑裡了」 4.今日之推薦? 「海鮮盤可一試。」 5.整體之評語? 「食物本身給予的華麗不如百萬石這樣一個響亮的名字,但這裡的用餐環境與質感是好的 ,雖然這似乎有些矛盾,因為百萬石的服務不錯,但也不至於無微不至,但在用餐之後, 一陣子過後,對於在百萬石用餐的回憶卻是嚮往的。我想,依感性而論,是一間可以列入 考慮清單的店家吧。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.13.122