→ sugarfairy:這篇不是PO過了嗎？ 你要PO幾次阿 = = 01/18 18:22
原圖文網誌出處:http://www.wretch.cc/blog/yuki530tw/431800
酥炸豬排變身台式魯豬排 村之屋
話說某天惡魔在新竹漫無目地的當幽魂時
看到這間村之屋~想說剛好也餓了也很久沒有吃這間了
還好只有兩三個人在等待~所以就進去一 起等個飯來吃
店內只有賣六樣東西
價格都還挺平價的~
店內只有兩個人工作~而且都是現點現做
所以人多要等等等等喔......
酥炸豬排蓋飯
豬排被滿滿的蛋所覆蓋住旁邊還有一些脆甜的高麗菜
撥開滿滿的蛋後~
惹人愛得豬排終於出現囉
雖然叫酥炸豬排~但這一點也不酥啊~反而比較像是魯豬排吧~~哈
豬排的厚度不會過薄~也沒有店家大氣給很厚~基本款~不過挺大塊的~XD
豬排酥炸後~丟入蓋飯的醬汁中一起稍煮過~讓麵衣充分的吸滿了醬汁的味道
雖然麵衣失去了油炸的酥脆~但吸滿醬汁的麵衣更有散發出一種誘人的香氣
鹹香微甜~挺下飯的~跟脆口的高麗菜一起配食~更有滿足口腹的感覺
村之屋
新竹市北大路243號
03-5250783
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