作者goodga ( )
看板Food
標題[食記] 嘉義 一葉 鐵板燒
時間Fri Feb 12 01:14:43 2010
餐廳名稱:一葉日本料理/鐵板燒(2F)
地址:嘉義市博愛路二段700號
電話:05-2363639
營業時間:不太清楚,可以打電話問
每人平均價位:500以上
可否刷卡:不清楚
有無包廂:有
推薦菜色:炒飯!
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者直接刪文不另通知)
簡單心得:
這家是日本料理(喜筵)跟鐵板燒的餐廳,對年輕一輩的人來講
,不太知道這家有好吃的鐵板燒,這次我們吃的價位是特餐500$,500$的主食食材不是
高檔貨,但還是有水準之上,不用花到上千,就可以品嘗到新鮮美味的食材
這家的鐵板燒特色是主廚比較會跟人喇賽,每道料理,都有現作的特殊醬料
讓東西吃起來更美味阿阿阿,雖然會覺得份量很少,但我保證一定吃完一定很撐!
這次剛好沒什麼客人,主廚就招待我們炒飯(當人多時,主廚可能沒辦法炒喔,
很耗時間的)這算是我第一次吃到鐵板燒的炒飯,雖然我知道炒飯是中國料理的精隨,
但我以為鐵板燒的炒飯是沒什麼,當看見師傅在炒的,就像在看一場表演,
而美味程度真的讓人驚艷,師傅說要看鐵板燒的功力,就是看炒飯炒的好不好,
記得去吃高檔鐵板燒時(低價位的就不用去期待會有炒飯)要點道炒飯,
才能知道這家鐵板燒到底好不好!
最後,想吃真正的鐵板燒美食嗎?去一葉就對了,不會後悔!
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