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餐廳名稱:無 消費時間:2011年/2月 地址:(內外標題皆請附上地區!) 電話:無 營業時間:午晚餐 每人平均價位:50 可否刷卡:否 有無包廂:否 推薦菜色:切仔麵 台北西區最嚇人的小吃,不是店門口貼"30年老店"的莫測高深, 也不是掛滿"各大媒體 採訪"新聞影印的難分真假, 而是真正可怕的敗絮其外, 金玉其中. 午餐時間經過很多次, 門口的白色水蒸氣之間從來沒斷過排隊的人, 但是走近一看, 我幾次猶豫,總提不起勇氣進去吃. 東西不算特別, 切仔麵海帶小菜, 說是店舖, 一大半位子都遮不了風避不開雨, 攤上的菜巡巡看也不如何. 如果不是我守著"離職前 要嚐遍不可能"的心願, 今天又正正好有個空位, 整個店根本就是大地雷化身,讓人 走不進去. 站在攤口半天不敢點菜, 老闆問一句"吃什麼"後也沒再追著說話. 沒想到一轉頭, 看他自顧自的在料理湯頭, 從大鍋裡撈出一把又一把熬煮許久的豬肋骨. 各位啊, 有多少次你去吃碗切仔麵或吃碗陽春麵, 嚐到的"湯"跟剛從熱水瓶倒出來的 開水差不了多少的清清如水? 有多少次我聽同伴說"這麵還可以"時都想起來大叫:沒有 熬過的湯, 除了燙和油什麼味道都沒有的湯, 這跟泡麵差多少?充其量叫它們一聲 "現煮麵"就很客氣了! 所以我找了個頭上有頂的位子坐下來, 點了一碗30元的切仔麵, 一顆10元的滷蛋. 湯是我小時候嚐過的大骨湯, 滷蛋是大顆的鴨蛋。 ------ 不要跟我提"有圖有真相", 看到圖, 你會和我進去前一樣認為它是"不願面對的真相"; 也不要問我它在那裡, 圓環四週, 重慶南北路, 還有好多這樣的小攤, 在吃飯時從 不間斷的冒著炊煙. -- ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 取紅顏刀, 殺盡天下無情人. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.43.233
yyff:有寫跟沒寫一樣 02/09 14:55
TarokoSam:畫虎不成 02/09 18:29
ice1015:寫了半天 講了一堆前言 卻只提到你點了什麼 那味道呢? 02/09 19:07
sussyak47:阿鬼 你還是說中文吧 02/09 21:38