餐廳名稱：[台南] 永泰興蜜餞行
消費時間：2011.4
圖文並茂版:[台南] 永泰興蜜餞行
地址：台南市安平區安平路542號
電話：06-2289271
在吃完蚵仔煎之後就來去安平老街逛逛 （台灣真的什麼不多，老街最多）
安平老街整理的很不錯，房子都整理的很新，但還有維持著古老的感覺
在老街進去沒多久，右手邊就出現了這條很特別的小巷
滿狹窄的小巷子，整條巷子都種滿了小花，很可愛
而且還真的有房子出入口在這裡，好特別！！
巷子出來之後轉個彎看到的是安平鄉土文化館
老街裡面最引起我的興趣的就是永泰興蜜餞店
據說週末假日還會大牌長龍勒！
不過這天是平常日，所以人還不會太多，可以慢慢挑選
超過百年的老店，店裡擺放蜜餞的方式也超級傳統
不過最快的方式是可以到後面挑選包裝好的各式蜜餞
最後印象最深的就是乾甜梅了，其實就是最基本的酸梅
林泰興的酸梅口感超好，不會又乾又硬的很難咬
整顆一次吃下去也不會酸過頭，反而可以慢慢的含在嘴裡
這就是酸甘甜的滋味呀..........
其他各式的蜜餞倒沒有引起我太大的興趣
不過看店家百年歷史的經驗，應該各種口味的蜜餞都相當精通，看起來也都很好吃
下次來台南又多了一個要來補貨的地方摟.....
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