→ Oo5566:你可以推文.. 01/30 20:50
※ 引述《ezkuro (阿宅)》之銘言:
: 餐廳名稱:十二鍋
: 地址:延吉街131巷3號
: 電話:2721-2529
: 網頁圖文版
: http://blog.yam.com/ezkuro/article/9673443
: 本來預定要去吃小肥牛的
: 但是看了看...實在是太貴了
: 附近的店也都沒有興趣
: 於是又彎近了「騷豆花」那條巷子
: 騷豆花隔壁是一家西班牙料理? 暫時沒興趣
: 對面的韓式料理,感覺不比基隆的韓碧樓優
: 最後看到旁邊一家陰暗的火鍋店,他就叫做「十二鍋」
: 這家店的店門還不在131巷上面,要轉個彎才看的到
: 去的時候兩個臉部看起來不是很和善的店員在外面
: 著實讓我害怕了一下
: 進去裡面,他馬上幫我們併好桌,送上MENU與茶水
: 他的鍋底有:原味、味僧、泡菜三種
: 鍋子是大沙鍋
: 鍋底是不用錢的,只需要點火鍋料就好
: 醬料有一種有點像醬油+蘿蔔泥的,以及芝麻醬
: 芝麻醬並不很濃,但是芝麻味滿重的
: 選好鍋後,接著就送了一點小菜「毛豆」、「沙拉」,以及青菜盤
: 他的MENU裡面大致分成三類:火鍋料、烤、炸
: 接下來就是我們點的菜啦
: 這是菲力牛,另外還有豬肉沒有照
: 特點就是.......很大片,可以鋪了半個鍋子,但是薄薄的,我覺得談不上什麼口感
: 烤玉米,烤的滿有味的,也不會過鹹
: 特色就是,有一半的玉米粒是乾癟癟的,不知道是烤的過程造成的嗎?
: 揚初豆腐,他的皮不是炸的澎鬆澎鬆那種
: 我覺得醬油太鹹了點,豆腐略有酸感,但不是壞掉那種酸
: 蘿蔔泥跟柴魚片給太少了
: 可樂餅,小的很可愛,但是滿好吃的
: 裡面是包花枝,炸的又不會很油膩
: 這隻胖胖的香魚,看起來挺可愛的,烤的也不錯
: 搭配檸檬與胡椒鹽吃起來很棒
: 只是他沒有先幫忙去除內臟,不會吃的人,恐怕會吃足了苦頭
: 烤飯糰,裡面是飯加上碎的鮭魚肉,外面灑上芝麻海苔以及醬汁
: 旁邊的蘿蔔乾,味道也是很棒,跟便當店用的不同=.=
: 但是他這兩顆烤的比較黑比較硬
: 之後又點的兩顆卻白白嫩嫩的,品質不太穩定
: 烤蝦,烤的挺乾的,但是上面鹽巴很多,殼又厚
: 直接咬也不是,用手剝也費力
: 而且肉質沒有草蝦的Q
: 烤花枝,店員說是烤一隻,但是其實只有幾片而已
: 花枝上面沒有太多的調味料,跟夜市那種不同
: 沾上沒啥味素的胡椒鹽,也還不錯
: 山藥麻薯
: 裡面是山藥,外麵包了一層麻薯,再去炸
: 可以說是今天的口感王了
: 山藥香,麻薯的Q
: 真想在來一份XDD
: 不過這家店的收費也不低
: 我們七個人一共點了快三千元
: 平均一個人要四百多
: 吃的也沒有很飽,喝湯喝很多是真的
: 地點就跟「騷豆花」那同一條巷子
: 只是更接近延吉街
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◆ From: 118.166.48.95
sorry搞錯了 是『石』二鍋才是