[食記] 台灣 烤大豬

[tuanuu (栗鼠小逸)]

不太確定這種到府服務能不能寫在美食版
如果跟版規不合我會刪文


   餐廳名稱：張梓祿 烤豬
   消費時間：2011年/11月

http://tuanuu.pixnet.net/blog/post/27578416

網誌有圖版本

張梓祿/0911-116069  水里鄉博愛路

這是到府服務的烤豬服務…不是烤乳豬是烤大豬烤全豬。



父親大人為了答謝大家幫他辦退休茶會，在家裡回請。選在家裡請是因為可以鬧的時間比
較長，喝酒聊天不會受到餐廳的限制~大家也能比較盡興。烤豬則是有噱頭，遠比單請外
燴辦桌有趣。


這種大豬都是破百台斤，所以約是百人分量。家裡也是要請到超過百人才會叫全豬來烤。
（ps.烤全羊就不這麼好吃…當然我是說台灣的 新疆的我不知道XD）



PS.柏油路上不能烤喔~路面會受損



這是在刷豬毛~另外這種大豬是不吃皮的跟烤乳豬不同


去皮之後繼續烤這就是可以吃的第一層~烤大豬是烤熟一層吃一層的方式
各個部位味道不同~我是覺得很有趣也蠻好吃的但不能說非常美味~

吃歡樂的氣氛更重要吧XD







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脂肪vs男友
溫暖度：男友的臂彎不見得溫暖，冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴！
貼心度：與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。
要我減肥等於是要它的命啊（XD）
忠誠度：男友可能甩了你，但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊！>///<
結論：我知道脂肪是愛我的http://tuanuu.pixnet.net/blog

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◆ From: 123.240.173.41
推 VaderChuLip:超酷！然後第一張照片好像人！
推 SteveNash:這很COOL...
推 aceliang:太酷了吧= =
推 wumimeow:米國和菲律賓的烤豬可以做脆皮的耶
推 CoffeeTea:這超好吃的
推 MagicNos:超想看上桌成品
推 keke:帥氣~
→ davidlin0126:原PO家事做什麼的阿 = =?
推 CopperWings:好霸氣阿!!!!!
推 gn01178479:酷
推 baliman:想認識原po~~~~~~~XD
推 alegrila:水里人推一下!