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餐廳名稱:Galanga Thai Fusion 消費時間:2012/08/15 地址:7440 Santa Monica Blvd. West Hollywood, CA 90046 電話:323-851-4355 營業時間:Mon-Sat 11 am - 10 pm 每人平均價位:USD 10.00~20.00 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:各類咖哩、Pad-Thai 官網:http://galangathaifusion.weebly.com/ 一直都愛吃泰國菜,閃光到了美國之後也發現自己很愛, 所以平常都會勇於嘗試新的泰國餐廳, 打打牙祭之餘也算是當作消遣的探險活動。 在台灣,吃泰國菜比較需要多人合吃, 因為主要都是以大菜為主; 但在美國,雖然菜單上也不乏大菜, 不過還有許多有趣的開胃菜、個人單點品項,適合少人聚餐。 台灣的泰國菜偏鹹辣,美國的泰國菜偏甜, 雖各有千秋,但我自己是個愛吃甜食的人,所以美國的泰國菜很得我胃; 而且相對於西式料理,泰國菜在美國往往是比較經濟實惠的選擇, 所以我真的還蠻常跟閃光一起去吃泰國菜。 這次要推薦的是我們兩個都很喜歡的餐廳Galanga Thai Fusion, 它跳脫傳統泰國菜的框架,嘗試了很多新穎的料理手法, 像是將經典的小吃米捲,包生菜豆腐後沾千島番茄醬(很好吃!) 天婦羅蝦沾泰式甜酸醬(我的美國朋友超愛), 也有用義大利麵替代炒麵條,研發出特有的泰式炒麵... 除此之外,Galanga位在西好萊塢的精華地段, 離星光大道、中國戲院和柯達戲院不遠,開車幾分鐘就到了, 要是有機會造訪洛杉磯,不知道要吃什麼好時, 不妨將Galanga列入考量,體驗一下美國的移民飲食文化, 也可以從餐餐速食牛排中得到不一樣的愉悅~ 詳細圖文網誌版在此:http://ppt.cc/5IkR 這次我跟閃光首次嘗試它們的特惠午餐,每份5.95, 在這裡算是非常平實的價位了,而且精美程度不亞於晚餐等級, 是讓人會想再度光顧的溫馨小店~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 76.90.95.60 ※ 編輯: miuccina 來自: 76.90.95.60 (08/16 12:31) miuccina:轉錄至看板 LA 08/16 12:32