精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
※ 引述《pmlovestory (Angel)》之銘言: : 圖文無音樂網誌版:http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/70099556 : 餐廳名稱:凱古早味鍋燒麵 : 消費時間:2012年/11月 : 地址:台北市信義區吳興街8巷5號 : 電話:02-2377-8200 : 每人平均價位:NT.100 : 今天要來介紹臨江夜市附近的小吃店囉! : 會來這家店的原因也是因為這家店有"電鍋"可以吃, : 所以很吸引果凍魚的好奇心呢! : 至於什麼是有電鍋可以吃?就讓我們繼續看下去吧... : 環境篇 : 這家鍋燒麵店從外觀看起來有十分的復古啊! : 不過在同一個店面旁邊就是一家"現代"飲料店,所以復古風有點破功 : 完全開放式的廚房,鍋子上方正在烹調我們點的餐點呢! : 要進到用餐區前會經過收銀台,旁邊就有菜單可以自行拿取填寫。 : 另一側則是一些擺放在冰箱裡面的配料。 : 用餐區。 : 我們到的時候還早,沒有什麼人, : 吃到一半的時候陸陸續續來了不少人, : 座位大約佔了8分滿呢! : 座位採用的是國小的課桌椅,就讓我們來進到教室吃飯吧XD : 進到用餐區的右側,有一個台子上方放了許多的小玩意兒。 : 有一本雜誌和一本書,另外還有"兩本"國小課本呢! : 果凍魚記得以前在淡水老街看過,"課本"裡面其實是糖果餅乾一類的。 : 還有一些復古的小玩意兒,另外還有彈珠汽水瓶子耶!! : 店家還有販賣復古小電鍋, : 果凍魚記得在凱鍋燒的粉絲團上,好像也有舉辦抽小電鍋的活動, : 有興趣的朋友可以上粉絲團去看看囉^^ : 失物招領區。 : 這應該是模仿小時候教室裡面都會有一區失物招領, : 會有許多小玩具之類的被主人遺忘了,就放再那一個區域等著主人認領! : 在靠窗的地方還有小木馬和一台機車,這是野狼機車嗎? : 牆壁上也有一些復古的貼貼樂(正確名字應該不叫貼貼樂= =)。 : 建議店家還可以準備有一格一格的保力龍盒, : 裡面放些小玩具小糖果,如果消費滿多少的話可以戳一個, : 可以增加用餐的趣味性呢!! : 牆壁上還有復古的電影海報呢! : 不過不曉得這些電影是不是真的存在過? : 還是只是虛構的呢? : 有電影當然也要有售票口囉XD : 用餐區的每一面牆都營造出復古風的感覺! : 菜單。 : 鍋燒系列。 : 點餐方式很簡單, : 先選擇你要的口味,再選擇下方可以搭配的麵體,最後選擇辣度就完成啦! : 不想喝湯的也有"炒鍋燒"可以選擇喔! : 最後也有小菜湯品可以選,目前咖哩飯已經停售了, : 不過聽說之後會出更多樣的燴飯選擇。 : 想要多加料的話也可以喔! : 另外彈珠汽水只有夏天才有賣, : 果凍魚那天用完餐後要去點一瓶彈珠水, : 可是老闆說現在沒有,好失望喔... : 另外如果星期六用餐的話還可以打95折喔! : 面紙盒。 : 老闆自己DIY製成的面紙盒,如果點外帶的朋友別拿錯,把面紙盒拿走啦XD : 食物篇 : 鍋燒炒肉燥(大碗)NT.100 : 這是J寶點的,搭配的麵條為意麵。 : 果凍魚看半天就是沒有看到以為會有的肉燥, : 詢問之下才知道原來店家直接把肉燥炒在麵裡囉! : 不像是外面賣的為了省事就是送上桌前淋一湯匙肉燥在上面, : 直接把炒在裡面的優點就是肉燥的香氣分布的十分均勻, : 不會有"這口麵有肉燥,下一口麵卻沒有"的情形。 : 麵裡面放了許多的配料,有豆皮、五花肉、豬血糕、黑輪、魚羹、蛋...等等, : 用料相當的豐富,麵條咬起來也相當Q彈有勁唷! : 手工酸白菜鍋燒(小)NT.110 : 這是果凍魚點的,搭配的麵條為貓耳朵。 : 配料的部分跟J寶的一樣,所以就不再多做描述囉! : 一塊一塊的貓耳朵一直都是果凍魚的最愛, : 可以有紮實的口感,又有麵粉的香氣。 : 另外凱鍋燒的蛋包是半熟蛋喔!讓熱愛半熟蛋的果凍魚覺得好棒! : 半熟蛋搓破後搭配著麵吃,有蛋香又有高湯的香氣,真的好棒! : 配料肉片,還蠻大一片的喔!不是小肉片呢! : 湯的湯頭喝起來有濃濃的酸白菜香, : 天氣冷冷的時候來一碗超級幸福的 : 另外我們要來吃電鍋啦! : 大家來猜猜看,電鍋裡面裝的是什麼呢? : 蒜泥梅肉片(小)NT.50 : 其實用電鍋裝的應該是滷肉飯才對, : 果凍魚點的時候老闆說滷肉沒有了.... : 可是果凍魚就是衝著小電鍋來的啊啊啊!!怎麼可以敗興而歸呢? : 老闆就好心建議可以點小菜,他幫我放到電鍋裡, : 真的是太感謝老闆了!! : 蒜泥白肉片除了肉以外還有菜呢!整體份量不少, : 上方淋了蒜泥甜辣醬,味道甜甜又有蒜泥味道,果凍魚好喜歡, : 吃到這個小菜的時候很想點一碗白飯來配 : 以後到臨江夜市不再只有夜市內店家可以用餐啦! : 不妨到對面的巷子內找找這家凱古早味鍋燒麵吧! : 在教室內想用餐點,在冷冷的天氣來碗鍋燒麵暖暖胃吧! : 以上提供給大家參考囉! : 謝謝觀賞 : 喜歡我的分享的話,請留個言或是給個拇指給我加油打氣吧 不錯吃 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.242.181.62
wangshi619:XD 07/22 22:04