※ 引述《pc7389i (焦糖拿鐵)》之銘言：
: 餐廳名稱：熊富手打烏龍麵
: 消費時間：103/1/20
: 地址：嘉義市忠孝路211號
: 電話：05-2777575
: 營業時間：11:30~14:00、17:30~20:30 周一公休
: 每人平均價位：150-200
: 可否刷卡：不知
: 有無包廂：無
: 推薦菜色：魚卵玉子燒 、手打冷麵
: 圖文板心得：http://pc7389i.pixnet.net/blog/post/171901500
: －－－－－以下純文字
: 星期六要去文化路的時候，
: 張先生眼尖喵到門口有人現桿手工烏龍麵，
: 隔天星期天立馬奔去嚐鮮…
: 還沒進門就先看到師父在門口桿麵條，
: 讓人看得見這檔事情真的會讓人比較安心阿！
: (畢竟台灣最近食品安全問題很多～)
: 空間其實不算太大，我們去的時候正值用餐時間所以被服務人員安排上二樓，
: 整體來說算是乾淨度滿分又很舒適的空間。
: 就定位後服務人員便送上熱麥茶，可能因為人手上不是很多，
: 所以也很貼心提醒若還有需要熱麥茶可以自行去櫃子上取用。
: 看完菜單後，點了豚排上湯烏龍麵，
: 張先生點了明太子手羽冷麵外加單點的魚卵玉子燒。
: 首先送來的魚卵玉子燒，感覺起來非全日式的玉子燒，
: 反而有點像是日式創意料理，上面有鋪上起司跟龍蝦醬(？)
: 味道很特別也很好吃！
: 我點的是豚排上湯烏龍(熱)
: 送來的時候份量算多，湯頭是昆布柴魚高湯很清淡好喝，
: 重點是麵條超Q彈的！！比一般外面機器做的還要好吃N倍…
: (我沒吃過其它手工烏龍麵所以無從與其它手工烏龍比較，純粹跟機器比較@@")
: 豚排的部分，店家為了避免油膩很貼心還隔了鐵網濾油，
: 雖然很酥脆，但整體感覺起來肉質偏乾，
: 我都會沾湯然後再一起吃，比較不會感覺太柴。
: 張先生點的是明太子手羽冷麵，麵條是屬於細麵，食用前要先拌過，
: 麵條雖然是細麵但因為冷麵關係，
: 比熱烏龍來的更Q彈滑口，整個讓人很不經意的就吃光光了！！
: 手羽的部分，我跟張先生都認為味道偏鹹也屬於偏乾，
: 雖然味道也不錯，但就是有點過鹹了@@"
: 整體來說，價位上算是平價，也很願意再次嘗試！^口^
: 甚至我有一度想詢問可以外帶生麵回家煮嗎？XDDD
: 炸物的部分 個人感覺是有進步空間啦～
: 不過人家是手打烏龍麵為主，這樣應該不會太強人所難吧！@@"
海鮮上湯烏龍麵也很好吃說：3
我還單點一個烤睛魚！剛烤出來好吃！！！
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