後甲林焢肉、肉燥
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餐廳名稱：台南後甲林
地址：台南市東區富農街二段26號
電話：(06)2673-031
價位範圍(每人)：20元起
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色：焢肉
訂購網址：http://www.ihergo.com/store/
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本身為台南人的我，長年居住在台中。對於南部的口味常常是只能
懷念，每次都是在吃消夜的時間讓我想念起台南美食，卻不能親身
品嘗到。偶然拜訪小時候常吃的老店，老闆貼心介紹他們新推出的
包裝，看起來非常方便，對於我這種手藝不佳的人來說，真是一大
福音，一定要帶幾包回台中嚐嚐。
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後甲林，「三代老店‧傳統美味」推出貼心的調理包包裝，只要
『隔水加熱』或是『微波』再搭配白飯或麵條就可使用。實在讓
人揪甘心。
店家還很貼心的將各種可以食用的方法印成DM，供大家參考：
沒想到，傳統的肉燥跟焢肉也可以這麼有花樣。
焢肉
價錢:25元，分量足足有80g
採用每份一個單包裝。
肉燥
價錢:20元，70g
從背後可以看出，裡面含有充分的滷汁，不管是配飯吃或配麵吃，
都很恰當。裡面的滷汁調味拿捏的恰到好處。因為這個滷汁讓我多
吃了幾碗飯，可以依據自己的口味來搭配飯量，口味淡一點，可以
拌多一點飯喔，味道都不會跑掉。
不喜歡肉燥的我，對於這家店的肉燥真的是只有『讚』來形容，
打開包裝，一陣撲鼻的香味，鑽進鼻腔內。
肥肉與瘦肉的搭配恰到好處，每一塊肉都有入味，不會太油也不
會太膩。
焢肉:味道相當入味，煮的Q軟，不會太爛。
真的是要大力推薦啦
※ 編輯: IRIS919 來自: 118.231.126.70 (03/17 16:53)