餐廳名稱：呷尚營水餃
消費時間：2012年/9月
地址：
電話：07-2691378
圖文版：http://blog.pylin.org/?p=15880
這一家沒有實體店面，應該說實體店面只是工廠，都是打電話去訂購送來的
；賣的東西有高麗菜水餃(150元)和高麗菜蝦仁水餃(180元)，前者隨時訂隨
時有，後者則需等待。
簡單說一下吃這家水餃的心得：
1. 水餃很大顆，不管是高麗菜水餃或是高麗菜蝦仁水餃，光從袋子拿出來就
覺得有份量。
2. 因為大顆，以我食量，一餐煮八顆就飽了，第一次煮了十五顆，自己都
吃不完阿....不過，這是以我的食量為主，如果食量大的應該沒問題。
3. 內餡很扎實，高麗菜內餡塞的滿滿的，蝦仁水餃則是有高麗菜還多了一
隻肥厚的蝦仁。
4. 皮的厚度中等，因整顆水餃大顆，我都煮得久一些( 加三次水，小火
讓滾三分鐘)，讓皮更軟。
5. 不沾醬就有高麗菜的甜度，豬肉內餡也沒腥味。
6. 我推薦的話， 高麗菜水餃>蝦仁水餃，不是說蝦仁不好吃，而是…買
高麗菜水餃不用等，買蝦仁的要等。
7. 跟老媽討論比較過，以前用普通塑膠袋裝的時候水餃更大顆，現在換成
彩袋裝，外表精緻多了，可是水餃似乎小了點….
個人覺得這家水餃不錯，雖150元30顆，平均一顆水餃要價5元，看在份量大
的份上，我可以接受這個價位，也推薦可買來嘗試看看…
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