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店名:瓦楞飲品 Corrugation 地址:台中市西屯區西屯路三段159-10-6號 電話:(04)2461-7833 試吃日期:2016/12 圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/221098457 小綿羊第一次收到飲料店的邀約,剛開始有點猶豫,畢竟飲料好像比較難有驚天動地的感 覺,不過實在是太想喝了(誤),就決定整裝出發,來幫大家試喝一下XD 瓦楞飲品專賣店位在西屯路三段,這一帶可說是中科美食戰區,飲料店也不例外,據說高 達20家之多呢!!! 老闆表示,他們之前曾經在逢甲賣過紙盒飲料(BOX TEA),這次選擇在中科商圈重新出擊 ,並且在這競爭激烈的市場生存了一年多,想必有其獨特之處。 快跟著小綿羊一起來嚐嚐吧~~~ 門口貼心的擺了兩張木椅,讓等候飲品製作的客人可以稍作歇息。 咦? 不對!! 近看才發現這是用瓦楞紙板製成的長椅,讓人不禁期待這揪竟是一家怎樣的 飲料店。 店內布置頗具童趣,有飛機、紙風車和木馬等等,小朋友看到這些應該會失控吶喊吧XD 誰說只有小孩才能玩,相信很多人小時候都有騎過木馬,來到瓦楞飲品專賣店,也能喚起 內心深處的童年記憶喔!! (看到這裡,還不快來拍照打卡XDDD) 看了這些紙做的模型,應該不少人心中都會浮現一個問題:「瓦楞飲品專賣店有和紙箱王 合作嗎?」 The answer is NO!!! 這些東西的確出自紙箱王,卻是老闆請朋友代購,兩者並非無償 贊助的相關企業喔!!! 最右邊的那個紙抽屜小綿羊家裡也有一個,很久以前去紙箱王用門票抵消費購買的XD Menu 說了這麼多,還真有些口渴,快點來看看店家有提供哪些飲品吧~~~ 大致上都和一般的飲料店相去不遠,其中最特別的就屬「岩鹽奶蓋」系列,據說附近的醫 院和公司行號經常一口氣訂了將近100杯呢!!!!!! 右邊的岩鹽鐵觀音是店家的明星飲品,左邊的梅香芭樂則是近期主打的飲品。 岩鹽鐵觀音 (NT. 50) 第一次如此近距離觀賞飲料的製作過程,覺得新奇之餘,也偷偷的觀察一下內部環境,相 當乾淨整潔,看來是可以準備安心下肚了XD 照片中店長正在將岩鹽奶蓋倒在鐵觀音上頭,可惜當天拜訪時,紙杯無法呈現出漂亮的漸 層。 店長深知這個缺憾,表示會在12月中針對「岩鹽奶蓋」系列飲品採用透明塑膠杯,一口氣 滿足大家的視覺和味覺>W< 雖然看不出漸層,不過他們家的杯子整體設計還蠻有質感的。 飲用前,將紅色的塞子拔開,直接用嘴巴喝就可以品嘗到岩鹽奶蓋和鐵觀音mix在一起的 魔力囉~~~ 他們家的奶蓋喝起來非常順口,不會讓人覺得油膩感過重,質地也是非常細緻輕盈,據說 可是使用了兩種不同的鮮奶油打發而成呢!!! 一口喝下,最先感受到鐵觀音獨特的茶香和奶蓋的乳香融合成鮮奶茶般香甜的滋味,而岩 鹽就彷彿畫龍點睛一般,正所謂「吃甜的就要配鹹的」,讓人一口接一口,停不下來。 岩鹽可可 (NT. 55) 過去對於奶蓋的印象都是搭配茶飲,原本有點擔心這款飲品味道會不會過於甜膩。 不過,這兩者的搭配其實就是巧克力牛奶的概念,小綿羊覺得非常適合冬天來上熱熱的一 杯喔~~~ 梅香芭樂 (NT. 50) 這款飲品選用來自燕巢的芭樂直接現打成汁,香氣非常足,搭配淡淡的梅香,就像是在吃 甘草芭樂的感覺,但是可以不用咀嚼喔(是有多懶XD) 而且啊...喝這種現打果汁最害怕有明顯的渣滓感,店家不僅有固定的攪打時間,再搭配 一項獨門秘技,讓梅香芭樂喝起來幾乎不會有卡卡的感覺。 (小提醒:小綿羊覺得口感會隨著溫度和時間逐漸變差,建議要趁冰涼時盡速飲用完畢喔 柳橙綠茶 (NT. 50) 當然,不能只是考驗一家店的自信之作,大眾化的飲品更是展現功力所在啊!! 柳橙汁也是現榨的,利用這台特殊的機器,不僅可以讓果汁完整的萃取出來,又不會讓白 白苦苦的纖維跑進客人的嘴巴裡。 另外,前面有提過,瓦楞飲品專賣店的核心概念就是「順口」,因此每一杯柳橙綠茶都是 有固定的果汁和茶飲比例。 店家選用的柳橙品種香氣足夠,而且比較不酸,整杯喝起來以柳橙汁為主體,綠茶淡淡的 香氣穿插其中,相當適合不喜歡茶味苦澀的客人。 薑汁拿鐵 (NT. 55) 隨著氣溫逐漸下降,如果想暖暖身子,來飲料店就絕對不能錯過薑汁系列的飲品啊~~~ 為了讓客人能夠喝到溫暖而不刺激的薑汁,店家特別選用兩種不同的薑,依照獨門比例去 做混合;牛奶的部分則是選用光泉乳香世家。 這款飲品是採用薑汁與牛奶1:1的比例製成,喝起來的確不會有舌頭的刺激感,而且會有 一股暖意從喉嚨逐漸擴散開來。 其實所謂比例這種東西就是見仁見智(ex. 小綿羊喜歡薑汁比例高一些),店家也深深明白 這樣的道理,因此最後這兩款飲品都可以主動跟店家提出個人喜好,再去做微調,是不是 超棒der~~~ 【分項評比】 美味度:★★★★ CP值:★★★★ 用餐氣氛:★★★★ 服務態度:★★★★ 小結: 小綿羊非常喜愛瓦楞飲品專賣店的「岩鹽奶蓋」系列,不管是奶蓋或是茶飲,都不輸市面 上常見的連鎖品牌,是認真會想自掏腰包買來喝喔!!! 而且店內獨樹一格的布置也算是一大賣點,讓人在等候之餘,可以假裝網美拍照打卡,真 的是好喝又好玩啊XDDD -- 最近幫網誌架設粉絲專頁了, 希望大家可以多多支持^^ https://www.facebook.com/happylife698 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.92.58 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1481363470.A.E81.html joey080369:轉錄至看板 Drink 12/10 17:51 mecamylamine:轉錄至看板 TaichungBun 12/10 17:52
hsinbokie: 推這間~真的好喝~ 12/10 19:09