作者Hunter038 (QQ)
看板Food
標題[食記] 阿南獅特製『帶皮去骨無羶味』羊肉爐
時間Sat Oct 27 12:24:04 2018
餐廳名稱:阿南獅特製『帶皮去骨無羶味』羊肉爐
消費時間:2018年/10月
地址:新莊區成功街85號
電話:0939203501
營業時間:09:00-17:00
每人平均價位:300
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:帶皮去骨無羶味羊肉爐
官網:
https://lihi.cc/eLKkw
近期秋冬換季需要大溫補,來份羊肉爐是很棒的選擇,無意間到FB逛到一家CP值蠻高的。
https://i.imgur.com/uH9Jnar.jpg
一般羊肉爐其實不錯,但通常:
1.肉中帶骨且有羊羶味,可以吃的肉份量少
2.即使可吃的肉,脂肪通常也多
3.濃郁湯頭多半添加了很多人工調味料
4.肉質柴不軟嫩
5.醬料並非自己調配,過多的鹽造成身體負擔
而這家羊肉爐的特色:
1.帶皮去骨無羶味,大份量更滿足
2.嚴選進口土羊肉
3.以老薑、甘蔗、中藥材等食材熬煮的紅燒湯頭
4.皮厚Q彈、羊肉緊實香甜又軟嫩
5.獨家精心調製醬料
買了之後,第一次看到家中不喜歡羊羶味的人也一起同桌吃羊肉爐,
最後還把肉都搶光了。
師傅說到他曾在各大飯店擔任廚師,兩年前開始研發獨門料理泡菜、羊肉爐等,
在親友間深受好評,年節熱銷500組,備受鼓勵,才決定對外販售!
§目前推出四種組合§:
A.無羶味帶皮去骨羊肉爐禮盒(約3人份)$539
★ 含湯總重1550g±10g
★ 帶皮去骨羊肉實重 250g±10g
★ 附獨家沾醬
B.羊肉爐肉多多組合$988
★ 羊肉爐禮盒*1
★ 半斤(300g)帶皮去骨羊肉
C.羊肉爐澎派火鍋組合$698
★ 羊肉爐禮盒*1
★ 一斤(600g)嚴選頂級火鍋料
D.羊肉爐豪華享受組合$1148
★ 羊肉爐禮盒*1
★ 半斤(300g)帶皮去骨羊肉
★ 一斤(600g)嚴選頂級火鍋料
也覺得秋冬換季要進補,但卻不喜歡啃骨頭吃有羶味的羊肉爐饕友們,可以考慮這一家。
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