[食記]台北 中山區中山國小 肉食天堂 好食多火鍋

[allyyang701 (就是愛森)]

2015年3月


肉食主義大口滿足~

第一次光臨撲了個空，

想說雖然是平日，但大多數人晚餐總是想吃豐盛些，

所以人多到擠不進去也還算有理，

這次挑了個假日的中午11點半，

沒想到1樓照樣沒有空間，

轉往地下室去，

只能說所幸早來一步，

因為12點一到，連地下室都座無虛席。


http://ally701.pixnet.net/blog/post/412141168

(無音樂。有圖真相網誌好讀版)


這裡也是採取除了日式原味，

換湯底就加價的模式。



菜盤的樣式就是非常普通，

一些青菜和火鍋料，

數量一般，款式普遍。



除了一般都會有的熱茶和汽水可樂機，

還另外附上有點偏甜的檸檬冬瓜冰沙，

大致上喝起來還算爽口。



醬料也是基本款，

另外還有多種口味的明治冰淇淋。



選了東北酸菜和四川麻辣兩種鍋底，

東北酸菜的數量給的不少，

湯頭喝起來酸的滿夠勁，

另外的四川麻辣鍋一開始我還覺得這麻辣鍋未免也太清澈，

後來燉煮過後當中的藥材滷包才漸漸發揮本色，

越煮越入味。



這家店最受歡迎，最招牌的，

無庸置疑就是"肉"準沒錯。

無論是分量和品質，

店家毫不客氣的稱之為"最平價的高級肉"

一上桌我真的覺得我們好像太誇張了，

滿桌子擺滿了肉，

但看了其他桌之後，我發現真是小巫見大巫，

其他人都是用托盤以盎司起跳。

甚至大部分的人都直接點招牌"16盎司霸王牛"($520)

完全用兩隻手捧著上桌。

我們則是選了"特優級安格斯黑牛"($330)

另外只要加價70元，肉量立刻升級60%

(照片為原肉量，升級後直接給另外一大盤)

真的是看到都嘆為觀止。



雖然真的主張高貴不貴，

但肉質和油脂的表現也不錯，cp值很高。





口感十分有彈性的"黃金松阪豬"

口感脆嫩，油花分布均勻，

絲毫沒有油膩感，也沒有腥味，

表現出色。



隨肉附上玫瑰鹽和芝麻醬，

出了能帶出肉的不同特性，

也附加了更豐富的個性，

增添許多變化。



只要來店點餐就贈送牛、豬、羊、鴨任一肉品，

沒看錯，1個人就送1人份，2個人就送2人份 ......以此類推，

份量多到會懷疑是贈送還是送錯桌，

連附贈的鴨肉都是採用肉質細緻的櫻桃鴨，

口感不柴又帶有油脂，

質地細嫩有彈力。



越滾滋味越濃，

酸菜味道有層次的滲透出來，

麻而不辣的川味麻辣鍋則多了香料的香氣，

兩邊都表現得中規中矩。



隱身在巷弄裡，

魅力依舊不減，

見識到滿滿的人潮，

果然"肉"的誘惑無人能敵。







好食多

電話:[phone]

地址:台北市中山區雙城街19巷5號





附近吃甚麼?

【台北 中山區/捷運中山國小站】通記牛肉粉麵--小鳥胃也胃口大開

【台北 中山區/捷運中山國小站】常青餃子館--吃的是懷舊風情

【台北 中山區/捷運中山國小站】雙妹麥--甜品也要養生

【台北 中山區/捷運中山國小站】八番堂--新鮮就是王道

【台北 中山區/捷運中山國小站】雙妹嘜--甜在嘴裡暖在心裡




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.76.41
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430880713.A.058.html
推 chinkahei: 為什麼三月有篇一模一樣的？
→ whatyourname: 難道是傳說中的月經文
→ seagreen2005: 3/3sorimachi18PO了同一篇文章同一部落格，請問二位
→ seagreen2005: 是何關係?需要一PO再PO?不認識不同人的話轉載文章有
→ seagreen2005: 得到對方同意嗎?認識的話發文前不曉得已經發過了?