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※ 引述《chuantina (一朵小桃紅)》之銘言: : 餐廳名稱:花菜干人文懷舊餐廳(台北舜子同安店)。 : 消費時間:2010年/8月 : 地址:台北市中正區同安街84號 : 電話:02-2369-0868 : 營業時間:11:30~14:00,17:30~21:30 : 有無包廂:有 : 推薦菜色:海鮮吻仔魚湯、酸瓜炒肉、小管煎蛋 :   圖文網誌篇:http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/24273240 :   花菜干是澎湖知名的懷舊餐館,呈上桌的都是在地特有的澎湖味小吃 : 在台北的同安店,不僅僅延續了總店的復古風格之外 : 也是藝人許效舜投資的美食餐廳喔! :   座落於泉州街上的花菜干,竟然是辜振甫老家的舊宅 : 一整棟矗立在這條人潮不多而顯的寧靜的街上,反倒格外引人注目 : 據說一個月的租金可是高達13萬耶,哇哇!! : 我們一群總共有9個人,人數不少所以點了一份經濟套餐(NT3000元) : 然後外加一些其它想吃的菜色。 : 炒花菜干 : 這道可是鎮店之寶的招牌菜之一 : 把花椰菜晒乾之後,再加一些青蒜、辣椒一塊下去熱炒 : 沒有過多的調味料,保留了花菜干原有自然的風味 : 簡單旣又爽口的一道佳餚~ : 酸瓜炒肉 : 把澎湖望安特有的醃漬酸瓜,拌炒入五花肉、蒜頭、蔥及辣椒 : 我自己很喜歡這道菜,鹹鹹的肉汁中挾帶著濃烈的酸瓜味 : 真是超級下飯阿! : 地瓜簽飯 : 把晒乾的地瓜簽混入白飯中食用,口感十分特別 : 雖然沒有白米飯來的好吃,不過倒是讓人體驗到阿嬤年代獨有的古早味 : 海鮮吻仔魚湯 : 對於這道湯品可真是叫我愛不釋手阿!! : 雖然已經吃了不少菜,不過我一口氣還是喝了好幾碗~ : 湯頭真是超鮮美又好喝,大推薦 : 第一次來吃澎湖菜,會發現料理大部份食材都是用晒跟醃漬的方式 : 台灣人不愛油、鹹,同安店有從善如流,把口味調製的沒像在地味那麼重鹹 : 我覺的有幾種必點菜色我自己還蠻愛的~像是酸瓜炒肉、小管煎蛋都很好吃 : 還有還有,那個海鮮吻仔魚湯更是完全征服我的味蕾呀!! http://www.17life.com/ppon/default.aspx?cid=199 今天剛好店家有參與特惠活動 有興趣的朋友可以把握機會! 可以嘗鮮又可以幫店家衝人氣喔^^ http://www.facebook.com/video/video.php?v=1393890295042 太子幫 阿伯 推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.52.155 ※ 編輯: jisfoot 來自: 111.240.52.155 (10/13 01:30)