店名：私廚
地址：新莊區丹鳳ー迴龍站間
電話：
營業時間：5/09 12:00
【珍愛媽咪 - 母親節專屬私廚饗宴】(5/9 星期六 中午)
為最愛的媽咪準備最獨特、別出心裁的母親節大餐吧!!
預約連結：（依版龜刪除，有興趣的朋友請fb搜尋關鍵字Guest What）
還在為訂不到特別的母親節大餐苦惱嗎？
GuestWhat特別邀請Migo主廚為各位媽咪特別設計了母親節經典菜單，
當天晚上的"Migo私廚"，是專屬於你們家人與媽咪之間的私廚晚宴。
最經典的 "威靈頓牛排" 當然不會缺席，
搭配多項主廚的拿手開胃小菜，
有充滿陽光溫暖氣息的普羅旺斯蕃茄蘆筍濃湯，
與堅果青蔬沙拉佐特調油醋醬，
還有令人期待的主廚創意開胃菜與甜點，相當令人期待。
還沒找到如何款待媽媽的朋友們，
別錯過了這最獨特的晚宴，
給親愛的媽媽一次難忘的母親節吧!
GuestWhat溫馨獻映
關於主廚 Migo
愛吃愛做菜的七年級中段班，對世界上的任何事都感到好奇，
尤其是食材。自助出國旅行時開拓了對異國料理的眼界，
更在與朋友合夥開咖啡廳擔任甜點主廚時，
發現自己做的東西其實很多人喜歡。
對migo來說，食物除了填飽肚子，
更是瞭解各地風土、文化的方式。
每一次的採買、備料與烹調，
都像是一段拓荒與冒險的探險。
料理過整隻羊腿、裙帶牛排(牛的橫隔膜外側)、
乾式熟成牛排、兔肉、鹿肉、羊駝肉，
還有各種台灣少見的蔬菜(冬南瓜、樹蕃茄、蕪菁、歐防風等)，
也做過雲南菜、川菜、泰國菜、義大利菜、法國菜等。
未來的目標是朝向無國界料理，期待能堅持到那個時候。
主廚部落格：http://immigo.pixnet.net/blog
廣宣結束，這是小弟開的母親節活動
用包場的方式，不會跟陌生人共桌哦
威靈頓牛排是一種用酥皮包住牛菲力的料理
在整隻牛最軟嫩的菲力外，塗上肝醬及蘑菇醬，再用酥皮包住
切開後的香氣很厲害
據我所知台灣很少有餐廳做這道菜的
因為一切決定在切開的那一剎那
除此之外，我能保證，我敢給你們吃的
我也敢自己吃下肚
儘量手工製作全部的食物
讓來訪的客人吃到的是食物，而不是食品
至少這是我基本的挑剔
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我的部落格 http://immigo.pixnet.net/blog
私廚粉絲頁 https://www.facebook.com/GuestWhatFans?fref=ts
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