推 creampie123: 超好吃 08/09 23:02
→ MinaGD: 台北炸豬排店還沒飽和嗎？ 08/10 23:53
→ Justin522: 台灣人真的很愛日式餐飲~ 08/11 16:46
餐廳名稱：台北 日本最大連鎖豬排吉豚屋かつや來台展店 豬排美味快速高CP 豬排控
消費時間：2015年/8月
地址：台北市中正區忠孝西路1段36號B1(北車M6出口)
電話：02-23113318
營業時間：11:00-22:00
圖文好讀版：http://mikenmonica.pixnet.net/blog/post/299669204
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最近台北真的好熱鬧!!!好多新開幕的店!!!
這次小食怪來吃的是從日本來台的豬排店!!!
選在台北車站對面的HOYII做為第一據點~
吉豚屋是日本最大連鎖豬排店,而且走的是平價路線版~
外面一樣有很多樣品可以讓大家來參考~~~
看起來都超好吃的!!!都要流口水啦~~~
內部的座位不會擁擠耶~~
而且非常明亮
兩旁的位置以4人座為主
中間就是像是吧檯區的感覺唷~
讓人感覺滿舒服的
廚房算是開放式的~可以看的到有幾個日本師傅在做豬排丼!!!
吉豚屋最有名的就是那台自動炸豬排機~
平均3.5分鐘就可以炸出一個豬排~
不僅美味又快速,還可以有效的增加翻桌率歐:)
這是開幕期間的菜單唷!!!(8.8-8.12)
僅提供這四款豬排飯~均一價150元
開幕之後的菜單~~~
好多種不同口味的豬排阿~
小食怪翻了一下!還真的相對其他家豬排店算比較平價了耶!!!
桌上都會擺餐具,菜單,豬排醬,七味粉,沾高麗菜絲的胡麻醬&青紫蘇醬
胡麻醬&青紫蘇醬裝在小小的瓶子裡~有點可愛哈哈哈
豬排醬~~~
醬汁偏甜一點~濃唷!
出餐速度真的滿快速的唷
而且會有冰冰涼涼的茶可以喝~(sorry沒有拍到><店員會主動來加歐)
小食怪覺得冰冰涼涼的茶很適合夏天來吃豬排飯配^_^
吉豚醬豬排丼原價169元,開幕慶150元(單點,未附湯唷)
一開始點這個就是被他的醬汁吸引!!!
這個醬汁跟桌上放的醬汁不同唷~~~是特調的!!!哈哈哈
是以高湯,洋蔥,昆布等15種食材熬煮而成的唷!!!
微酸微甜的口感~配上炸的金黃又酥酥的豬排!!!滿搭的
豬排的麵衣並不會很厚~
就連炸豬排的麵包粉也是從日本進口來的!
外皮表現的滿好的,真的是酥酥!不會有厚重的油膩感
不過要趕快吃喔,醬汁放太久在皮上面會軟掉歐
高麗菜絲(不可續唷)~~~可以自行嘗嘗看胡麻醬&青紫蘇醬
來看看這個豬排的厚度!!!里肌肉咬下去不會柴柴乾乾~有汁
而且醬汁配著下面的白飯吃也好搭~酸酸甜甜戀愛了嗎?XD
試了桌上了豬排醬~~~發現味道真的不一樣耶!桌上的醬汁比較沒有像特調醬汁酸跟甜~
結論我愛特調XD
吉豚豬排丼原價169元,開幕慶150元(單點)
這個吸引小食怪的是他上面的蛋!!!!!
豬排丼飯吃起來口感會比較濕~
是用豬排,滑蛋,丼醬汁用黃金比例做成的唷
淋上蛋液~撒上蔥花!!!看起來也太誘人了吧
上面的蛋白是呈現半熟狀歐~
蛋黃部分已經熟了,包覆在豬排外了~~~
這道建議要比上面的那道快吃喔~~~
因為很容易麵衣就會軟掉哩~~~
里肌肉一樣很厚~
丼飯就更是讓人容易一下就吃完了~因為比較濕潤又有丼醬汁~
豬肉味噌湯39元(小)
料給的滿豐富的耶!有紅蘿蔔,白蘿蔔,豬肉片,馬鈴薯...
湯偏甜唷~還不錯喝
可以點一碗配豬排吃~才有日式丼飯的FU嗎!哈哈
小食怪碎碎念:
吉豚屋的豬排炸的真的算滿好的唷~
喜歡吉豚醬豬排丼的特調醬汁~
而且其實定價也不算貴鬆鬆,雖然都是單點的價錢,不過自己吃完一碗是可以飽的唷
可以趁著開幕慶的時候來嘗嘗看這四種不同方式料理的豬排飯~
而且不用收服務費阿!!
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