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作者: tom54385001 (Point) 看板: Zhongshan
標題: [食記] 公館 立濠港澳茶餐廳
時間: Sun Mar 11 02:53:19 2012
圖文好讀無音樂版:http://point0424.blogspot.com/2012/03/blog-post.html
現在異國美食超多，不論你要日式、美式、義式、法式等，都可以在台北找到，但是要找
到那麼正統的港澳茶餐廳就真的不多了，而今天要介紹的這間也是碰碰只要到了公館、台
大附近都會吃的一間餐廳。
店名：立濠港澳茶餐廳
地址：台北市羅斯福路3段244巷10弄14號
電話： 02-2367-7026
營業時間：11:30~21:30(每周四公休)
對我來說，嘗試新鮮事物是一件很新奇很快樂的事情，但是對於"吃"這件事情來說，能夠
得我心之後我就是老主顧了。但是要得我心是一件非常困難的事情，但是在公館、台大商
圈的這間立濠港澳茶餐廳，雖然很不起眼，但是卻讓我一試之後只要每次回台北都一定要
來報到！
可以從菜單看出這間店其實賣的東西都是相當的港(澳)式。老闆是澳門人，店內的工讀生
也是附近就讀的港澳僑生，而這次我去的時候並沒有點我習慣點的菜，而是換了新的，因
為總要確認每樣東西都是好吃的，我才好意思介紹給各位。
椒鹽肉排(辣)
整體非常的簡單，椒鹽肉排+青江菜+白飯，這也是相當傳統的茶餐廳的簡餐配法。肉排吵
得相當入味！而且搭配著洋蔥和青椒，辣辣的相當下飯，而在旁的青江菜雖然是水煮且沒
有調味的，但是搭配起來會覺得整體的感覺是剛剛好，青江菜的清淡會讓味蕾稍微的休息
，而且會把肉排的重口味拉回來一點。棒棒！
鹹牛肉蛋三文治
三文治就是我們所謂的三明治，但是茶餐廳的三明治是不會有像小黃瓜或是美生菜的，而
是單純的吐司烤好後直接夾上主要的料。
其實在立濠之前，我從來沒有吃過鹹牛肉蛋這個東西，他剛上來的時候我還確認了一下裡
面到底夾了些什麼，東翻西翻發現真的只有這一塊鹹牛肉蛋。從剖面圖可以看出來，它就
是把鹹牛肉和蛋打在一起然後下去煎成一塊，再夾上兩片吐司。感覺就是很簡單的東西阿
(聳肩)，但是我一咬下去就發現我錯了！
其實它的蛋是煎到大約7~8分熟，所以當你在咬的時候還可以咬的滑順的蛋汁，然後搭配
上鹹牛肉的鹹香感，整個就是超搭的！真的是讓我大大的吃了一驚！這時候可以再搭配上
一杯凍阿華田，整個會再大大大大加分唷！
後記
其實我每次來都一定會點蒸飯類的來吃，是現做的所以要等大約10分鐘，但是非常美味！
也非常推薦大家嘗試看看；對了！立濠的菠蘿油也是非常有名！跟我一起去吃過的，只要
有點波蘿油的一定都會非常驚豔！因此也強力推薦唷！
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※ 轉錄者: tom54385001 (223.140.198.76), 時間: 03/11/2012 02:53:43