推 cnkki:這家湯圓真的很好吃！ 03/22 11:53
餐廳名稱：北港圓仔湯
地址：雲林縣北港鎮中山路29號
電話：05-7731231
營業時間：PM 1:00 ~ PM12:00
每人平均價位：20-50
可否刷卡：否
推薦菜色：紅豆湯圓、縱合湯元
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lzv/21123210
十幾年前的我，剛考上台中的中國醫藥學院
而這家醫院最大的特色就是第一年要在北港校區度過
所以北港小鎮各個攤位大概在這一年內都被吃過一輪
其中總有幾家載滿著所有人的回憶
而這家北港圓仔湯就是其中一間店
有一次跟朋友來觀摩北港長期照護，舊地重遊特別有FU
這家北港圓仔湯，開在離朝天宮比較遠的地方
小小的一間店，沒有特別招搖，就跟老闆一樣樸實
店門口的招牌上，有寫著這家店經營的年數，每年更新
依照受歡迎的程度，看來很快就可名列百年老店之林
這裡的湯圓很特別，一般都是圓形
這邊的湯圓呈圓柱狀，因為在製作過程並不是慢慢搓成圓形
而是把糯米團揉捏成長條形，再切成一段段丟到鍋裡面煮
煮起來軟Q有彈性
而這邊的紅豆湯也很特別，有紅豆的香氣，但卻不會甜膩
每次來這裡，常常搭配著紅豆湯圓或著是綜合湯圓來喝
綜合湯裡面有還有搭配番薯圓
呈半透明的番薯園相當Q彈，口感十足
天冷的時候來碗熱的；炎熱時加點剉冰
實在是很享受，會有一種簡單的幸福從心理升起 ^_^
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