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作者: lililala48 (水果樂園) 看板: Tainan
標題: [食記] 富士山日本料理
時間: Mon Nov 19 00:54:17 2012
★店 名：富士山日本料理
★地 址：台南市南區建南路23號
★電 話：06-2282139
★營業時間：11:30~14:00, 17:00~21:30
這是一家隱身在水萍塭公園旁小巷內的本料理店，
若不是老公家人的介紹，實在很難注意到它的存在，
在與老公去過幾次後，由於料理既實在又美味，
所以決定上來推薦給大家!
話不多說，直接進入主題!
http://ppt.cc/ipYK
日本料理必點的綜合生魚片(原價200，周一~五特價150)，
他們家的生魚片切的很厚，給得十分大方，吃起來很過癮。
http://ppt.cc/WdwR
炸豬排(150)，
喜歡吃炸豬排的我，
其實在一般的日本料理店都不點這道料理，
因為很常常炸得裡面太乾或外面太油，
但富士山的豬排炸的很好吃，
不但厚、又炸的鮮嫩多汁，
我還特地請教老闆是怎麼炸的(老闆有點害羞卻很幽默)，
喜歡炸豬排的朋友，一定要試試看富士山的炸豬排。
http://ppt.cc/tlxC
秋刀魚飯糰(80)，
用烤過的秋刀魚將調味過的飯糰捲起來，
十分有特色的一道料理，
很容易一試成主顧。
http://ppt.cc/5MOC
炸蝦壽司(160)
兼具口感、外觀與份量，讓你三個願望一次滿足。
http://ppt.cc/67S2
炸蚵串(150)
當初看到這道料理外觀時，其實有點猶豫要不要下手，
但品嘗過後發現薄脆的麵衣加上軟嫩的鮮蚵還真不是普通的好吃，
很容易一口接一口。
http://ppt.cc/JpQw
土瓶蒸(50)
從小就喜歡的湯料理，擠上檸檬後再倒出高湯到小碗中品嘗，好吃又好玩。
http://ppt.cc/HlTu
http://ppt.cc/mTPN
當天還點了炙燒鮭魚握壽司(好像200)與綜合握壽司(原價200，周一~五特價150)，
其實我比較推炙燒鮭魚握壽司XD
飯後水果是西瓜，沒有什麼特別的地方。
另外，我們在家庭聚會也常常點兩道菜單上沒有的料理，
分別是起司春捲與明蝦南瓜揚，
起司春捲是炸麵皮包裹著起司、蘆筍與鮭魚，這道真的好好吃!!
喜歡起司跟鮭魚的捧油可以問老闆當天有沒有提供這道菜色，保證不會失望!
明蝦南瓜揚則是炸蝦搭配濃郁的南瓜醬汁的一道料理，
不過因為當天料理份量實在太多，就沒有繼續挑戰了。
http://ppt.cc/RYwR
http://ppt.cc/S1cK
富士山料理的外觀與內部裝潢並沒有甚麼特別之處，
一樓斑駁的牆壁也多少透露著這家店的年紀，
此外畢竟是一般家庭式日本料理店，所以服務生素質普通，
所以想吃氣氛與服務的朋友們可能要考慮一下，
但想追求美味日本料理的朋友，可以考慮富士山看看，
我想，老闆的手藝與料理是十分值得推薦的。
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◆ From: 223.142.254.83
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※ 轉錄者: lililala48 (223.142.254.83), 時間: 11/19/2012 00:59:05