推 pella:好貴! 01/14 19:56
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Iqg_4-f ]
作者: xin257 (757277) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 松葉壽司(近勤美)
時間: Sun Jan 12 23:07:40 2014
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店名:松葉壽司
地址:台中市西區中美街33號
電話:04-23026683
營業時間:
價位範圍(每人):250~500
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:無
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圖文網誌http://xintravel.pixnet.net/blog/post/343368089
在地人超推的巷弄美食,沒有豪奢裝潢和浪漫氛圍,只有超高品質的食材和料理手法,喜
歡日本料理的捧油千萬要試試!附近很難停車,建議騎機車或搭乘公車前往。
家庭式的店鋪,大概只有六七桌,想吃請先訂位,如果喜歡特定食材可以請老闆娘幫忙保
留,正在記帳的老闆娘超親切。
首推~花壽司!一份六個120元,相當有飽足感。我原本不吃花壽司,花壽司都是飯,在我
眼中是「墊胃」用的,從來不吃。但是推薦這家店的朋友千叮萬囑必吃花壽司,我存疑的
咬下一口,驚為天人!外層裹著魚卵,內餡以炸蝦、鰻魚、醃葫蘆乾交織成豐富又實在的
滋味,深得我心,大推!
再推~綜合刺身,280元,共七片。均勻的油花、鮮嫩的口感、厚實的分量,鮭魚吃起來
卻像鮭魚肚的等級,不知道真正的鮭魚肚吃起來又如何?下次要試試。
三推~紅蟳冬粉,今天的重頭戲,料理時間非常久,點完餐直到吃完所有食物右等上十來
分鐘後,紅蟳才盛在砂鍋裡多上桌。天啊!我從十月就好想好想吃螃蟹,可是沒啥機會、
偶爾吃到又完全不合格,今天這鍋讓我不止食指、而是「十指」大動!如果你因為吃喜酒
而對紅蟳冬粉有不良印象,請你給松葉壽司一個機會,證明紅蟳冬粉的極限美味!
不過這鍋頂級美味不便宜,要價1300,有點嚇到我,不過四人分食還算OK啦!
四人餐費2000元,主要是那鍋1300的紅蟳冬粉有點超出預算(不過真的很美味),不然一
人兩三百元就可以吃很爽。
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◆ From: 42.77.8.73
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※ 轉錄者: xin257 (42.77.8.73), 時間: 01/12/2014 23:10:26