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作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 近江町市場炸可樂餅
時間: Sun May 17 07:53:38 2015
店 名：近江町コロッケだいや
地 址：石川県金沢市上近江町36
營業時間：9am-5pm
休 日：星期日，國定假日
推薦食物：鮮蝦泥可樂餅
最低消費：一個約200日幣
官 網：http://www.daiya-net.co.jp/croque/
圖文版
http://tinyurl.com/mgjo2rw
一下新幹線有種活過來的感覺，往金澤的路上朋友已經將想要吃的東西做好筆記拉！
出了車站二話不說立刻前往近江町市場出發。
近江町市場，別名金澤的廚房。完整規畫的室內傳統市場（下雨下雪也可以好好逛）。與東京的上野アメ横，築地市場，大阪的黒門市場，京都的錦市場和土耳其的市集，美國假日農場等等都有異曲同工之妙。
不外乎裡面聚集了許多販賣新鮮海鮮的店（有些提供現場食用），也有蔬果，熟食等等。
裡面不用說有許多大家喜歡的食堂，或是買了熟食，新鮮生魚片，壽司等等直接在飲食區食用。去的當天是星期天，看到許多家庭攜家帶眷的一起，畫面很溫馨。也有許多外國人帶著專業的相機拍下不同的畫面。
朋友想要在午餐前吃吃雜誌上記載的甜蝦可樂餅！還有哪裡比這裡更適合吃新鮮的海鮮呢？
因為都不會讀地圖，直接問賣菜大叔說哪裏有コロッケ可以吃！？
照著活地圖指示，很快就找到拉！可樂餅logo挺可愛。
店家有許多不同口味的可樂餅內餡提供參考。蔬菜，復古，四季豆，當季食材等。
個個金黃酥脆擺好在盤子上，讓Y妹想要都來一個！
朋友與Y妹各買了一個甜蝦可樂餅！櫃檯旁邊還有一台微波爐提供客人使用。
10秒叮一下立刻像剛炸出鍋的一樣。
要吃之前一定要有被燙舌的覺悟啊！一咬下去，薄薄的面衣炸的金黃酥脆。裡面更像是馬鈴薯泥濃湯含有很有蝦味的甜蝦。小小的可樂餅還可以放好幾隻蝦子真是大方。
吃完會有點小渴，感覺有點鹹（個人口味）。
什麼調味料都不要喔！
近江町市場官網
http://ohmicho-ichiba.com
近江町クロッケだいやHP
http://ohmicho-ichiba.com/portal/servlet/ohmicho.shop?tm=084803247&pShopCode=000117
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※ 轉錄者: watermelonte (128.223.178.4), 06/03/2015 00:53:05