推 kcirevaM:brown sugar500元要吃的飽，有困難喔 03/21 23:47
推 resonation:CHINA PA蠻不錯的，如果不喝酒的話三人一千八應該OKAY 03/22 01:20
推 dinfutsai:謝謝~XD 03/22 01:26
推 densmore:bluenote沒餐吧~ 不過那附近很多吃的~ 03/22 03:34
推 sebastians:china pa 的食物還不錯 03/22 14:10
※ weii:轉錄至看板 SFFamily 03/22 18:33
推 kinnsan:請問china pa在哪呀? 精華區太大了翻不到..orz|| 06/20 21:24
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作者: candicetin (越來越難了) 看板: Food
標題: [情報] 音樂美食盛宴 精選台北十大音樂餐廳
時間: Tue Mar 27 15:50:42 2007
河岸流言
從黑白雙色進化到彩色印刷的節目單，
3年多來，來河岸表演或觀賞的人
，都傾心於「這就是河岸風格」
，沒有太多音樂風格限制，
河岸『像是一個音樂夢想者(Passion) 的起跑點
，也像是一個音樂執著者的 (Profession) 最後防線』，
超脫了實驗性質，河岸是Live的實踐。
ViVa caf’e
華燈初上，薄紗透著熠熠燭光更顯神秘浪漫
氛圍，lounge風格強烈。
強調音樂、視覺享受外，咖啡豆尤為講究，選用Vergnano咖啡豆。
新推出的咖啡酒，烈酒和咖啡的組合，層次豐富。
紐約紐約音樂餐館
曾至紐約留學的老闆，開店講求創意
，在美式餐館裡大賣中式創作料理，
請來得獎Bartender研發獨門調酒
，加上以爵士藍調為主的樂團現場演奏，
整體洋溢輕鬆自在的氣氛。
表演時段：三四21：30～23：30、五六21：30～凌晨00：30
表演類型：三四爵士、搖滾、創作主題，五六爵士、西洋流行樂
收費狀況：無，低消三四350元／人、五六450元／人
國民
食物
此處的多國料理可分為兩類，一為店內固定菜色，
一為各式「主題之夜」的特別菜色，均為以色列主廚Tomer Feldman精心打造
。目前週一為義大利之夜、週二週五是阿拉伯之夜、週三是墨西哥之夜、
週四是漢堡之夜、週六則供應所有主題夜的菜色。
以阿拉伯之夜的菜式為例，湯品為埃及口味的【雞豆洋蔥湯Chick Pea Soup】，
外觀呈現有如蕃茄湯的鮮紅色澤，入口醇美而清爽。【
中東鮮蔬沙拉Salat Shel Shuk】是埃及的市集口味沙拉，
將新鮮蔬果切成碎丁，加入香料、特製黑醋等混合拌勻，生蒜香氣濃郁，
極具特色。【中東綜合盤Middle Eastern
Platter】以阿拉伯世界著名的Pita為主體，加上招牌赫幕斯（Humus）
、雞豆泥、鮮蕃茄、中東芝麻醬及中東優格醬五種配料
，可搭配黑橄欖食用，氣味濃烈的各式香料滋味調和而互不搶味
，令人驚豔。店內的義大利麵醬料都是主廚構思而成，
有別於一般的紅、白、青醬；麵條可自由選擇尖管麵、細麵或寬麵。
【蒔蘿鮭魚細麵Salmone Fumato】以燻鮭魚、續橢子花蕾、洋蔥及蒔蘿奶油醬汁製作，
滋味微甜、口感厚實而滑順，充滿食材濃郁的香氣
。【希臘雞肉袋Greek Chicken on a
Pita】將雞胸肉以迷迭香、薄荷等醃漬過後烤熟，
拌著蕃茄、蒔蘿、Feta起司、黑橄欖及萊姆酒醋等
，包在Pita餅中呈上，份量十足；滋味簡單清爽卻口感豐富，算得上是希臘風漢堡。
【老墨比薩Messicano Pizza】餅皮中加入了奧勒岡葉、百里香等香料，
再灑上進口墨西哥醃漬青辣椒（Jalapeño）以及特製莎莎醬
、Mozzarella起司一同烘烤，並以新鮮蘿蔓點綴
，微辣的口感搭配莎莎醬的酸香以及生菜的清新爽脆，
每一口都嚐得到熱情洋溢的中美風味
。此處的調酒是一大特色，幾乎囊括所有花式調酒
；其中相當有趣的【台灣傳奇Taiwan
Legend】以地瓜泥、咖啡酒及奶酒調製，口感像是帶著酒味的冰淇淋，
滋味稍甜而醇厚，令人回味再三。另提供數款葡萄酒，
選擇雖不多卻有專業酒櫃存放。
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作者: nerddd (nerd) 看板: Food
標題: [食記] 音樂的饗宴Brown Sugar
時間: Tue Jul 3 16:55:03 2007
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/nerdkid&article_id=5591642
講到爵士樂在台北，
第一個跳出腦海的是位在羅斯福路上的Blue Note，
Blue Note幾坪不大的空間裡，沒有華麗的燈光，
牆壁上可見一幅又一幅經典爵士老將們的posters，
醉人的Jazz旋律在空氣裡瀰漫，
即便不喝酒，也會有微醺的迷幻感。
上週大夥在看完電影後臨時起議，決定拜訪Blue Note
由於包包過大過重，我並沒有隨身攜帶相機的習慣，
只好將Blue Note裡的旋律存放在腦海裡，
有機會下次再訪，再拍些相片作更多的陳述。
今天要聊的是位在信義區「Brown Sugar」，
也是個樂迷們必定前往朝聖之地，
事實上，我對Brown Sugar慕名以久，
由於交通位置較遠的關係，一直未有機會前往，
這個週末，終於一圓未了的夢。
訂位時，服務人員告知晚餐最晚的進場時間為7:30，
我們準時抵達Brown Sugar門口，
她的位置隱身於松仁路上某商業大樓中，
若是不仔細瞧，很容易便從她面前呼嘯而過。
Brown Sugar外觀來看，
和光復南路的Dozo相當類似，
暗色系的裝潢，搭配紅色系的燈光，
散發出冷調、高傲的時尚感，
心裡想著若是穿著輕鬆或者夾腳拖，
是否會被拒絕在門外呢?
事實上表演於9:30開始，
由於對Brown Sugar的餐點頗感興趣，
我們選擇提早於用餐時間進場，
詳細閱讀菜單後，
分別選擇了「鮮蔬帶骨豬排」「香早雞胸鮮菇義大利麵」及「酥炸軟殼蟹海鮮飯」，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=13&f=1565106688&p=9
服務人員很快的將沙拉送到我們面前，
今天的沙拉是「煙燻雞肉凱薩莎拉」
新鮮蘿美生菜與煙燻雞肉奮力的協調著，
在它們努力溝通時，我已經迅速的將雞肉放到朋友的盤子裡，
蘿美生菜搭配凱薩降總是深得我心。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=13&f=1565106689&p=10
接著上來的是蔬菜湯，
清澈的湯，嚐起來相當清爽，
令人驚訝的是，裡頭放有薏仁，
在西式餐點裡見到薏仁的蹤跡這倒是頭一遭。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=13&f=1565106691&p=12
結束了前菜，
主菜們紛紛上場，
朋友的鮮蔬帶骨豬排據說味道相當清淡，
?了讓食物更適合自己，
我們向服務人員要了鹽和胡椒，
打從擁有食物選擇權後，我和豬排的關係漸漸疏離，
因此朋友的食物有多清淡，我不得而知。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=13&f=1565106690&p=11
我的香草雞胸鮮菇義大利麵上，
三片雞肉覆蓋著茄汁充滿的義大利麵，
雞肉的部分過於乾澀，
沒有雞肉該有的柔軟與鮮美，
?了必免服務人員質問我對食物的滿意度
朋友們接收了稱不上美味雞肉。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=13&f=1565106692&p=13
酥炸軟殼蟹海鮮飯是今天主食中最令人驚艷的一道菜，
香甜米飯沉浸在濃郁的海鮮醬汁中，
就連平常挑食不愛吃飯的我也忍不住挖了好幾口，
至於海鮮的部分，不嗜海鮮的我只能將朋友呈述的形容寫上來，
據說軟殼蟹相當鮮甜，
其他搭配的海底食物也都有著其應有的美味，
整體來說，這是道值得一試的佳餚。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=13&f=1565106693&p=14
結束主食之後，
我們選擇了瑞士莫凡比冰淇林，
對於它有些長、有些饒舌的名稱感到不解，
冰淇淋對我而言不論多麼美味，
它就是甜甜的、冰冰的一種食物，
當然，這樣的說法可能會遭到喜愛冰淇淋的饕客們也許有些不敬，
冰淇淋在我的生命中尚未佔有一席之地，
或許哪天它能夠奪得我的青睞也不一定。
結束餐點後，離開唱的時間約莫還有30分鐘，
過強的冷氣，讓身子不停的打寒?，
這也許是店家的伎倆，
希望消費者能多點些東西熱身子，
抑或暗示你迅速離開，別逗留太久。
等待的同時，
我們又點了飲料，
對Vodka情有獨鍾的我毫不猶豫的選擇了Vodka Lime，
只是沒料到服務生詢問我希望哪支品牌的Vodka，
這可好了，喝了這麼久的Vodka，
沒被問過品牌的問題，
後來對酒稍有研究的朋友幫我選擇了Belvedere(雪樹)
可惜冰塊太多，味道沒有Blue Note的強勁。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=13&f=1565106694&p=15
團員們迅速的set 過後，
表演很快便開始，
Brown Sugar的樂風及樂團的演出方式有種濃濃的商業風格，
當然，樂手們的專業度是無庸置疑的出色，
尤其是鼓手及黑人女歌手De De Martin，
閉上眼仔細聆聽，獨特的嗓音帶領我回到70年代紐奧良的小酒吧，
只可惜Brown Sugar裡人聲鼎沸，
破壞了享受音樂的樂趣，
相較之下，Blue Note裡的音樂讓人輕鬆許多，
也較能夠細細感受音符的跳動，以及樂器與樂器之間交談，
所以，雖然Blue Note菜單上除了蔡爸招牌炸醬麵外，
沒有其他華麗的佳餚，
若是想輕鬆的聆聽音樂，
下次我仍然會選擇Blue Note。
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◆ From: 61.229.135.120
→ counting:偷偷說 brown sugar其實滿適合情侶約會 07/03 17:37
→ counting:其實食物的水準並沒有很高 但是氣氛真的一流 07/03 17:38
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作者: dolce0528 (blessing) 看板: Food
標題: [請益] live表演+晚餐的餐廳
時間: Thu Apr 5 20:18:06 2007
想要找一間可以一邊用餐（晚餐） 一邊聽聽輕鬆的音樂（演奏or演唱）的餐廳
中西式不拘（好吃就好）
在台北市（大安區 信義區）
預算約400以內/每人（希望不必再付表演時的基本消費）
我大概看到了～
1.OLDIE & GOODIE
2.紐約紐約音樂餐廳
想要問哪一間比較好（舒服 自在 溫馨）？
"紐約紐約音樂餐廳"的店家說9點半之後(with表演)不強迫必須點飲料，是真的嗎？
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◆ From: 59.115.181.84
推 mpbaby:brown sugar...不過應該是爆預算@@ 04/05 20:36
推 ninzaburo:我推這間~ FRANZ & FRIENDS 04/05 21:00
→ ninzaburo:禮拜三六好像有低消300 …印象中 不過看表演不用再付錢 04/05 21:02
→ ninzaburo:打錯…好像是禮拜五六有的樣子= = 04/05 21:04
推 jiangbo:推法蘭瓷,氣氛好服務好東西好歌聲好 04/05 22:07
→ jiangbo:在城市舞台裡面,我都去看禮拜一還有禮拜五晚上的,喜歡^^ 04/05 22:09
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作者: artemis123 (Artemis) 看板: Food
標題: Re: [請益] live表演+晚餐的餐廳
時間: Thu Apr 5 23:02:13 2007
我有去吃過紐約紐約音樂餐廳
可以給你做一些參考
紐約的感覺還不錯，大部分都是一個樂團在上面演唱表演
當時我去時他們是以唱西洋歌為主，風格很美式，也會有一些外國人去
而且我很喜歡他們的singer及團員，他們很有趣也很親切
(不過每天的團都不一樣就是了)
致於食物方面呢?
我覺得口感還能接受，價位偏高，食物還算蠻有特色的，
但卻沒有讓人吃的很驚艷的感覺，不過也沒很差啦!
調酒還不錯喝~至少我點的白色戀人還蠻好喝的
我那時去的時候並沒有強制要點飲料，只是自己很想嚐試而已
如果比較多人去的話可能會比價划算
因為他都是點菜似的，多人一起點可以平分一點也人吃多一點菜色
不過他還是有低銷的，當時我們去的時候是假日，低消450
平日比較便宜一點，三百多塊吧
圖文版(之前寫的食記，在本篇文章的中間部份開始介紹)
http://tw.myblog.yahoo.com/artemis-lai/article?mid=372&prev=582&next=370&l=a&fid=7
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作者: ciaovivian (小古錐) 看板: Food
標題: [情報] 南京東路四段的紐約紐約餐廳 歇業了
時間: Mon Nov 19 01:35:26 2007
紐約紐約餐廳 頂讓中......
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每次騎車經過南京東路四段快到光復北路口時,
如果停紅燈,都會習慣性的往右邊的紐約紐約餐廳望一下,
因為有時候會看到樂團表演或大螢幕的運動比賽,
消磨一下停紅燈的時間,但,星期五經過停紅燈時,
竟然看到在門口放了一個大大的立牌,
在紅紙上寫著 丁頁 言襄 二個大字,
一時讓我太震驚了, 雖然我沒有去用過餐,
但這間經營了少說也有十年的店,
竟然也向不景氣投降了.(也說不定是賺夠了閃人..我猜的)
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最近,門口貼出租的店真的是越來越多了,
而且,很多都貼很久...
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推 ggggg:可惜了前陣子才去10周年慶祝 老闆還大方請大家喝啤酒 11/19 01:45
推 counting:本來星期六想去聽表演的 真是倒楣 11/19 04:12