台北有那家西班牙菜不錯ㄉ
麻煩介紹一下
非常感謝
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作者: Hypnotized (瘋狂尋找...) 看板: Food
標題: Re: 那裡有好吃ㄉ paella 西班牙海鮮飯
時間: Sun Nov 12 14:02:55 2000
麗水街有一家"愛丁堡"的西班牙海鮮飯很不錯喔!
而且裝潢,服務都很不錯唷!^^
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作者: LLmou (思考中) 看板: Food
標題: Re: 那裡有好吃ㄉ paella 西班牙海鮮飯
時間: Wed Nov 15 08:52:34 2000
※ 引述《watermelons (一代神補林小小)》之銘言：
: 我也很想吃paella喔～
: 可是覺得台灣好像很少有西班牙料理
你們可以去師大的kiss pizza吃啊，不過要先預約才有喔！記住ㄋㄟ
不過，我覺得佬墨的日出裡面的海鮮飯比kiss pizza的還好吃，
只是不知道道不道地啦！
p.s.聽說kiss pizza，西班牙人會覺得蠻道地的
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作者: christmas (...) 看板: Food
標題: Re: 那裡有好吃ㄉ paella 西班牙海鮮飯
時間: Thu Nov 16 01:12:23 2000
嗯嗯..沒錯...
我兩家的paella都吃過喔..
而且都是導生會去吃的(我的導師是西班牙人)
我自己是覺得佬墨的日出比較好吃啦
kiss pizza的感覺焦焦的
可是我們老師卻說kiss pizza的比較道地..
(份量很少喔..想吃的人要有心理準備...)
據他說
佬墨的日出用了辣椒調味
而正統的paella不是用辣椒(或有用 但較少..忘了 ^^;)
而是用蕃紅花...
容器也不同
佬墨的日出是盛在一般的盤子裡
而kiss pizza是用一種特製的圓形鐵盤(在西班牙專為paella而製)
直接在爐上烹煮後上桌...
p.s. 我們去的那天(今年年初)還進了廚房看那廚師烹調喔...
可是她說那是她第一次在台灣做paella... ^^;
不知道現在有沒有好吃一點 :p