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◆ From: 211.21.55.30
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作者: lynnglory (感應真實...) 站內: Food
標題: Re: 請問台南的包子
時間: Fri Mar 22 19:53:46 2002
在西門路上有一家"大菜市 肉包.意麵"...(附近有一家醫院,要找一下)
這家的包子蠻大的,內餡是肥肉與瘦肉相混合,肉汁香而滑嫩,外皮是傳統的口感,很讚喔!!
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作者: sagaf (維新) 站內: Food
標題: Re: 請問台南的包子
時間: Fri Mar 22 21:14:09 2002
最有名的是萬川
但有名不一定好吃
但沒吃,人家問有沒有吃過
又好像沒有到過台南一樣
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作者: penpen (女人要有骨氣) 看板: Food
標題: Re: 請問台南的包子
時間: Sat Mar 23 00:05:30 2002
※ 引述《FreeHead (頭大心機重)》之銘言:
: 台南有哪一間包子比較有名嗎
: 目前聽說的有青年路萬川的
這家非常有名..而且每天的量做的不多
所以要吃的話要趁早去
包子算蠻大的..裡面有包香菇和炒過的絞肉..印象中還有鴨蛋黃
料好實在...可是我覺得味道還好
: 南門路的龍鳳
這家從我國高中就一直存在..
不過沒有吃過....
: 還有哪裡嗎 請大家推薦一下
那我推薦一家吧
在成功路上跟忠義路交叉口附近的鴨母寮菜市場
就是那個很有名松x魯味(sorry...只會吃從不記得名字)的那個市場
裡面有一家賣肉包的(老闆是一個男人跟他的臭臉媽媽)攤子
他賣的肉包便宜又好吃
我記得一個好像$15塊吧
裡面也有包蛋黃香菇
絞肉的味道非常的好
剛出爐的包子皮真的很鬆軟喔~
你可以去試試看~~不過也請趁早
聽說中午前就會賣光光囉~
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作者: bomb (此心安處是吾鄉) 站內: Food
標題: Re: 請問台南的包子
時間: Sat Mar 23 01:38:37 2002
※ 引述《sagaf (維新)》之銘言:
: 最有名的是萬川
真的是很好吃的啦
裡面沒有肥肉
都是實實在在的那種肉
很香很香的唷
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作者: WASABi (我愛你們) 看板: Food
標題: Re: 請問台南的包子
時間: Sat Mar 23 02:12:27 2002
※ 引述《bomb (此心安處是吾鄉)》之銘言:
: ※ 引述《sagaf (維新)》之銘言:
: : 最有名的是萬川
哇!我從小在台南長大,
還沒吃過耶,
推薦大家台南的福記肉圓,
麵皮是用蒸的,不像台北吃到幾乎都是油炸的
配上他們的醬超好吃的....
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作者: clara (La briacona) 站內: Food
標題: Re: 請問台南的包子
時間: Sat Mar 23 07:13:09 2002
萬川的包子我上次回去還有買來吃
我比較推薦他們的水晶包
是用番薯粉做的皮,包上瘦肉,香菇,涼薯及紅蔥頭蝦米炒製的餡
瘦肉印象中是切丁的,不是絞肉
脆脆的,吃起來像筍的東西,其實不是筍
而是台語俗稱為"豆仔薯"的玩意 (-- 墨西哥菜也有用喔)
至於萬川一般的菜包或肉包,吃起來印象都不好
大概個頭對我還是太大了些,肥肉也絞得有點太粗
整體的感覺比較膩口
所以...我還喜歡 7-11 的川辣包子一些 -_-!!!
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作者: ReFay (kousaten) 看板: Food
標題: Re: 請問台南的包子
時間: Sat Mar 23 21:46:48 2002
從平交道往民生綠園圓環的中途
過了清禎素食之後再一小段路
在左手邊
他算是在一個轉角處吧!假如沒記錯的話
隔一條路對面就是樁之味 是賣薏仁的
\ \ 萬 / /
\ \ 川 / /
\ \號/ /樁之味
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青 年 路 民生綠園圓環
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似乎是這樣的
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作者: clara (La briacona) 看板: Food
標題: Re: 請問台南的包子
時間: Sun Mar 24 18:04:53 2002
※ 引述《ReFay (kousaten)》之銘言:
: 過了清禎素食之後再一小段路
清"祺"素食...我每次回去也都會吃..
台南有哪一間包子比較有名嗎
目前聽說的有青年路萬川的
南門路的龍鳳
還有哪裡嗎 請大家推薦一下
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