看到晶瑩透明、活蹦亂跳，很有食欲，很好吃，
一般用沙鍋一樣的東東裝著，用酒泡著，上面有點辣椒。
吃的時候把尾巴揪下來，吃肉去殼。
請問台北市哪裡可以吃到醉蝦？
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◆ From: 210.85.48.39
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作者: Achuan (拔辣party口丁) 看板: Food
標題: Re: 有誰吃過醉蝦？
時間: Sun Mar 31 16:07:14 2002
我在蘇州吃過不甚道地的"嗆蝦"
應該是用酒,香料,還有豆腐乳泡活的河蝦
有加辣椒的都不道地了
據同桌的老阿伯們說,嗆蟹,嗆蝦都是傳統上海菜
不過上海人是不吃辣滴,所以嗆蝦也不應該有辣滴
真正會吃嗆蝦的人應該是整隻放近嘴邊
把肉吃掉,蝦殼還是一整隻蝦的樣子,完完整整
台北嗆蟹常見,嗆蝦我倒是沒見過