一種白色的長方糕
中間有夾一層餡的
白色的糕部分有點像雪花糕那樣 口感紮實綿密
中間夾的那一層口味常見的通常是紅豆或綠豆
(不過今天我買的攤子也有芋頭)
一塊大約是切成7x15公分大小
厚度大約三四公分
通常賣的小攤子是用一個大竹簍子裝著
切好成一塊一塊的(每塊上面還會劃一條一條的切痕)用塑膠袋包好來賣
請問這種糕點的名稱叫做什麼呢?
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◆ From: 61.217.207.98
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作者: sagaf (維新) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問這種糕點的名稱?
時間: Tue Sep 3 20:26:25 2002
是不是稱"風片糕"(台語發音)
ps.不太確定，請高手指正
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作者: rrex (鳥叫蟬鳴雲淡風清) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問這種糕點的名稱?
時間: Tue Sep 3 20:45:33 2002
: 是不是稱"風片糕"(台語發音)
還是伏苓糕啊?
台語發音好像是 吼稜哥
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作者: pinga (我不是笨小孩...) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問這種糕點的名稱?
時間: Tue Sep 3 22:20:32 2002
對呀~的確是叫做"茯苓糕"...
我最愛的是綠豆和芋頭兩個口味...
可惜最近都買不太到..
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作者: enamel (釉) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問這種糕點的名稱?
時間: Wed Sep 4 07:27:37 2002
我以前買
都是在寶慶路遠東百貨門口買的 是一個老婆婆在賣
她好像是下午以後才會出來
昨天買的那一攤 老媽直說它的芋頭很不錯
是真正的芋頭去做的 很新鮮喔
我是在民生社區圓環那裡的菜市場入口處跟一個中年男老闆買的
(民生東路五段那一邊 有一個McD和一家郵局的交叉路口)
這攤給我的印象就不錯 整整齊齊的 老闆人雖然皮膚黑黑卻也很乾淨整齊
老闆說他通常從早上八點左右賣到中午
後來回家奶奶看到我買了糕
說仁愛醫院旁邊那裡最多賣這種糕的攤子 她都在那裡買給爺爺吃
我還有在國父紀念館旁邊買過
就是在McD的門口
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雞婆的提供幾個買過的地點給大家參考囉 ^^;
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作者: dhc (夜...) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問這種糕點的名稱?
時間: Wed Sep 4 10:16:54 2002
※ 引述《jackcheng (可愛的學姊 ^^)》之銘言：
: ※ 引述《sagaf (維新)》之銘言：
: : 是不是稱"風片糕"(台語發音)
: 紅片糕
有一種糕叫鳳片糕
但是照作者的的描述應該是茯菱糕才是
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作者: enamel (釉) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問這種糕點的名稱?
時間: Wed Sep 4 18:29:21 2002
匯集了各方意見之後
我想那種糕點的名字應該就是叫做"茯苓糕"沒錯
(為了再次確定 我再一次跑去問我老媽 是不是叫做茯苓糕
我老媽說 對對對 就是這個名字就是這個名字..)
(雖然是馬後砲 :p)
謝謝各位的幫忙
^_^